Cómo cocinar el guiso en el hogar de forma rápida y eficiente?

Con la apertura de las normas de preservación de la humanidad no conoce los problemas con la entrega y el almacenamiento de productos perecederos. Ahora puedes disfrutar de una variedad de platos en todo momento del año. Especialmente satisfecho para abrir latas con los pepinos fragante, mermelada o el caviar en el invierno. También es bueno saber cómo cocinar un guiso en el hogar sin el uso de herramientas o equipos especiales. Hay varias recetas de este plato, consideran los más comunes y fáciles.

Cómo cocinar el guiso en el hogar de la carne?

Para lograr esto, golosinas se pueden utilizar como ternera tierna y carne de un animal adulto. Muy adecuado filetes y porciones sin huesos y venas. Las materias primas necesarias para cortar en trozos grandes y cocer durante aproximadamente 2 horas. Luego hay que añadir pre-cortadas en pequeños trozos de zanahorias y cebollas. Masa de estofado y se sazona con sal y pimienta. Antes de que la carne esté lista, una buena idea poner una hoja de laurel y hierva bien, entonces tiene que ser eliminado. Shift guiso preparado en recipientes (latas pasteurizados), verter el caldo y cerrado herméticamente.

Cómo cocinar el guiso en la casa de pollo?

Esta receta de este plato es muy interesante. Para cocinar el pollo cocido, puede utilizar toda la canal o piernas. Proceso para realizar lo siguiente:

1. Retire la piel del pollo y cortar en trozos, sin quitar el hueso.
2. contenedores pasteurizados (tarros de vidrio) para una pareja. Doblar en el pollo contenedor de especias y especias (pimienta, cúrcuma, orégano). Añadir la grasa.
3. Espolvorear cacerola de la sal y configurarlo con las latas de carne. Puesto en el gabinete duhovochny frío. Girar la placa e incubar la preforma a una temperatura de aproximadamente 200 ° C (2 horas).
4. Los productos terminados para rodar incluso en caliente.

Cómo cocinar el guiso en el hogar del cordero?

A estos efectos, un buen uso de la carne no congelada y sin huesos y venas. Ovino necesita cortar en trozos iguales (aproximadamente 2 x 2 cm) y puesto en un gran recipiente en el que la materia prima debe a fondo sal. Aquí puede añadir una variedad de especias (pimienta, comino negro, cúrcuma, hoja de laurel, y otros). Descompuesto contenedores de carne firmemente y colocar en el horno está frío. Observe modo de 200 ° C hasta el momento cuando el peso comienza a hervir, a continuación, la temperatura en el horno debe ser reducido a 150S (cocinar unos 150-180 minutos). Ligeramente enfriado recipientes sellados en fresco y puesto en un lugar cálido.

Cómo cocinar un sabroso guiso de diferentes tipos de carne?

Esta comida también se puede hacer que se combinan el cordero, cerdo y ternera. Para preparar este plato, que necesita toda la carne dividida en trozos cuadrados y se sazona con sal uniformemente. Preparar embalajes, que yacía en el fondo de especias (comino, laurel, ajo o puntos negros). Top con relleno de carne, por lo que es necesario para ver, que los cortes magros y trozos de grasa fue similar. Cerrando el tarro, poner en el horno frío. Hornear necesita pre rociado con sal gruesa. El horno se caliente a 200 ° C y no cambiar la temperatura, hasta que la mezcla en los bancos no hervirá. Luego hay que reducir el nivel de calor para 150S. Mantener la carne en el horno durante unos 150-180 minutos, después de tapar la disposición.

Cocine guisado en casa es muy simple. Esto le permite mantener durante mucho tiempo un producto tan perecedero como la carne. Al mismo tiempo que conserva las vitaminas y los minerales. Además, como resultado, se puede obtener una muy sabroso que buen tratamiento seres queridos.