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Atasco de la calabaza y las manzanas: recetas

Que tiene en el jardín calabazas maduras grande y atractivo? Entonces no perder el tiempo en vano. Ofrecemos a cocinar mermelada de manzanas y calabazas, para disfrutar de un tratamiento de invierno maravilloso. Cabe señalar que este postre se pueden comer y los que quieren perder peso, como las calabazas y las manzanas totalmente no nutritivo. Sólo tiene que poner menos azúcar. Por lo tanto, vamos a empezar?

La receta más fácil

Para cocinar la mermelada de calabaza y manzanas para el invierno, se necesitan los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de pulpa de calabaza;
  • 1 kilo de manzanas.
  • 1 kg de azúcar.
  • 1-2 limón.
  • varios vasos de agua.

El primer paso es lavar tykovku, limpiarlo de la piel y se corta en pequeños cuadrados. Ahora mis manzanas, pelan y cortan también.

Usted puede frotar los ingredientes anteriores con un rallador grueso. Todo depende de la forma que prefiera.

Tome una olla profunda, se vierte en agua. Si quieres tocar conseguido más grueso, necesitará 1 taza. Usted quiere que sea más consistencia fluida, a continuación, 2.

A continuación, tiene que hervir el agua y agregar a ella el azúcar (aproximadamente la mitad de este volumen, que es de aproximadamente 500 g) de la mezcla de jarabe bien para disolver bien el azúcar, y cocine durante 5-7 minutos más.

Añadir a la calabaza y las manzanas en rodajas olla. También exprimir el jugo de limón. Si se desea, añadir unas rodajas de limón a las pieles. Esto añadirá sabor a mermelada.

Mezclar todos los ingredientes, entonces usted necesita para hervir durante 5-10 minutos más. A continuación, puede retirar la sartén del fuego y verter el atasco en los bancos a ser esterilizado de antemano. Les rodar. Es aconsejable para envolver paño caliente y dejar en un lugar oscuro a enfriar. Luego hay que ocultar las latas en el refrigerador o en el sótano. Y en invierno se puede disfrutar de un postre, el sabor de los cuales tendrá los paladares más exigentes como. No lo dudes!

¿Qué pasa con las naranjas?

Ahora vamos a preparar mermelada de calabaza y las manzanas y naranjas. Tal delicadeza difiere exquisito sabor suave y aroma incomparable.

Vamos a necesitar estos ingredientes:

  1. Una calabaza libra.
  2. 250-300 gramos de azúcar.
  3. 300-400 g manzanas.
  4. 1-2 piezas. naranjas.
  5. Ramas de canela.

Lo primero que necesita para lavar la calabaza, limpiarlo de la piel, quitar las semillas y cortar en cubos medianos.

Tome una olla profunda, se vierte en trozos de calabaza Omitir agua de aproximadamente 2 horas.

Las naranjas también mi, limpio y cuidadosamente cortados en pedazos para que no savia fluía.

Ahora para las manzanas. Ellos deben ser lavados, limpiados y cortados, también.

Después de dos horas de añadir a las manzanas y naranjas calabaza. Verter la canela y el azúcar.

Ahora todos los ingredientes necesarios para cocinar hasta que el líquido se haya evaporado. No se olvide de remover constantemente desde el fondo hasta el atasco no se quema, y el azúcar se disuelva bien.

Atasco de la calabaza y las manzanas y naranjas sin duda disfrutar de sus invitados. Se puede servir incluso en una mesa de fiesta.

Atasco de la calabaza y las manzanas: Recetas con jengibre

Vamos a preparar una más mermelada de calabaza con manzanas. La receta consiste en añadir el jengibre.

Así que necesitamos estos ingredientes:

  1. Calabaza – 1 kg.
  2. Limón – 1-2 piezas.
  3. Azúcar – 1-1.2 kilogramos (al gusto).
  4. raíz de jengibre – 1 pieza.

Retire la cáscara de la calabaza, quitar las semillas, cortados en cubos pequeños. Doblar en una olla grande, cubrir con el azúcar y se deja durante unas 10 horas y puede ser durante la noche. Durante este tiempo de calabaza destacan una gran cantidad de jugo.

Mis limones, deshacerse de los huesos y giro en una picadora de carne con una cáscara. También puede cortar en trozos pequeños.

Después de este tiempo, añadir a la limón calabaza y jengibre, finamente rallado.

Ahora ponemos la olla al fuego y hervir durante media hora. A continuación, puede verter en los bancos y disfrutar de la delicadeza originales.

¿Por qué no cocinar y este atasco? Calabaza con las manzanas. La receta consiste en añadir más y mandarina.

La adición de mandarina

Vamos a necesitar estos ingredientes:

  1. La carne de la calabaza – 1 kg.
  2. Mandarinas – libra.
  3. Limones – 4-5 piezas.
  4. De azúcar – 1 kilo.
  5. El jengibre fresco.

Vamos a necesitar una sartén grande y profunda. Sandía limpia, cortada en cubos y enviarlo a la parte inferior. Además, añadir el jengibre y unos 300 gramos de azúcar. Limón limpio y añadir a los otros ingredientes. Cierre la cacerola con una tapa y se deja durante unas 12 horas.

Ahora, para las mandarinas. Omitirlos en agua sin la eliminación de la cáscara, y cocer durante aproximadamente 1 hora. Damos fresco. A continuación, retire de las semillas de frutas y cortarlas en trozos.

Añadir la pulpa de mandarina y jugo de limón a la calabaza. Ponga la cacerola sobre el fuego, llevar a ebullición, luego cocinar durante media hora. Al final de la preparación Verter el resto del azúcar, mezclar bien y cocer durante 15 minutos más ahora y frascos se pueden verter.

mermelada increíble está listo! Buen provecho!

multivarka Jam

Estamos acostumbrados a preparar todos los platos en multivarka? Se ha convertido en su asistente indispensable? ¿Sabías que cabello de ángel y las manzanas en multivarka consiguen aún más delicioso? Vamos a tratar de cocinar?

Las existencias de los siguientes ingredientes:

  1. Calabaza (carne) – kilogramo.
  2. Manzanas – 1 kg.
  3. Azúcar.
  4. El ácido cítrico.

primero vamos calabaza. Pomo ella, quitar la cáscara con un cuchillo y luego cortar la pulpa. A continuación, es necesario cortarlo en trozos de tamaño medio. A continuación, las piezas se frotan con un rallador.

Despejar las manzanas peladas, cortadas en trozos pequeños.

Ahora multivarku incluye, poner de nuevo una sandía y manzanas, se vierte una capa de azúcar. Mezclar bien todos los ingredientes. Elegir el modo de "enfriamiento rápido", ajustar la hora 02:00. De vez en cuando es necesario abrir el atasco multivarku y agitar durante 20 minutos antes de la hora es necesario añadir ácido cítrico y agitar de nuevo.

Cuando el caldo esté listo, se vierte en unos frascos previamente esterilizados. Damos a que se enfríe, y luego poner en el refrigerador. Cocinar mermelada de calabaza y las manzanas en multivarka fácilmente, comprobar por sí mismo! Disfrutar de su comida!

Calabaza – útil!

Y ahora vamos a hablar de los beneficios de la calabaza para el cuerpo.

  1. Ayuda a eliminar el colesterol del cuerpo.
  2. Calabaza usada para las enfermedades del sistema cardiovascular.
  3. Está indicado para personas que sufren de enfermedades del hígado (cirrosis, hepatitis).
  4. También calabaza utilizado para tratar enfermedades renales, y urolitiasis.
  5. Gracias a su uso en los alimentos acelera el metabolismo. Por lo tanto, los nutricionistas recomiendan una calabaza para aquellos que quieren superar el peso.
  6. Esto ayuda a lidiar con el estrés, que está indicado para el insomnio.

por fin

Por lo tanto, la mermelada de calabaza y manzanas – una gran idea! Hacer los preparativos para el invierno y raduyte su casa. Disfrutar de su comida, humor maravilloso y originales ideas culinarias!