Empanadas de carne picada – un plato indispensable en la tabla de vacaciones

Si usted está cocinando una cena especial, no se olvide de incluir en las empanadas de carne picada de menú. Para la tabla de vacaciones que es mejor para cocinar su carne. Aunque en días normales, puede darse un ser querido su pescado o incluso chuletas de zanahoria. Algunos hacen su remolacha, que también es muy sabroso.

Hay personas que prefieren las hamburguesas de picada de ternera, mientras que a otros les gusta a ellos utilizar carne picada mixta (ternera y cerdo). Sobre todo me gustan las hamburguesas de la receta de relleno mixto que he aprendido de mi madre. Ella fue la que me enseñó a cocinar deliciosos. Así que vamos a empezar. 500 gramos de carne picada, que necesitan una cebolla, una patata, un huevo, bollos blancos carne, leche, sal y pimienta.

En primer lugar, añadir la cebolla picada picada con un rallador fino, entonces no ponen doblada o deshilachado en una patata rallador fino. Toda la mezcla. Calentar un poco de leche hasta que esté caliente y ablandarlo carne del pan blanco o bollos (un poco). Luego exprimir la pulpa y añadir al relleno, que se debe conducir un huevo. Ahora, el relleno debe estar bien mezclado. Después de esta sal y pimienta gusto. A continuación, formar las empanadas de carne deshuesada, en la harina y colocar en una sartén caliente, untado con aceite vegetal. Fry hasta que esté cocido, girando de un lado a otro. Resulta muy sabrosas hamburguesas de carne. Ellos no se deshacen en la sartén y se convierten en una exuberante y muy apetecible.

Si decide cocinar hamburguesas de carne picada, gire primero la libra triturador de carne. Es aconsejable hacer esto dos veces, a las hamburguesas resultaron jugosa y tierna. Cincuenta gramos de la torcedura de la cebolla con la carne o se frota sobre un pequeño rallador. A continuación, tiene que añadir a la carne picada dos huevos de gallina resultantes, y todo a fondo. Poner a los mismos dos cucharadas de aceite de girasol, y tres cucharadas de pan rallado. Si las galletas en la casa no era, reemplazarlos con harina. relleno de pimienta y añadir dos cucharadas de sal. Si se desea, se puede poner en el ajo machacado en la rana. Picado de nuevo revolver y cocinar hamburguesas. Es aconsejable añadir los tres cucharadas de agua, para que sea más suave. Formar las empanadas, rollo de ellos en la harina o pan rallado y presentar una sartén caliente con aceite de girasol. Primeros alevines picada empanadas de carne en ambos lados, y luego estofado de ellos durante diez minutos con la tapa cerrada. Algunas de estas hamburguesas añaden más y eneldo picado, pero no es para todo el mundo.

Y ahora va a aprender a cocinar deliciosos y originales pasteles con las setas. Este plato original y muy sabroso hará las delicias de su familia e invitados. Preparar tales empanadas de carne picada con rapidez y facilidad. Cortar dos o tres rebanadas de pan blanco y suavizar en 150 ml de leche tibia. A partir de entonces finamente cortado en una bombilla, se fríe en aceite de girasol, y a continuación, girar la picada. Lavar y cortar en piezas de tamaño medio, doscientos gramos de setas. Puede ser o setas de cardo. A continuación, sólo podsolite ellos y se fríen en una sartén con aceite vegetal. Ahora agregue en picado, mezclado setecientos gramos de pollo y porcina trescientos gramos picada, presiona el pan blanco, cebolla frita y dos yemas de los huevos. Sal y pimienta al gusto, a continuación, se mezclan bien todos. De la forma picada resultante una torta en el centro de la cual puso una seta cucharadita, ya asado. Lepim empanadas y se fríen hasta que estén cocidas en aceite vegetal. Estas empanadas de carne picada satisfaga a todos. Se obtienen por tierna, sabrosa y jugosa. Sorprende a tu familia con platos sabrosos, no sólo en vacaciones, sino también en los días ordinarios. Disfrutar de su apetito.