Cómo preparar el adobo para las costillas de cerdo?

Tal vez la parte más favorito de la canal de cerdo, que se utiliza para la preparación de diversos aperitivos costillas. Su popularidad se dice asequibilidad y simplicidad de preparación, por lo que este producto es muy común en el menú diario. De las sopas bordes, goulash, los segundos platos, se fríen en una sartén y la parrilla, previamente decapada. Es en el adobo es el secreto de hacer fragante, tierna y jugosa costillas. Hoy vamos a hablar acerca de cómo preparar el adobo para las costillas de cerdo para que puedan obtener una sabrosa y apetitosa.

adobo de soja y miel de carne de cerdo

Ingredientes: Tres cucharadas de miel líquida, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de pasta de pimientos (pimiento picado, ajo, vinagre, pasta de tomate y aceite de oliva), y cien gramos de vino blanco, una cucharada de salsa de "Worcester", una pizca chili, dos dientes de ajo, tres cucharadas de aceite de oliva o vegetal.

Para preparar las chuletas de cerdo en adobo miel, su pre-regadas 1,5 tazas de agua con una miel de la cuchara, se mezcló y se dejó en reposo por un tiempo. Mientras tanto, comenzar a preparar el adobo. Para ello, limpie el ajo y cortar los dientes por la mitad. En una sartén calentar el aceite de oliva y freír el ajo en él. Junto a ella se añade el resto de ingredientes y mezclar bien. Este adobo se deja costillas de cerdo durante dos horas para que empapados en todos los sabores y tenían un sabor delicado después de la cocción. Después de freír las costillas de tiempo en el horno están pulverización periódicamente un líquido fragante.

adobo Receta para costillas de cerdo

Ingredientes: una cucharadita de sal, una cucharadita de pimienta negro, tres cebollino, una cucharada de salsa de soja, una pequeña cantidad de jengibre, una cucharada de miel.

Ajo machacado, frotar con un rallador de jengibre, poner todo en un bol y añadir todos los ingredientes restantes, revuelva. Adobo para costillas de cerdo listo, se bajó la carne y se deja durante una noche, con el envase recolectadas en un lugar fresco. Después de eso, las costillas al horno en el horno. El plato resulta jugosa, tierna y sabrosa.

El adobo para la carne de cerdo con manzanas

Ingredientes: dos cebollas, dos manzanas grandes, la mitad de un vaso de vino blanco, la mitad de una taza de aceite vegetal, una cucharada de azúcar, una cucharadita de sal, dos cucharadas de guisantes pimienta negra.

Cebollas y manzanas sin semillas se frota con un rallador fino, moler pimienta. Todos los ingredientes, excepto la sal, se mezclan y se ponen en una mezcla de costillas de cerdo, dejándolos para infundir doce horas. Media hora antes del final del proceso de marinado, la carne se sala. Al horno costillas de cerdo en el horno, el adobo por lo tanto se pueden utilizar como una salsa para el riego de carne de modo que no se quema.

adobo dulce con hierbas de carne de cerdo

Ingredientes: Seis ramas de tomillo, veinticuatro ramas de albahaca roja, cuatro dientes de ajo, dos cucharadas de azúcar, un limón, cien gramos de aceite de oliva.

Este adobo para costillas de cerdo cocinado muy simple. Para ello, el tomillo y la albahaca finamente picada, el ajo es aplastado, con cáscara de limón y cortada en tiras, a partir de la pulpa exprimir el jugo. En un tanque separado hierbas frescas mezcladas, jugo de limón, la ralladura, el azúcar y el ajo, añadir el aceite de oliva y se remueve todo bien. Este adobo de cerdo dejó durante seis horas, después de lo cual se cuece al horno.

Adobo "Pesto" para las costillas de cerdo

Ingredientes: Cien gramos de albahaca, dos dientes de ajo, piñones y cincuenta gramos, ciento veinte gramos de aceite de oliva.

Adobo para costillas de cerdo en esta receta se prepara como sigue: ajo machacado, lo puso en el cuenco de una batidora, junto con los frutos secos y las hojas de albahaca y se muele hasta liso. Añadir poco a poco el aceite de oliva, sal y pimienta y batir de nuevo. Este bordes adobo deben ser quince minutos, después de lo cual se prepararon a su discreción.

adobo tailandesa de carne de cerdo

Ingredientes: Dos cucharadas de pasta de curry, ciento cincuenta gramos de yogur.

Este adobo se prepara muy simple y rápida. Sólo hay que mezclar la pasta de curry y yogur. A esta mezcla se sumergió costillas de cerdo y atado durante seis horas no es lugar demasiado frío. A medida que pasa el tiempo, las costillas se retiran y se fríen o al horno en el horno.