Salmón rosado relleno – un milagro rojo

El pescado no es sólo comida muy sabrosa, pero, además, muy útil. Contiene una gran cantidad de ácidos grasos insaturados, que tienen un efecto beneficioso sobre el desarrollo y el funcionamiento del cerebro y todo el cuerpo humano. Platos de pescado son muy populares. Muchas cocinas del mundo se basan en ellos, especialmente los países cuya población se dedica principalmente a la pesca.

Todas las especies son útiles, pero los pescados rojos son los más valorados en la tabla y se consideran muy caros, si no que dicen, grados de la élite. Preparar el pescado rojo de varias maneras. El más simple y más famoso es el relleno y la posterior cocción en el horno.

El más común de las variedades rojas en la tabla se puede encontrar el salmón rosado. El salmón relleno es simplemente una sinfonía de sabores y sabores que pueden ofrecer no sólo placer gastronómico, sino también dar al cuerpo humano las vitaminas y minerales necesarios.

El salmón relleno se prepara simplemente. Para hacer esto, necesita un vaso de trigo sarraceno, una cebolla grande, salmón entero eviscerado, mantequilla, sal, pimienta y limón.

Comenzamos con la preparación del relleno. El trigo sarraceno debe ser hervido y drenado de líquido innecesario. A continuación, la avena debe ser secado en un colador. Calentar la sartén y freír la cebolla triturada hasta que esté dorada en la mantequilla. Alforfón verter en una sartén y mezclar todo. Sal y pimienta, pero un poco, no para interrumpir después el sabor del pescado en sí. Cuando el relleno está listo, y la cebolla le dará su sabor dulce a la gachas de avena, vierta el contenido de la sartén en un recipiente y dejar de lado durante un tiempo, para que la mezcla se enfríe.

Salmón rosado eviscerado completamente enjuague y frote desde el interior con rodajas de rodajas de limón picadas. A continuación, poner el trigo sarraceno y la cebolla en el pescado. Con el fin de hacer el plato más jugoso, se puede poner junto con un relleno y una rodaja de otra mantequilla. Llenando las cosas poco a poco, llenando densamente el salmón rosado. Es muy importante no exagerar, porque amenaza con un mal resultado de cocinar. El pescado se descompone simplemente en el horno al hornear. El salmón rosado relleno debe parecer estéticamente agradable, como si estuviera intacto.

La siguiente etapa cosemos el pescado con hilos. Hacemos esto con extrema precaución, para no dañar y no romper el salmón rosado. Hilos son mejores para tomar fuerte y, sin duda, brillante, que podrían ser claramente visto. Luego, el salmón rosado, cocido de esta manera, se envuelve en papel de aluminio, previamente decorado con finas rodajas de limón, sazonado y salpimentado para el gusto. En lugar de cocinar en papel de aluminio, simplemente puede utilizar asar en el horno o utilizar un plato de asar. A continuación, el salmón rosado relleno entero, va al horno y se queda allí hasta la plena preparación, es decir, de media hora a una hora, dependiendo del tamaño del pescado.

Mientras que el pescado se está preparando, usted puede preparar un plato lateral para un rojo "milagro". El salmón rosado relleno al horno en el horno se sirve generalmente con arroz blanco o marrón y siempre con una ensalada verde. El arroz puede ser simplemente hervido y añadir un poco de curry a la misma, que agregará un sabor picante al plato en general y un sabor único. Además, las salsas deben ser servidas: curry o "verde" (perejil, eneldo y albahaca se mezclan en una licuadora con mayonesa baja en grasa o yogur natural hasta que se obtiene una masa homogénea). Las ensaladas deben abundar con verduras y verduras (pepinos, calabacines, aguacate y otros). Se deben llenar de salsas de aceite de oliva o vinagre.

Salmón rosado relleno antes de servir se corta en pedazos, y los hilos también se sacan de él (necesariamente!). El pescado puede ser servido en un plato común o repartido. Para los platos de pescado, el vino blanco siempre se sirve , pero es mejor dar una rosa clara a las variedades de color rojo, que ayuda a la digestión y delicadamente enfatiza el sabor del plato principal.