Apio, una receta de ensalada sana y sabrosa

El apio es uno de los alimentos más querido y popular en muchos países, aunque Rusia es sólo verdaderos gourmets y conocedores de la sensación del sabor inusual se utiliza en el proceso de cocción es fragante y plantas suculentas. Hoy en día, los tallos y raíz de apio se puede encontrar en casi cualquier tienda de comestibles. En este artículo vamos a hablar específicamente acerca de cómo se pueden utilizar los tallos de apio, una receta A continuación se proporciona con este producto.

El producto es extremadamente útil para el cuerpo humano y relativamente barato – su valor no exceda de 60 rublos por paquete, por regla general. El apio tiene propiedades únicas que permiten que el cuerpo para mantener la salud durante todo el año. Contienen una gran cantidad de vitaminas, sodio, hierro, magnesio, calcio y muchas otras sustancias responsables del correcto funcionamiento de los diversos sistemas y órganos. Si decide cocinar una sopa o ensalada con apio, a continuación, puede estar seguro – esta comida le traerá grandes beneficios, porque el apio no sólo es útil, sino que también se utiliza con fines medicinales. Desde la antigüedad, esta planta ha sido utilizada para la curación de heridas, quemaduras, cortes, y así sucesivamente.

Especial atención debe prestarse tallos de apio aquellos que desean lanzar rápida y fácilmente unos kilos de más, ya que esta planta tiene cualidades únicas de la dieta. Los tallos tienen por derecho adquirido reconocimiento de nutricionistas de todo el mundo debido a su capacidad para limpiar el cuerpo de toxinas, mientras que la quema de grasa y normaliza el metabolismo. Es muy sabroso – tallos de apio, una receta con este producto le permite cocinar platos muy frescos y sabrosos, por lo que este vegetal para adelgazar muy agradable.

Considere algunas recetas usando los tallos de las plantas.
1) El uso más popular de adelgazamiento ensaladas que gran ayuda limpiar el intestino, y se satura con vitaminas y nutrientes. Para preparar el plato es necesario, por supuesto, tallos de apio, una receta se basa en este ingrediente. Por lo tanto, 2 tallos de col, polkochana medio, cebolla, unos pepinos, aceite de oliva. La col finamente shinkuem y se hila para dar un jugo de vegetales. La cebolla cortada en aros de media, y los pepinos y los tallos de apio se puede cortar en cualquier forma – no importa. Todos los ingredientes picados se suman a la placa de lados altos, rociar con el jugo de limón, añadir una pizca de sal y unas cucharadas de aceite de oliva. Nuestro plato está listo!

2) A partir de esta planta también es posible preparar una sopa increíble que es divertido para toda la familia – su sabor absolutamente increíble! Vamos a necesitar dos vástagos, un par de patatas medianas, el perejil, la zanahoria, el promedio de dos yemas de huevo. Todas las verduras se cortan los cubos de tamaño medio, cocidos en 2 litros de agua con sal. Yemas de adición de agua. verduras hervidas moler en una licuadora o puré tolkushkoy directamente en la sartén. Ponemos las verduras de nuevo en el caldo y cocer a fuego medio, revolviendo ocasionalmente cucharada sopera. Cocinar por un corto tiempo – unos 15-20 minutos, tratando de sal. Si todo está bien, y luego apague la estufa, se vierte en platos vestidos con nuestra sopa espesa y crema agria y espolvorear con las hierbas aromáticas. Todo sopa puede llevar a la mesa!

Como se puede ver, la cocina con esta planta medicinal no es es fácil y toma un mínimo de tiempo. Además de los alimentos, esto es muy útil. Si el plato utilizado tallos de apio, la receta puede ser transmitido de generación en generación – sus nietos se lo agradecerán!