¿Cómo elegir un adobo para un conejo? La mejor receta para el adobo para el fuego, el tabaquismo o el conejo de tueste

Adobo para el conejo se puede hacer de diferentes maneras. En cualquier caso, la carne resulta muy sabrosa y tierna. Hoy os presentamos algunas recetas de cómo hacer un plato sabroso y jugosa a través de conejo.

El adobo más fácil para un conejo en el horno

Si usted necesita para hacer plato rápido y sabrosa carne de conejo, se recomienda utilizar el adobo más simple que no incluye una gran cantidad de ingredientes caros.

Por lo tanto, tenemos que:

• Limón no es demasiado grande madura – 1 PC.;
• desodorizado de aceite de oliva – 50 ml;
• sal de mar de tamaño medio, aplastado pimienta negro y cualquier especias – utiliza al gusto y discreción.

método de preparación

Para hacer un adobo simple para un conejo en el horno, deben lavarse a fondo limón maduro, y luego se corta por la mitad y exprimir el jugo en un recipiente de esmalte. También puede cortar y pelar todas las frutas. Además, los utensilios necesarios laico desodorizado aceite de oliva, sal de mar de tamaño mediano y pimienta negro aplastado. Si se desea, se puede verter los ingredientes y cualquier otra especia.

Después de que todos los productos estarán en el embalaje global, deben mezclarse bien. La masa resultante debe cubrir la totalidad del producto cárnico, lo colocó en un recipiente y se deja reposar durante 12 horas en un refrigerador. A continuación, puede proceder con seguridad a hornear un conejo delicioso y fragante.

Adobo para conejo: una receta con vinagre

Si prefiere comer la comida picante, el producto de carne debe ser empapado en un adobo, preparado sobre la base de vinagre. No podemos decir que este ingrediente no sólo se salpimentar el conejo, sino que también hace que sea un sorprendentemente suave y delicado.

¿Cuáles son los ingredientes necesarios para hacer un adobo afilada para un conejo? Se recomienda receta de este plato para cuidar de la presencia de los siguientes productos:

• agua filtrada a temperatura ambiente – vaso lleno;
• cebolla de bulbo amargas – 2 pequeñas cabezas;
• 3% tabla vinagre – ½ taza;
• pimienta de Jamaica negro (en guisante) – aproximadamente 5 ps;.
• aromático clavo – 3-4 inflorescencias;
• Lavrushka – 2 folletos medianas;
• sal yodada está bien – se utiliza al gusto.

proceso de preparación

Adobo para Conejo con vinagre preparar tan fácil y simple como salmuera en la receta anterior. En primer lugar tenemos que limpiar la cabeza de la cáscara de cebolla amarga y luego se muelen en pulpa usando la licuadora. A partir de entonces, se vierte el vinagre vegetal requerido y agua filtrada a temperatura ambiente. Mezcle los ingredientes con una cuchara, que deberían sabor con guisantes de pimienta de Jamaica, fina sal yodada, brotes de clavo de olor fragante y deja lavrushki.

Después de que el adobo conejo aguda está listo, es necesario llenar toda la carne procesada previamente y dejar reposar en una habitación durante 1,5 horas. Este tiempo debe ser suficiente para asegurar que un ingrediente absorbe todos los jugos y sabores de la salmuera se ha vuelto más jugosa y sabrosa. En el futuro, el conejo puede freír en una sartén o al horno en el horno.

Hacer un adobo picante

Como se mencionó anteriormente, adobo conejo se puede hacer utilizando diferentes ingredientes. Una de las maneras más populares para cocinar esta carne es aquel en el que un gran número de especias y condimentos. Pero primero lo primero.

Por lo tanto, para crear una salsa picante, tenemos que:

• ajo fresco grande – alrededor de 5 dientes;
• cualquier aceite desodorizado – alrededor de ½ taza;
• vinagre balsámico (si no, puede utilizar ½ taza de vino blanco seco) – cerca de 6 cucharas grandes;
• sal yodada pequeña, Lavrushka, pimienta negro de guisante – se utiliza para probar y deseado;
• albahaca, perejil, romero, menta, tomillo y orégano – uso a voluntad y gusto.

Cómo cocinar?

Rabbit más delicioso en escabeche obtenido, fragante y delicado que el producto de carne que no ha sido pre-empapada en salmuera condimentadas. Para preparar su propia comida representado, aceite desodorizado se debe verter en un recipiente, luego se frota a las grandes cebollino. A partir de entonces, el tanque debe ser añadido vinagre balsámico sal yodada muy bien, negro pimienta de Jamaica en guisante, así como dichas hierbas secas aromáticas como perejil, albahaca, romero, tomillo, orégano y menta. Mezclar todos los ingredientes con una cuchara, que deben dejarse en el calor a ¼ horas. Después de este tiempo, se requiere el adobo para frotar todo el producto de carne, y después de dejar a un lado durante 2 h.

Cuando el conejo está completamente saturado con aromas de hierbas y especias, es necesario cocer en el horno, poner en una sartén y freír en una sartén. Cabe señalar que este plato picante resulta muy sabroso, nutritivo y satisfactorio.

adobo miel cocinar

Conejo, marinado en miel, es el más adecuado para la cocción en el horno. Este plato resulta muy tierna y suave y apetecible, rojiza. Puede alimentarse con seguridad a la mesa de fiesta como la cena de vacaciones principal. Para ello necesitamos:

• ninguna miel fresca – aproximadamente 5 cucharadas grandes;
• salsa de soja – 5 cucharas grandes;
• De tamaño medio fresco de ajo – 4 dientes;
• bulbo de la cebolla roja – una cabeza grande;
• Lavrushka – 2 hoja de medio;
• ningún condimento destinado para asar producto de carne en un horno – 2 cucharas de postre;
• pimienta negro en un guisante, clavel aromático, hierbas frescas, canela, aplastado – uso de gusto y deseo.

¿Cómo hacer?

Lo macerar el conejo así que resultó no sólo fragante y delicioso, pero también tiene una deliciosa corteza durante el tratamiento térmico en el horno? Por supuesto, la miel.

Para la preparación de la marinada debe aplastar cebollino fresco prensa y, a continuación, mezclar con cebolla roja finamente picada y salsa de soja. Después de eso, los ingredientes que desee añadir hojas trituradas lavrushki cualquier miel fresca, especias, destinado a la carne y la pimienta negro en un guisante, flores de clavel, verduras frescas y canela. Mezclar el producto, sólo deberían cubrir con conejo, de pie en la habitación y un par de horas y, a continuación, enviarlo en el horno.

Marinar la carne en los productos lácteos

Adobo para conejo en crema debe ser preparado mediante el uso de ingredientes tales como:

• gran yogur sin grasa – vaso lleno;
• crema densa 30% – 1,5 tazas;
• sal de mar de tamaño medio, aplastado pimienta negro y cualquier especias – utiliza al gusto y discreción.

método de cocción rápida

Para hacer un adobo, es necesario mezclar una gran grasa yogur y la crema agria y, a continuación, añadirlos a una sal de tamaño mediano, pimienta molida y las especias. La capa resultante debe masa todo el conejo, oso en su lado sobre una media hora y deja hervir a fuego medio durante una tapa hermética.

Hacer un adobo para el embutido ahumado

Adobo para conejo ahumado puede incluir completamente diferentes ingredientes. Decidimos que decir acerca de cómo se puede hacer este plato, el uso de productos de bajo costo.

Per se deben tomar 5 kg de carne:

• agua potable filtrada – 250 ml;
• vinagre no está muy concentrado – 30 ml;
• jugo de limón fresco – 2 cucharadas grandes;
• terreno negro pimienta – 1/3 cucharilla;
• cebollino de ajo fresco – 8 PC medianas;.
• medianas sal – incompleto cuchara grande.

proceso de preparación

Para hacer un adobo tal, es necesario mezclar el agua potable filtrada con vinagre, jugo de limón, pimienta negro fresco y cebollino ralladas.

Después de recibir la masa líquida y fragante requerida para tomar la canal de conejo y generosamente frotar su sal fina de mesa. A continuación, el producto de carne se debe poner en el recipiente, verter la marinada y puesto bajo una prensa. Unas horas más tarde el conejo pueden fumar de forma segura método de exposición de -ahumado en frío.