crepes deliciosas con el kéfir

El producto de una masa, tortitas en adelante, asado en una plancha caliente en ambos lados. Por lo general se sirve caliente o frío. En este caso, las crepes se pueden regar con una variedad de salsas. Por ejemplo, que se sirven en los EE.UU. con el jarabe de arce, pero en Inglaterra que les gusta comer con jugo de limón. Las crepes finas también se pueden envolver cualquier relleno. La carne, setas, queso, frutas o verduras más comúnmente utilizado. Muy popular y crepes con caviar. Se puede elegir cualquier relleno, en base a sus gustos y preferencias. En Rusia, los crepes se hacen generalmente con la levadura, pero en Francia o Alemania, que aman a freír delgada. La masa de opciones. Usted puede tratar de cocinar deliciosos panqueques a yogur.

Tomar 500 ml de yogur (su contenido de grasa no deberá ser inferior al 3,2 por ciento), dos huevos, 300 gramos de harina, media cucharadita de azúcar, sal y soda, tres cucharadas de aceite vegetal. Ahora en una cacerola vierta el kéfir, añadir a la misma huevo, ligeramente batido previamente, el azúcar y la sal. Todo esto se mezcla hasta estado homogéneo. Ahora coloque la olla en la estufa a fuego lento y calentar su contenido, revolviendo constantemente, a unos 60 grados. A continuación, retire del fuego, añadir la harina tamizada. La masa debe ser similar en consistencia a panqueque.

Ahora, en un vaso de agua hirviendo diluida de sosa, el líquido fluye en la masa, mientras que es necesario agitar constantemente. Verter en la masa y aceite de cocina – Mix. Deje reposar durante al menos media hora. deliciosas tortitas en el kéfir también resultan si se cocinan en una sartén de hierro fundido. Tiene que ser engrasado, usando una patata media o cebolla. Ahora vierta en la sartén en porciones la masa y difundirla a través de la superficie lo más rápidamente posible. Hornear la torta por un lado, hasta que empiece a dorar en los bordes y luego dar la vuelta. Deliciosos panqueques con kéfir deben ser lubricados con mantequilla. Servirlos con cualquier cosa: crema agria, mermelada, mermelada, leche condensada.

Y aquí es una receta que le permitirá responder a la pregunta, cómo cocinar panqueques con kéfir relleno de carne. Usted tendrá el mismo conjunto de productos. Panqueques se cuecen en la misma tecnología que en la receta anterior. Es mejor para acoplarse en el llenado. Necesitará medio kilo de carne (ternera o cerdo), dos huevos pasados por agua y una cebolla. La carne debe ser cortado en trozos y se fríen con cebolla (semicírculos) hasta plena disposición. Después de eso, añadir los huevos rellenos, pre-cortados en cubitos. Todo esto mezclar bien. se puede añadir a la mayonesa o crema agria relleno, pimienta y tomate fresco, si se desea. No hay punto de fantasía donde se puede cocinar deliciosos panqueques a yogur. Por lo tanto, el relleno está listo. Ahora tenemos que asumir un panqueque, envuelto en cada llenado y la formación de sobres rectangulares. Antes de servir panqueques son mejores alevines de ambos lados en una sartén.

Si nunca has cocinado torta de panqueque, tanto perdido. Esta es una receta que le ayudará a corregir esta omisión. Cómo cocinar panqueques a sí mismos, ya ha entendido. Ahora, para el mismo pastel. Para el estofado de carne de relleno, se fríen en aceite de girasol, cebolla, arroz, hervir hasta que esté cocido. La carne con la cebolla es necesario moler una licuadora, luego añadirlo al arroz, especias, sal. Aceite de una fuente de horno con lados altos y comienzan a propagarse capas: Crepe – relleno – una torta de panqueque … Top grasa de mantequilla. Ahora cubrir el formulario con papel aluminio y hornear el plato en el horno a 200 grados durante unos 25 minutos. Después de eso, hay que darle la vuelta al pastel sobre un plato, luego se corta en rodajas. Esta comida se sirve generalmente con chucrut, encurtidos, ensaladas verdes.

Intenta utilizar estas recetas en su libro de cocina práctica y tal vez se llega a cocinar los más deliciosos panqueques a yogur.