Soba con pollo y verduras

Plato nacional Soba japonesa, que se basa en largos fideos de trigo sarraceno, es de la demanda en todos los restaurantes y cafés de la cocina asiática. Además, en Japón la misma palabra puede ser llamado y los fideos largos usuales, que está hecho de harina de trigo. Plato tradicional – soba con pollo – sirve frío como una ensalada o caliente – con el caldo de la sopa de fideos. Aquí están algunas recetas para estos deliciosos platos asiáticos.

soba receta con pollo y sésamo

platos asiáticos muy sabrosos se pueden preparar mediante la siguiente receta. Dependiendo de la forma en que se va a llevar a la mesa, puede ser un plato caliente, y una ensalada abundante, que puede ser fácilmente preparado de antemano, y por la mañana para llevar con usted a trabajar.

Soba con el pollo para esta receta se prepara de la siguiente secuencia:

1. Muslo de pollo cocer a fuego medio hasta que estén tiernos.
2. Después de 20 minutos, el control del caldo de pollo y fresco.
3. En el caldo restante en la estufa para bajar fideos de trigo sarraceno y cocine por 5 minutos. fideos entonces descartan en un colador y enjuague con agua fría.
4. Medio pepino cortado en forma de una paja y para conectar con fideos. Añadir chalotas picadas, salsa de soja (2 cdas. L.), aceite de sésamo y el sésamo tostado (2 horas. L.).
5. pollo hervido para hacer las manos a las fibras y para añadir a los otros ingredientes en una ensalada. La mezcla plato terminado otra vez – y que puede llevar a la mesa.

Soba con pollo y verduras

plato principal completo se puede cocinar fideos soba con la adición de pollo frito y verduras. Esta es una gran versión de un buen almuerzo o cena que será de interés incluyendo los partidarios de una dieta saludable. соба с курицей и овощами. Debido a tales ingredientes sencillos y fácilmente disponibles obtenido interesante plato de Asia – soba con pollo y verduras.

La receta de preparación es como sigue:

1. En un caldo de un recipiente pequeño mixto sin sal de pollo (un cuarto de taza), salsa de soja (3 cucharadas. L.), dulce vino de arroz (2 cdas. L.), la salsa de chile (1 hr. L.).
2. Soba (350 g) se hierve a las instrucciones de la etiqueta en el envase, sin la adición de sal y grasa, y después se lavó en agua fría y se hace pasar a un recipiente profundo.
3. En el aceite de colza (1 cda. L.) es el ajo picado asado, el jengibre rallado (1 hr. L.) y se corta en pequeños trozos de pechuga de pollo (450g).
4. Después de 3 minutos, se preparó una mezcla pan añadido y calabacín y tiras de zanahoria picada.
5. Después de 3 minutos de fideos de trigo sarraceno pollo y verduras añadido. El plato está bien calentado por un minuto, se desplaza en un bol y espolvorear con semillas de sésamo tostadas.

Soba con el pollo en salsa de maní

Todos los amantes de los platos calientes y picantes están seguros de disfrutar de las siguientes fideos de trigo sarraceno receta. Número de pimienta roja en ella se puede ajustar a su gusto. соба с курицей. Otros ingredientes deben ser dejado sin cambios, de lo contrario tendrá una soba muy diferente con pollo.

La receta de platos es el siguiente:

1. fideos de trigo sarraceno (250 g) hierven a las instrucciones impresas en el envase.
2. Pechuga de pollo (400 g) hervir en 400 ml de agua, retire y fresco.
3. caldo de pollo frío (70 ml) para conectar con mantequilla de cacahuete (1/3 taza), jengibre rallado y salsa de soja (1 cucharada. L.), Honey (2 cdas. L., extruido a través de una prensa de ajo (1 clavo) y micronizado pimiento rojo.
4. En un tazón grande, combine los fideos de trigo sarraceno, cortadas en trozos de pechuga de pollo, guisantes verdes. Llenar toda la salsa de maní y revolver. En la parte superior del plato está decorado con las cebollas verdes y cacahuetes tostados.

Sopa de pollo con fideos de soba y setas

soba trigo sarraceno sirve a menudo con el caldo como una sopa de fideos. Paso a paso la preparación de este plato es la siguiente:

1. En una cacerola a fuego medio calienta aceite de colza (2 cdas. L.).
2. Se añaden las setas en rodajas (300 g), chalotes parte blanca, ajo picado (3 rebanadas) y raíz de jengibre rallado (2 cm). Adición de sal al gusto, después de lo cual las setas guiso durante 5 minutos.
3. La bandeja está llena de caldo de pollo (1 L) y agua (400 ml). El bote fue llevado a ebullición, y después se añadió soba (100 g) y se hierve durante 5 minutos.
4. La última se añade a la sopa de pollo cocido, cortado en trozos (2 tazas) y Choy col Bok (300 g) que se utiliza en muchos platos asiáticos.
5. Soba con ensalada de pollo y col cocidas 2 minutos.
6. La sopa terminada es necesario añadir una cucharada de salsa de soja y el jugo de limón, entonces el plato se vierte en cuencos y servir.