deliciosa pasta con setas en salsa de crema: una receta

Pasta con setas en salsa de crema preparada rápidamente y resultó muy sabroso y satisfactorio. Es particularmente digno de mención que este plato se puede alimentar de forma segura a una mesa familiar normal como el almuerzo caliente principal. Que usted tiene una comprensión detallada de cómo hacer una pasta, asegúrese de considerar un paso a paso la receta para su preparación.

deliciosa pasta con setas: recetas con fotos

Ingredientes necesarios:

• crema 30% -ésimo grasa – 150 ml;
• La crema agria un 30% denso – 75 g;
• champiñones frescos son pequeñas – 7 piezas;.
• grandes bulbos de cebolla – 2 piezas;.
• pimiento dulce – ½ cucharas de postre;
• cualquier tipo de pasta – 250 g;
• sal, marina fina – añadir al gusto;
• El aceite de girasol es inodoro – 5 cucharadas grandes;
• variedades de queso , ya sea – 100 g;
• condimentos y especias aromáticas – añadir a degustar el plato.

La transformación de los productos básicos

Antes de hacer una pasta con setas y salsa de crema, todos los ingredientes esenciales deben ser tratados así. Esto requiere para lavar, la cáscara limpia de agujeros de gusano y champiñones frescos y bulbos de cebolla y, a continuación, cortarlos en placas delgadas (a lo largo de las piernas) y anillos. También es necesario para rallar queso en un rallador grande y dejar a un lado por un tiempo.

El procesamiento térmico de setas

Pasta con setas y salsa de crema se puede hacer de cualquier tipo de producto principal. Decidimos utilizar solamente champiñones frescos. Deben estar en una forma procesada poner en una cacerola profunda, que complementa el aceite de girasol sin olor y verter aros de cebolla, sal marina, pimienta y cualquier especias aromáticas y condimentos. En dicha composición los ingredientes necesarios para freír hasta que estén blandos y de oro (para un cuarto de hora). A partir de entonces, champiñones y cebollas necesitan para verter 30% -ésimo crema de leche, poner crema espesa, mezclar bien y cocer a fuego lento durante aproximadamente 5-8 minutos.

Fabricación de guarniciones

Pasta con setas en salsa de crema, es deseable hacer sólo aquellos productos que se basan en trigo duro. De lo contrario, el plato no será tan apetecible como nos gustaría. Por lo tanto, en una cacerola grande debe hervir el agua potable, ligeramente su sal, y luego verter el producto farináceo. Después se recomienda una fuerte Pastas de ebullición para mezclar bien y dejar hervir durante 20 minutos. Además se debe descartar en un colador y enjuague con agua fría.

La etapa final en la preparación de un buen almuerzo

Una vez que la decocción de pasta voluntad, deben ser completamente privados de líquido y el lugar en una cacerola de ebullición sopa de champiñones cremosa. Mezclar todos los ingredientes juntos, deben mantener el fuego durante 3 minutos y luego espolvorear con queso rallado y poner en los platos.

Cómo llevar a la mesa

Se recomienda pasta con setas y crema de presentar a la mesa caliente con pasta de tomate picante, hierbas frescas, así como con una ensalada de verduras crudas aderezadas con oliva o cualquier otro aceite vegetal.