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deliciosa sopa de guisantes verdes enlatados

Una vez sucedió que decidimos cocinar sopa en su mayor parte de los guisantes secos. Este plato es familiar para todos desde la infancia, e incluso recibió debido a sus propiedades específicas conocidas como "música". Pero de delicadeza conservado hecho para preparar ensaladas, representante luminoso y bien conocido de los cuales es Olivier de Año Nuevo. Pero se puede cocinar una deliciosa sopa de guisantes con guisantes enlatados.

Le ofrecemos un par de recetas de platos deliciosos y saludables de este producto. El primero de ellos fue "inventada" en la época soviética, cuando las latas eran casi el único producto en el almacén, por lo que no había necesidad de estar en las colas kilómetro. Sí, y cuestan más barato. Pero incluso hoy en día, esta receta no ha perdido su relevancia, como la sopa de guisantes verdes enlatados no sólo son sabrosos y útil, sino también la preparación para una extremadamente simple y rápido. Y echar a perder simplemente imposible.

Sopa con los guisantes verdes enlatados

Para preparar este plato se necesita:

  • variedades de guisantes cerebrales bancarias;
  • Banco de conservas de pescado – saurio o salmón;
  • rayo verde;
  • Pimienta búlgara – 1 PC;.
  • Cebolla – 1 PC;.
  • patatas – 2 piezas;.
  • Zanahorias – 1 pc;.
  • especias.

Mis verduras y limpia. Si usted es alérgico a las cebollas y zanahorias hervidas, no se puede cortar y poner en una olla por completo. Los necesitamos para el olfato y el gusto, y para lograr este resultado no tiene que cortarlos. Las cebollas pueden ni siquiera limpia – lavarlo bien, cortar los restos de raíces y enviar en una olla de agua hirviendo. Su corteza dará el caldo de un hermoso color ámbar. Al final de la cocción, sólo sacó de las ollas cocidas zanahorias y cebollas y desecharlos del peligro.

Las patatas son limpios, cortados en cubos y también enviar guiso. Si se corta la zanahoria, la planificación para utilizarlo en la sopa terminada, se puede tirar todos los vegetales al mismo tiempo; de lo contrario tomar entre las cebollas y zanahorias y las patatas pequeñas (10-15 minutos) de pausa.

Y hasta que se preparan las verduras, vamos a cortar hierbas y pimienta y deberá abrir latas de comida enlatada. Brindamos información sobre las patatas hasta que estén blandas, si es necesario caldo de cebolla cosechada con las zanahorias y le envía un pescado y guisantes. Líquido de los guisantes no puede verter – que sólo añadir confeccionada comidas aroma y sabor. Con su sopa con guisantes enlatados será aún más rico. Llevar a ebullición y adjuntar al caldo de pimiento verde. Se sazona con sal, añadir un poco de pimienta y laurel. Una vez más, llevar a ebullición y apague la estufa. Todo – sopa con guisantes verdes enlatados listos. Puede ser hay caliente y fría, como en lata a menudo utilizado es enfriada. Así que lo que puede considerarse un tipo de hash es un plato.

Sopa de guisantes enlatados

Esta sopa no es muy común en nuestro país debido a su coloración algo inusual. Se vuelve verde, que no cumple con las tradiciones culinarias de los rusos. Pero esto no es una razón para negarse a probar este plato.

Usted necesitará una carne o caldo de pollo, Banco guisantes, puerros, mantequilla y especias.

aros de cebolla picada fritos en mantequilla. Puede hacerlo bien en la sartén. Una vez que la cebolla adquieren un bonito color dorado, añadir la mitad de los guisantes y el caldo. Mantener en la estufa durante unos 15 minutos y retirar del fuego. Ahora necesitamos para drenar el caldo y batir guisantes con cebolla en la licuadora. Si la presencia de un mezclador o batidora tiene problemas, el uso de la abuela método puré – tolkushkoy.

Vuelva a conectar todos los ingredientes, verter en una cacerola los guisantes restantes, poner una cucharada de crema agria, sal, pimienta, y enviar a la placa. Si quieres comer toda la sopa de guisantes verdes enlatados a la vez, no es necesario hervir – sólo se caliente.

Servir puede ser con las hierbas y el sabor no se doler más cucharada de crema agria tiene porciones. Provecho.