salsa de crema agria. recetas de cocina

Por diferentes platos es una salsa esencial del complemento. Muy a menudo se hace para añadir algo de sabor y sobre todo la carne. El ideal siempre ha sido una salsa de crema agria. Sobre todo porque hay muchas variedades de la misma, y él era muy suave.

salsa de crema agria con rábano picante

Esta realización sería un complemento perfecto para aspic de frío o pescado. La salsa también se puede utilizar como una ensalada de lechuga fresca. Se necesita taza de crema agria, 1 rábano raíz, el eneldo, el azúcar y la sal. El rábano picante se frota con un rallador fino y eneldo picado muy finamente. Entonces, todos los ingredientes se mezclan en un solo contenedor. Y aquí, la salsa se puede servir con el plato está listo.

Cómo hacer una salsa de crema con los pepinos?

El primer paso es preparar los ingredientes adecuados. 4 Esta crema agria, requesón 2 cucharadas (preferiblemente bajo en grasa), 9 pepinillos en vinagre, el hinojo y la sal. Es necesario mezclar cuidadosamente requesón y crema agria. Incluso mejor que hacerlo con la ayuda de una batidora para obtener una masa uniforme. Pepinos, por su parte, deben ser muy, muy finamente picado. Sólo eneldo picado. A continuación, todo ello sumado a la crema agria y batida de nuevo utilizando una licuadora. Salsa preparada. Se debe verter en kremanku y se alimenta a la carne mejor al horno o incluso patatas.

salsa de crema agria con setas

Para guisos de verduras o incluso cazuela de patatas salsa de ostras es perfecto. Necesitará 300 g de champiñones, 1 cebolla, una cucharada de harina, media taza de crema agria, el perejil, mantequilla y especias básicas. Arqueamiento con setas picadas finamente y se inactivó en una cacerola con 1 taza de agua. También hay vertido y la harina. Una vez que la mezcla hierva en la sartén se vierte crema agria, sal y pimienta, y luego otro orden de hervir 5 minutos. salsa preparada con sabor con un trozo de mantequilla y un montón de hierbas picadas.

"Bechamel"

crema agria y salsa de leche "bechamel" de pescado, verduras y carne, pero siempre cuecen en el horno. Prepararlo sencilla. Hay que tomar aceite de 50g (crema), 2 cucharadas de harina, medio vaso de leche, sal, yema de huevo, ácido cítrico, vaso de crema y queso rallado. En primer lugar, derrita la mantequilla y luego se mezcla con la harina. Mientras se calienta la mezcla sobre el fuego, hay leche mezclada. Todo lo que necesita para llevar a ebullición, a continuación, agregar la sal, añadir la yema de huevo, ácido cítrico, toda la crema agria y el queso rallado. Sauce se requiere como debe ser calentada hasta que se convierte en una masa homogénea, y luego verter en los platillos.

salsa de tomate con crema agria

pescado hervido y cocido no pueden prescindir de esta salsa originales. Es necesario preparar una cucharada de harina, media cucharada de pasta de tomate, una taza de caldo (carne), una cuchara de aceite (mantequilla requerido), especias básicas y media taza de crema agria. En una sartén asado con cuidado la harina, hasta que esté dorado. Sólo entonces añadir la pasta y el caldo de carne. La mezcla se hirvió 5 minutos, luego suavemente inyectado crema agria y salsa de salado y pimienta. Tan pronto como hierva, entonces tiene que ser servido. Sin embargo, antes de que debe estar fría.

salsa de crema agria con las cebollas

Con chuletas y carnes bien con la salsa de cebolla. Su composición es simple. Tomará un poco de mantequilla, 2 cebollas, media taza de crema agria, una cucharada de pasta de tomate y sal. En la cebolla frita de aceite finamente cortado. A ello se vierte la crema y pasta. Todo esto la sal y mezclar bien. Asegúrese de salsa de llevar a ebullición, luego se deja enfriar.

salsa de crema agria con ajo

Para la carne asada, patatas, verduras, pescado y todos los platos adaptarse a la salsa de barbacoa picante y ajo. Para su elaboración se toma tazas de crema agria, un gran diente de ajo, un manojo de eneldo, mostaza y encurtidos. No hay cocina esta salsa no requiere. Es muy simple.

Los pepinos son triturados a fondo, el ajo y el eneldo picado aplastados. Todo esto se mezcla con la mostaza y crema agria. dosolit Opcionalmente. Antes de servir la salsa debe ser un par de horas en el refrigerador.

Buen provecho!