Receta de la jalea de grosella negra y su preservación

Receta de la jalea de grosella negra sabe mucho de las amas de casa. Una vez obtenida toda esta dulzura no sólo muy sabrosos, pero también de gran utilidad. mermelada preparada se puede utilizar junto con tostadas, y hacer de él un jugo y añadir a los panqueques de mantequilla terminados.

Jalea de grosella negra: Receta

Ingredientes necesarios:

• de azúcar – quince copas llenas de corte;
• Beber agua del grifo – quinientos mililitros;
• Recién grosellero negro – lentes de veintiún completos.

Receta de la jalea de grosella negra: las preparaciones de frutas

Cabe señalar que la preparación de tales atasco es suficientemente proceso largo y laborioso. Es por ello que debe confiar en el hecho de que un día le dedicas esta dulzura particular.

Por lo tanto, vigésimo completos vasos cortados recién grosella negra debe verter en un recipiente grande, y luego, con cuidado ir a través de, eliminar los residuos, bayas verdes, hojas, y otros elementos innecesarios. A continuación, el producto debe ser llenado con agua fría del grifo y dejar reposar allí durante aproximadamente una hora. Durante este tiempo de grosella salir todo el polvo y la suciedad que se ha instalado en él en el proceso de maduración. Después de eso, las bayas deben ser enjuagados a fondo en un colador bajo fría del grifo.

Receta Jelly grosella negra: tratamiento térmico de Berry

grosellas limpias se deben poner en un recipiente de metal grande, agregar a ella trescientos mililitros de agua potable ordinaria y poner en el fuego. Después de bayas hirviendo requiere hervir durante una hora y luego enfriar ligeramente en el aire.

Receta Jelly grosella negra: bayas de molienda

Los cálido líquido de mezcla de grosella negra hervida varias cucharas necesitan para difundir en un tamiz fino, y luego molerlo con mortero. Por lo tanto, la eliminación periódicamente el bagazo hacia usted tiene que conseguir una masa marrón homogéneo del que en un atasco se preparará más.

Cómo cocinar una jalea de grosellas: etapa final

La mezcla resultante debe verter la baya en un recipiente grande de metal y luego poner en el fuego. Después de que desea añadir a las grosellas restos de agua potable (doscientos mililitros) y se vierte quince copas facetas completas de azúcar. bayas deshilachados próximos deben estar en constante agitación, una cuchara grande para que todo el azúcar se haya derretido, pero no se establecieron en la parte inferior. Por lo tanto, mermelada de grosella negra debe hervir unos sesenta minutos.

jalea dulce enlatado de las bayas

La masa obtenida es necesario verter en forma completa en frascos de avance esterilizado (a medio litro o 750 gramos), y entonces el rollo por medio de un equipo especial. Más listo y se vierte sobre los bancos mermelada debe ser cubierto con una manta densa y así aproximadamente un absorber los golpes. A partir de entonces la dulzura baya necesaria para poner en un lugar fresco (congelador, bodega, bajo tierra y así sucesivamente.).

consejos saludables

Esta jalea se puede hacer no sólo de la pasa, sino también de otras bayas (grosellas espinosas, frambuesas, arándanos y así sucesivamente. D.).