Una deliciosa receta de manzana Charlotte.

Lo que se entiende por una receta para la manzana Charlotte? En general – no se trata de una complicada receta de pastel de manzana, que tiene un sabor excepcional y contiene muchas sustancias y vitaminas útiles. Vale la pena saber que las manzanas al horno son mucho más fáciles digeridos por nuestro organismo, que, respectivamente, este plato trae a la categoría de golosinas únicas. Es por eso que muchas personas están interesadas en la forma de cocinar manzana Charlotte.

Incluir manzana Charlotte receta para cocinar el "popular". En relación con el origen del nombre de pastel de manzana – "Charlotte", hay varias versiones interesantes. Uno de ellos cuenta la historia de un amor romántico y sin esperanza para cocinar una señora llamada Charlotte. Aparentemente, esta creación ha surgido como un regalo para ella. Otra versión de la historia se remonta al siglo 18 y se asocia con la esposa del rey de Gran Bretaña, Charlotte, que pasó a la historia gracias al hecho de que el apoyo activo a una dilución de huertos de manzanas.

Apple clásico Charlotte receta nos vino de Francia. Este plato dulce preparado a partir el pan blanco, fruta, licor y crema pastelera. su tecnología de preparación es todavía bastante laborioso y largo, por lo que se centrará en nuestra versión doméstica de la forma de cocinar manzana Charlotte. Fue su madre, la abuela y nos entrenó varias veces en la infancia. Esta receta de manzana Charlotte es sencillo de preparar y gracias económicos a los mínimos ingredientes necesarios, por lo que tenemos una visión detallada sobre el mismo.

Hablando de los ingredientes mínimos necesarios, no estoy exagerando, porque lo que necesitamos es sólo 4 huevos, un vaso de harina y azúcar y manzanas, preferiblemente variedades amargas y duras como Antonovka. En esta receta necesita un kilo de manzanas.

Cooking comienza con la masa. Para ello debe ser vencer a fondo los huevos. Durante el batido, la introducción gradual de azúcar, y luego, sin detener la agitación, añadir la harina y una pizca de sal. Cuanto más a fondo la masa, la más agradable el sabor será nuestra obra maestra culinaria. Como resultado, la pasta debe obtener una consistencia cremosa. Nos dirigimos a las manzanas. Necesitan no sólo lavar, sino también la cáscara y la semilla. A continuación, proceder a cortar en trozos pequeños. Antes de ponerlos en un molde para hornear, lubricarlo con aceite, espolvorear con harina. Como la aspersión puede utilizar pan rallado o semolina, y si forma utilizada se recubre con Teflon, la necesidad de flouring eliminado.

Coloque manzanas rebanadas en el molde preparado y la parte superior de manera uniforme derramar su masa preparada. Charlotte, en forma y se puede transmitir por otros medios. Puede ser primero en una forma engrasada vierta ½ de la masa, a continuación, establecer manzanas preparadas, y luego probar los restos uniformemente vierten en la parte superior.

Formulario debe enviar en un horno precalentado a 180 grados. Tiempo de cocción – desde media hora a 40 minutos. Preparación en el proceso de cocción se puede comprobar con un palillo de madera. Charlotte está lista cuando la masa deja de se adhieren a ella en la perforación de la torta.

Vale la pena mencionar algunos de los matices que permiten una variedad de sabores de nuestra Charlotte.

La masa se puede añadir aromas clásicos: vainilla o canela. Combina un buen pastel de chocolate con semillas de amapola y rallado.

tarta de manzana sabrosa y gira con otras bayas y frutas. Por ejemplo, las manzanas pueden reemplazar o complementar los albaricoques, peras, grosellas, arándanos, etc.

En conclusión, quiero decir que el pastel de manzana con crema que se preparó y simple, pero tiene su propio sabor único, delicado. Preparación de la empanada de manzana con crema en casi el mismo principio, sólo los huevos batidos con la crema agria. Pan suficientes 200 gramos de crema agria.

Decorar el pastel en la parte superior puede ser como su imaginación le dice, por ejemplo, las nueces y bayas.

Provecho.