receta clásica detallada Charlotte con las manzanas

Receta Charlotte clásica manzana sabe casi cada cocinero. Después de todo, un pastel tan simple, pero muy sabroso es el postre más popular, que utiliza fruta fresca. Es particularmente digno de mención que el tiempo total de la preparación de este plato dulce se trata de una media hora.

Paso a receta paso para un Charlotte clásico con las manzanas

Ingredientes necesarios para la base:

• Comedor de soda – 1 cucharadita ;
• vinagre de manzana para calmar la soda – 1 cucharadita;
• arena de azúcar – 1 taza (se puede un poco más);
• grandes huevos de gallina – 3-4 uds.;
• Harina Harina blanco – 1 taza;
• aceite vegetal sin olor – para la lubricación de los utensilios;
• Manzanas rojas maduras o verdes – 4 uds.

conceptos básicos de cocina

Charlotte receta clásica con las manzanas requiere una cuidadosa amasado masa de galleta. Después de todo, si usted no cumple con las normas para la elaboración de la base de dulce, el pastel no será tan exuberante y suave como nos gustaría. Por lo tanto, se requiere para romper los huevos, y luego separar las yemas y las claras, poniéndolos en diferentes platos. Después de eso, es necesario agregar las yemas con el azúcar y amasar tenedor en caliente. También debe ser proteínas refrigerada látigo hasta que la espuma esponjosa y de espesor. Además, ambos componentes deben combinar y les verter la harina de trigo. Como resultado, usted debe conseguir una masa viscosa y semilíquida.

También receta clásica de Charlotte con manzanas prevé el uso obligatorio de comedor refresco apagada. Después de todo, sin el fundamento no se levanta correctamente, lo que significa que el pastel no llegará muy abundante y delicioso.

Preparación de la fruta

Charlotte receta clásica con manzanas requiere el uso de sólo el duro de la fruta y dulce. Ellos deben ser bien lavados, y luego limpiar la caja de la semilla y finamente cortadas cáscara. Después de que desea cortar las manzanas en rodajas finas. Para que no se ennegrecen en el aire, es deseable para manejar inmediatamente antes de poner un poco de masa en un recipiente.

La formación de los platos dulces

tarta de manzana clásica al horno en el horno en una forma especial de división. Debe ser recogido, ligeramente calentado y aceitado. A continuación, en la parte inferior de los platos que requiere ½ parte en rodajas las manzanas bellamente laicos, y luego verter toda la masa y se cubre de nuevo la fruta picada.

postre tratamiento Heat

Para hacer la masa suba bien durante la cocción, que debe ser colocado en un horno muy caliente. Vale la pena señalar que la torta de bizcocho con bases manzanas será completamente listo para su uso sólo después de 60 minutos. Después de la masa y se convierten en propechetsya color de rosa, se requiere para eliminar del molde por medio de cuchillas y se coloca en tortnitsu.

¿Cómo servir el postre a la mesa

bizcocho con manzanas debería presentarse a los huéspedes en lonchas refrigerado. Por la belleza del producto es dulce, se puede espolvorear con azúcar en polvo o cubierto con glaseado de chocolate. También se recomienda aplicar a la fuerte té caliente Charlotte con leche.