Shaverma en casa, o como una rápida y de bajo costo para alimentar a la multitud de invitados

A pesar de que para los platos tales como shaverma, Hay una subestimación bastante sesgada que todavía no vale la pena. Es fácil de preparar alimentos, sus componentes, baja en calorías, pero sana y sabrosa al mismo tiempo y son de bajo costo, y su combinación podría ser llamada correcta. Origen shavermy vago, pero definitivamente podemos decir que este plato de la cocina oriental, aún más, la invención de los inmigrantes del Este, como la lista de productos es bastante Europea. En principio, platos similares con una combinación de carne y verduras que se encuentran en las cocinas de varios países del Este, pero no es así. Dependiendo de la shavermy salsa de calorías puede variar en gran medida. Por lo general, acerca de sus prejuicios asociados con la incertidumbre de si la persona se lava las manos antes de hacer shawarma, y qué productos se utilizan en ella – en resumen, un clásico de la experiencia de catering.

Sin embargo, una solución como shaverma en casa, que bien puede ser el ahorro en muchas situaciones. Por ejemplo, si de repente planeado una fiesta con muchos invitados, y el tiempo para preparar los refrigerios se echan en falta – shaverma casa aquí será bienvenida. Puede incluso hacer que una preparación general: Cortar los ingredientes es suficiente para mezclar salsas con especias, y todo el mundo será capaz de recoger a su gusto: sucede que alguien convencido vegetariano que es alérgico a los tomates, mientras que otros evitan la mayonesa, pero que los aperitivos opción complacer a todo el mundo. Además, le permite experimentar con los ingredientes, e incluso jugar un poco.

Shaverma en casa requiere ciertos productos: pita es generalmente fina armenio, pero las variantes son posibles con pita (amplio rollo plana) o por varios rodillos. Armenio lavash – una gran solución para aquellos que se preocupan por su figura, ya que minimiza la cantidad de harina en este plato, además, él es un único miembro del agua, harina y sal, sin añadir nada de grasa.

También necesitará una variedad de verduras para shavermy: tradicionalmente brota, se puede tomar una ternura para la ensalada china, pero el sabor no es el mismo. Sería la mejor col temprana: es suficiente y tierna y el sabor es muy intenso. A veces shavermu poner las zanahorias, pero esto es opcional. Sin embargo, las cebollas y los tomates deben estar allí sin falta. Para frescura y sabor para agregar pepino fresco, y en algunos casos puede ser salado o en escabeche – para una nitidez. atributo indispensable de cualquier -verde comida oriental opcionalmente al este, que puede hacer el perejil y el eneldo tradicional. Todas las verduras deben ser cortadas lo más finas posible.

Pero sin que muchos shaverma impensable – la carne. ¿Cómo debería ser? A causa de esto, hay muchas versiones, incluyendo los lugares comunes de chistes, pero si se preparara shaverma en casa, entonces su origen puede ser muy seguro. Tradicionalmente, este plato lleva pollo a la parrilla, que puede ser comprado en la tienda, pero se puede simplemente hornear el pollo en el horno o freír – será demasiado malo, sólo un poco más de calorías – que tendrá que añadir el aceite. Además del pollo en el shawarma se pueden poner y cerdo, pero hay que prepararlo para que fuera suave. También adaptarse a cualquier carne de ave y carne en absoluto, pero estas especies más a menudo se utilizan para su preparación. La carne debe ser necesariamente especias presentes, con la cual debe ser cocinado.

Especias en cocina oriental – es una conversación por separado. Un buen cocinero siempre tiene su propio conjunto de especias, incluyendo el cocinar, cocina kebab en la conciencia, y como ocurren, y, muy a menudo – con mucha más frecuencia que la gente piensa. Tales maestros suelen tener su permanente o incluso la empresa, si se puede decir así, los clientes. La base de tales compuestos aromáticos es la cúrcuma, sin que sin costo, no del Este plato, curry, cardamomo y un poco conocido especiales que especias orientales. En principio, shaverma en casa perdurará y especias especiales de la tienda, y si no se encuentra la venta – se puede comprar unos cuantos paquetes de especias para los platos orientales como el kebab, pilaf, y así sucesivamente, y tratar de hacer con ellos o su combinación .

salsas tradicionales shavermy – salsa de tomate y mayonesa, que se puede mezclar y se puede agregar por lo que estaban solos o capas. Como nos shaverma en casa, se puede tomar el cuidado de la calidad y su valor calorífico – mayonesa ligera, e incluso su ausencia hará que la dieta plato. Además, nadie se detiene a experimentar con salsas, por ejemplo, añadir la mostaza o incluso probar algo nuevo. Las salsas pueden ser mezclados con especias, y se puede añadir simplemente.

Shaverma no necesariamente tiene que ser envuelto en una casa determinada manera – puede hacerlo de la manera que prefiera, siempre y cuando el contenido no se deriva. Si está utilizando pit – entonces todo es aún más fácil: basta con que sea un corte en un lado y poner el relleno dentro. Shaverma – plato caliente, por lo que necesita de que preocuparse, que se calienta de manera uniforme en el microondas o en el horno.