Pan dulce con semillas de amapola: Receta

Pan dulce con semillas de amapola, horneados en el hogar, servirá como un excelente sustituto comprado en la tienda de pastelería. Pero si no te gusta jugar un poco en la cocina por un largo tiempo, se recomienda que utilice una de las siguientes prescripciones específicas para la aplicación de que no requiere una gran cantidad de tiempo libre. Gracias a ellos, usted puede rápida y fácilmente hacer un delicioso pan dulce con semillas de amapola. A diferencia de un artículo de la revista, que constará de sólo ingredientes naturales, que no son capaces de dañar su cuerpo.

Hacer un pan dulce: receta con semillas de amapola y frutas secas (pasas, albaricoques secos)

producto presentado es familiar para muchos de su infancia. Después de todo, el pan dulce no tan largo con semillas de amapola, que regularmente preparamos madres y abuelas. Si decide tratar a sus hijos en una delicadeza tal, es necesario tener cuidado de los siguientes elementos:

• harina de grado de luz (masa) – 450 g;
• activo levadura velocidad (tomar masa seca) – Cuchara llena postre;
• sal fina (masa) – ½ cuchara pequeña;
• medianas azúcar (para la prueba – 2 cucharas grandes para el llenado – sobre 150 g);
• mantequilla natural crema (añadido a la masa) – 3 cucharadas grandes;
• leche de alta grasa fresca (para la prueba – alrededor de 300 ml, para el relleno – aproximadamente 100 ml) – un total de 400 ml;
• amapola (utilizado para el llenado) – sobre 100 g;
• albaricoques dulces (añadir relleno) – 50 g;
• pasas oscuras (para el llenado) – sobre '50

base de levadura Mesim

Muy muchas amas de casa hacen pan dulce en la máquina para hacer pan. Recetas para tales dispositivos no son diferentes de los destinados a la auto-cocción. Por eso, los métodos de preparación descritos de deliciosos dulces caseros se pueden utilizar en este y en el otro caso.

Para reemplazar propia fundación de la levadura, que necesita un poco de calor de la leche a fuego lento. Junto a ella debe ser de tamaño mediano verter el azúcar y disolver bien. Después de este procedimiento, los ingredientes que desee añadir una cucharada de levadura seca, y esperan hasta que vzbuhnut.

Después de aproximadamente un cuarto de hora a la necesidad a base de leche para poner un suave aceite de cocina y un poco de sal. Mezcle los componentes a mano, deben ser verter poco a poco la harina de alto grado. Como resultado, usted debe obtener una base uniforme, ligeramente pega a los dedos.

Por supuesto, un pan dulce en la máquina de pan, las recetas de las cuales implican el mismo conjunto de productos, preparación de una mucho más simple y más fácil. Sin embargo, la auto-amasa y producto horneado resulta mucho más sabroso. Por otra parte, no cada familia tiene un dispositivo de este tipo.

Amasar la masa de levadura, que necesita para cubrir con una tela gruesa y dejar a un lado por unas horas. Al mismo tiempo cada 30-35 minutos exuberante y suave fundación recomienda cambio de manos.

Preparación del relleno amapola

Hasta que la masa entra en calor, se puede empezar con seguridad se prepara el relleno. Para ello, semillas de amapola secas necesitan ser mezclados con azúcar granulada, a continuación, se vierte la leche fresca y poner en el fuego. Hervir estos ingredientes deseablemente de aproximadamente ¼ horas. En los mismos productos debe espesar un poco, pero no se transforma en caramelo.

El procesamiento de frutas secas (pasas y albaricoques)

Antes de hornear el pan dulce con pasas y albaricoques secos, frutas secas deben ser manejados con cuidado. Para este fin, deben ser lavados, escaldados y luego con agua hirviendo y dejar reposar en agua caliente durante unos 35 minutos. Además necesita lavarse de nuevo. En este caso albaricoques deseable para triturar en trozos más pequeños.

El proceso de formación de una bella amapola pan

pan dulce con semillas de amapola y frutas secas debe ser formado en etapas. Para iniciar masa de levadura amasada que se divide en cuatro partes iguales. A continuación, es necesario desplegar cada pieza en una formación rectangular. Se debe poner ¼ de amapola relleno uniformemente distribuirlo por toda la hoja con una cuchara. Después de eso, se requiere que el producto para espolvorear albaricoques secos y pasas. En el extremo del depósito debe estar lleno de enrollado en un rollo apretado y ponerlo en una forma profunda engrasada.

Con el resto de las piezas de ensayo se debe hacer todas las mismas acciones. Al mismo tiempo que desea ponerlos en el mismo plato en dos filas.

El proceso de cocción en el horno

Pan dulce con semillas de amapola sólo debe cocer en el horno caliente. A una temperatura de 205 grados que se requiere para preparar durante 50 minutos. Durante este tiempo, los productos de harina con un sabroso relleno aumenta, se convierte en un exuberante, suave y de color de rosa. Alimentar a una mesa destinados al troceado con un té caliente recién preparada o café, cacao.

Cómo cocinar pan dulce en forma de un rollo con semillas de amapola?

Hay otra receta para un producto de este tipo, para la preparación de que requiere menos tiempo y dinero. Para él, es necesario comprobar la validez de la compra:

• harina de grado de luz (masa) – 500 g;
• activo levadura velocidad (tomar masa seca) – Cuchara llena postre;
• sal fina (masa) – ½ cuchara pequeña;
• medianas azúcar – Para la masa 2 cucharas grandes, llenando 4 cucharas grandes;
• aceite de mantequilla natural (añadido a la masa) – 100 g;
• leche fresca rica en grasas – a aproximadamente 400 ml de la prueba;
• amapola (utilizado para el llenado) – sobre 100 g;
• chocolate blanco (Glaze) – 90 g;
• crema (Glaze) – 50 ml.

La masa para la preparación de rollos

Antes de hacer un pan dulce con semillas de amapola, debe amasar base de levadura. Para ello, es necesario calentar la leche grasa Verter la levadura seca activa y el azúcar, y luego esperar a que se disuelvan, dejando en paz y tranquilidad en el cuarto de hora. A partir de entonces, los ingredientes tienen que añadir previamente fundido y se enfría el aceite de cocina, sal de mesa y harina de grado fino. Amasar una base suave, que se requiere para cubrir un paño grueso, y luego dejar en un lugar cálido durante media hora. Esta vez será suficiente para asegurar que la masa es bien resucitado.

El proceso de formación de rollos de amapola

Después del lapso de la base de levadura tiempo por encima de ser dividido por la mitad y rodillo en un gran formaciones rectangulares. Además, su superficie debe estar seca, espolvorear con semillas de amapola y azúcar fina. Después de eso, las láminas basadas en la siguiente vuelta en un rollo apretado y se mueven sobre una bandeja de hornear engrasada. Si se desea, se puede lubricar la superficie con clara de huevo batida. Este procedimiento facilitará la aparición de un color marrón brillante.

Hornear en el horno formada artículo

Hornear un pan de semillas de amapola dulce en el horno durante unos 45 minutos se recomienda. La temperatura no debe superar los 205 grados. Una vez que el producto se elevará, será exuberante y suave, que con seguridad se puede quitar.

Si el lote está destinado a niños, además se puede decorar con glaseado de chocolate. Para ello es necesario para fundir el azulejo blanco en un baño de agua con la crema. La necesidad resultante para verter rodillos de vidriado, usando una jeringa o una cuchara de cocina convencional.

Rectamente pastas caseras dulces a la mesa

Hace el rodillo de semilla de amapola y decorar con glaseado blanco, debe esperar hasta que la casa no es un regalo que se enfríe completamente. Además, se requiere de no cortar rodajas gruesas y servir a los hogares con café recién preparado, cacao y té negro. Buen provecho!