Cuajada "Gourmand". Receta para las amas de casa de descanso

Tartas y pasteles con crema de queso – un favorito tratan a los niños. Pero también a los adultos, incluso de dieta y nutrición, pueden permitirse fácilmente un delicioso tales como "Gourmand", una receta que ofrecemos en la actualidad. Lo más importante en este plato es que se está preparando muy rápidamente y sin mucho esfuerzo por parte de la anfitriona.

Festivo "Gourmand"

Este plato es perfecto para la tabla de vacaciones, y así como un regalo para los niños. De acuerdo, no siempre nuestros hijos comen bien, por ejemplo, la cazuela de queso cottage, sirve en un jardín de infancia. Y para obtener las vitaminas y minerales contenidos en el queso cottage, el cuerpo del niño tendría. ¿Qué hacer? Por supuesto, la salida "Gourmand" con cuajada de masa, que consiste en productos sencillos, los cuales son en cada cocina.

Ingredientes y preparación

Para preparar la masa, se necesitan los siguientes productos: dos huevos, doscientos gramos de queso, diez cucharadas de azúcar, cien gramos de margarina. "Gourmand", una receta que proponemos, como parte de la prueba también contiene harina – 15 cucharadas, y soda, que tendrá que pagar el vinagre.

Para preparar la cuajada crema debe ser tomada: cien ml. leche, doscientos gramos de queso y la misma cantidad de mantequilla, una cucharada de postre poco de cacao en polvo, diez cucharadas de azúcar y una pizca de vainilla (se puede sustituir el azúcar de vainilla).

Se procede a la preparación de postres. requesón y la masa quebradiza – lo más importante de la que será nuestra "Gourmand". La receta es simple y rápido. Para empezar, tome la margarina y mezclar con el azúcar. Antes de añadir el queso en el peso total, debe ser a través de una picadora de carne o picar a fondo utilizando un tenedor. Después de estas manipulaciones combinar el queso cottage con huevos, harina y margarina. mezclador de masa bata mejor para evitar grumos desagradables y de sabor desagradable después.

tendrá que ser dividido en tres o cuatro partes La masa resultante. "Gourmand" queso cottage, una receta que requiere describir una masa fina, por lo que este procedimiento tendrá que ser dado todo el tiempo. piezas masa laminada ponen en una bandeja de hornear engrasada y al horno durante diez minutos a 170 grados.

Mientras que las tortas se cuecen al horno, se puede preparar el relleno. Exuberante y aireado crema – base para el postre "Gourmand". Receta requiere el uso de un ayudante de tales cocina, como un mezclador. Batir la mantequilla, requesón y el azúcar de vainilla. A continuación, tiene que añadir en una gran cantidad de leche placa calentada.

El paso final será "pegado" de nuestras preparaciones. Ponga un pastel de crema de queso, cubrir con otra Korzh. Espolvorear con cacao en polvo y las migas restantes de masa. Tortas obtenidos se pueden cortar en triángulos, cuadrados o incluyen la fantasía y para la construcción de formas inusuales, y así cortar zverushek. D.

Simplificado "Gourmand"

Si el tiempo para cocinar o al menos la primera receta se siente difícil de preparar, tener en servicio una versión simplificada.

Para la preparación de necesidad: un kilo de queso, una libra de margarina, 100 gramos de pasas, medio kilo de harina, doscientos gramos de azúcar y un huevo.

proceso de preparación

El requesón se debe mezclar con la margarina ablandada con un tenedor. Más tarde acoplable para procesar la mesa de mezclas y empezar a latir masa, añadiendo poco a poco el huevo y la harina. La masa resultante no es divisible en partes, y desplegar una banda continua. De esta cortar círculos, cuadrados. Puede utilizar los formularios para hacer galletas. En la parte superior de la masa se coloca (de empuje) algunas pasas.

Horno para esta receta se calienta a 200 grados. En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino para hornear o que cubrir con aceite. Poner el queso a las "cookies" durante quince minutos. "Gourmand" está listo.