soufflé de pescado, tanto en el jardín. receta para

¿Sabe usted cómo preparar souffle de peces, tanto en el jardín? La receta de esta platos muy sabrosos y delicados, que presentará en los materiales de este artículo.

Cabe señalar que este tipo de producto se puede preparar no sólo para la merienda o cena habitual, sino también la presentan a la tabla de vacaciones bocadillos como aromáticas.

soufflé de pescado, tanto en el jardín: Receta paso

En general, hay muchas maneras de preparar estos platos. Sin embargo, la mayoría de las amas de casa prefieren utilizar sólo la receta de soufflé de pescado preparadas como en los jardines de infancia y escuelas primarias. Después de todo, este plato tiene un sabor especial y textura tierna.

Entonces, ¿qué productos se necesitan para hacer un delicioso soufflé de pescado, tanto en el jardín? Receta de este plato implica el uso de:

• congelado abadejo fresco – alrededor de 1 kg;
• huevos crudos grandes – 4-5 uds.;
• cebolla blanca grande – 1 PC;.
• aceite de girasol – aproximadamente 20 ml;
• arroz largo – ½ taza;
• mantequilla – 2 cucharadas grandes;
• especias todo – se aplican a su gusto.

conceptos básicos de cocina

Los platos de pescado siempre se preparan muy rápidamente. Y soufflé no es una excepción. Pero, antes de hornear el producto, debe constituir la base de la forma adecuada. Para hacer esto con abadejo fresco congelado apretar con cuidado la piel, y luego esperar a que su descongelación parcial. Después de eso, los peces se divide por la mitad longitudinalmente y quitar los huesos columna vertebral. La pulpa restante se distribuye en el cuenco de una batidora y azotado en una suspensión homogénea.

La preparación pica de pescado, se procede al tratamiento de los otros ingredientes. Cebolla pelada y finamente triturar. Después de que la propagación en una sartén con aceite y freír a una total transparencia.

legumbres cocidas, se extendió al relleno. En el mismo recipiente añadir especias al gusto, mantequilla blanda y los huevos batidos. Todos los ingredientes se mezclan a fondo (se puede usar un mezclador).

productos de tratamiento térmico

Cómo cocinar el soufflé de pescado en multivarka? Por esta copa del dispositivo de lubricar adecuadamente el aceite de cocina y se extendió todo el relleno cocido. Al mismo tiempo que bien apisonado. En una cubierta tal semiacabado y cocer durante 35-40 minutos en un modo por lotes. Durante este tiempo, el soufflé debe estar totalmente preparado, y agarres.

Según se sirve a la mesa?

Ahora ya sabe cómo cocinar soufflé de pescado, tanto en el jardín. Receta de este plato, asegúrese de escribir en su libro de cocina.

Una vez que el producto se cocina, un tazón Multivarki abrió y dejó como tal durante unos minutos. Dejar enfriar un poco soufflé, se corta en trozos, distribuir en los platos y servir con una rebanada de pan y verduras.

El más delicioso soufflé de pescado en multivarka: Receta

Como se mencionó anteriormente, soufflé de pescado se pueden preparar de diferentes maneras. La opción más fácil y rápida se ha presentado arriba. Pero si usted desea hacer una más satisfactoria y singular plato, se sugiere utilizar esta receta. Para ponerlo en práctica, necesitamos:

• filetes de pescado magro – aproximadamente 400 g;
• leche entera rústico – sobre 100 g;
• huevos de pollo crudo – 3 piezas;.
• Los de gran tamaño zanahorias – 1 pc;.
• cebolla blanca cebolla – 1 cabeza;
• la producción de pan blanco de ayer – 1-2 rebanadas;
• Pimiento dulce – 1 PC. (Rojo);
• cualquier especias – el uso de la discreción;
• El aceite de girasol – una cuchara grande;
• Las hierbas frescas y especias – a su discreción.

Hacer un pez-basado

Cualquier platos de pescado deben comenzar a prepararse para procesar el componente principal. Por esta filetes frescos se lavó a fondo en agua fría, y después se pulverizó usando un molino o licuadora. A partir de entonces todos corteza y empapada en conjunto y leche graso (aproximadamente 8-10 minutos) se retiran de la producción de pan blanco ayer. A continuación, la cebolla y el pimiento cortado en trozos pequeños con un cuchillo afilado y frotar zanahoria en un rallador grande.

Todos los ingredientes procesados se colocan en un recipiente común y con sabor a especias. También se ha añadido a ellos una yema de huevo, fuertemente golpeado clara de huevo y remojado en leche, el pan blanco. A partir de entonces todos los productos se agitaron hasta homogeneidad. Se puede utilizar un mezclador o batidora.

relleno de cocinar

Para souffle en casa resultó deliciosa y original, se recomienda para cocinar junto con el relleno. Para ello, los huevos se hierven hasta estado de ebullición, y luego se corta en cubos grandes. En el futuro, añadido al mismo hierbas frescas cortadas en trozos pequeños y un poco de sal. Todos los componentes de una cuchara grande revuelva bien.

El proceso de platos que forman

Preparación de los componentes principales, proceder inmediatamente a la formación de un soufflé. Para ello, toma un tazón Multivarki y generosamente lubricarlo con aceite de girasol. Luego, en un recipiente extendido ½ de la base pesca y apisonado a tope. Después de eso, el picadillo de pescado puso el huevo relleno y verdes. En conclusión, se cubre la mitad de las bases restantes. semiacabado Ready equiparan cuchara, y opcionalmente hermosa sorteo patrón en detalle por medio de la tenedor.

El proceso de tratamiento térmico

Después de haber expuesto los ingredientes en un recipiente, que se cerraron inmediatamente y se prepararon en un programa de cocción durante 43 minutos. Para este soufflé de la pesca bien para agarrar y ligeramente doradas.

Servimos para la cena

Ready pescado soufflé con relleno de huevo se retira de Multivarki y ligeramente enfrió. A partir de entonces, se corta en trozos, se anota al lado en un plato pequeño y presentados a la mesa, junto con el pan.