Sencilla y sabrosa receta de gelatina de grosella roja

Entre los preparativos internos para el invierno, se puede encontrar una variedad de encurtidos, mermeladas, bebidas de frutas y otras golosinas. En la mayoría de los casos, todos ellos, aunque variada, pero común. Pepinillos, tomates, Lecho, encurtidos, mermelada de los tipos clásicos de bayas, etc., – un conjunto estándar de la persona que tenga la casa o el jardín. Pero se puede hacer tantas cosas inusuales sobre los mismos grosellas, espino amarillo, cerezas y otras bayas. Una de las maneras más simples para diversificar la mesa de invierno se está cocinando receta de gelatina de grosella es capaz de reproducir cualquier anfitriona.

Como ya se ha mencionado, la receta es simple en su ejecución, sino que además no se requiere una gran cantidad de productos. Para preparar la jalea de grosella roja, receta requiere bayas, azúcar y agua (1 kg: 1kg: 1 taza, respectivamente). Lo primero que necesitamos para enjuagar baya bien con agua fría. Durante el lavado debe ser retirado de la masa total de bayas podridos o secos que más tarde que no afectan el sabor y la duración del almacenamiento de gelatina.

En un recipiente de agua caliente separado y después de corto ebullición vierte a baya. El proceso dura aproximadamente 5 minutos, luego se retira del calor y toda la mezcla se vertieron junto con el agua en un colador, en las que hay los utensilios de cocina adicionales para la receta gelatina de grosella. Berry limpiar los restos de la torta en el tamiz desechado como inútil, y la masa rallado verter una cantidad medida de azúcar y se puso el fuego. Cuando el peso empiece a hervir, se cruzan media hora. Durante este tiempo, frascos esterilizados y se vierta la mezcla caliente, rodillo y cubierto con una manta caliente o en la ropa que se requiere para un enfriamiento más lento.

Jelly estará listo al día siguiente, y su peso será igual a la masa de bayas recogidas. gelatina de grosella fuera muy brillante y fragante, y, lo más importante, no tiene que meterse con la gelatina y jalea todavía será muy apretado.

La tecnología moderna permite pérdida de tiempo para limpiar la grosella. Jalea de frutas receta se puede preparar usando el jugo obtenido haciendo pasar la fruta a través de un exprimidor.

Una alternativa a este método para la preparación de jalea de grosella, receta de la jalea de jarabe. Aquí, sin la gelatina no puede hacer. Como debe hincharse, antes de empezar a cocinar, se empapa, y luego apriete la hinchazón. Además, según la formulación debe ser cocinado jarabe de dos vasos de agua y azúcar, y se coloca donde gelatina. La mezcla se calienta de nuevo con agitación, mediante la adición Poltja cualquier jarabe disponible (fruta o baya). En este mismo ácido cítrico diluido masa añadida. Después de toda la masa de la hierve, se filtra, se enfrió y se vertió un poco en una forma especial.

A menudo, en la primavera es el atasco, que nadie quiere comer. Que los productos no desaparecieron, se recomienda probar la receta de mermelada de jalea. Para ello se necesita agua, gelatina, mermelada. gelatina llano se vende en tiendas, tiene un peso de 20-25 gramos. Su vierte en un plato que contiene un vaso de agua fría. Para hinchar la gelatina debe ser de 30 minutos, después de lo cual se calienta, sin hervir, hasta que no dispersarse. Dado que el uso de la receta jalea 4-5 cucharas se disuelve en un vaso de agua, o pieles eliminan Bone esfuerzo después se vertió jugo a la gelatina. La mezcla se calentó y se vierte en moldes. Después de esperar una hora o dos conseguir un postre maravilloso. Para dar la impresión de hacer la jalea de las bayas, receta baya acompañar el trazado de un atasco en la parte inferior del formulario. Puesto que la gelatina para obtener un sistema transparente, bayas son claramente visibles, y será una magnífica decoración e interesante, especialmente para los niños.

El inconveniente de las dos últimas recetas – una vida de bajo estante. Esta jalea es necesario comer mucho más rápido que el que se prepara sin el uso de la gelatina. Pero quiero jalea y con menos frecuencia. Por lo tanto, se debe considerar si debe o no gastar energía para cocinar la jalea en el verano, si se puede hacer en cualquier momento.