Cómo cocinar el pollo en la manga – unas pocas opciones simples

La carne de aves, debido a la gran sabor nutritivo y excelente, es muy popular en muchas familias. En particular, el pollo y el pavo, ya que contiene el número mínimo de calorías. Entre el gran número de diferentes maneras de preparar aves de corral como un todo, y piezas, especialmente el delicioso convierte pollo, cocido en el manguito. Recetas de los platos son tan diversas que se puede recoger y la versión baja en calorías (para los que están en una dieta), y con una guarnición adicional (para alimentar a una familia numerosa), y sabrosas especias (por emoción).

Pollo en salsa de crema

Las aves de corral, cocinados de acuerdo con esta receta, un sorprendentemente tierna y jugosa, aunque la comida de la dieta es difícil llamar, pero en términos de sabor que es difícil de superar. En medianas (alrededor de 1,5 kg) de la cabeza de carcasa necesitarán ajo, sal, pimienta y hierbas al gusto (puede utilizar la mezcla terminada de especias y sal), 3 cucharadas de crema y mayonesa (una crema se puede dispensar, pero si se toma dos veces más). Antes de hornear pollo en el manguito, se debe lavar dentro y fuera y seca con una toalla. A continuación, la canal debe manchar la salsa de crema en todos lados (y también al interior). Y cocinar de esta manera: la crema agria mezclada con mayonesa, añadir sal a las especias pasado a través de la prensa de ajo y mezclar.

A continuación, el pollo se coloca en una manga unido a ambos lados y enviar la ligera horno precalentado 40 minutos Después de este tiempo, el ave se puede quitar, pero si necesita zazharistaya la corteza, es necesario revelar la manga y luego colocar la bandeja en el horno durante otros 10 minutos. Sirva este plato con ensalada de verduras o puré de papas.

Espinilla en la manga

Bastante bueno convertir de esta manera al horno muslos de pollo, pero se puede tomar y otras partes (muslos, piernas). Pensando cómo hornear pollo en el brazo, por lo que fue suficiente para que el máximo número de porciones, puede utilizar esta receta exactamente, como la tibia, papas al horno, son particularmente satisfactoria y nutritiva. Por kilogramo piernas necesitan la misma cantidad de patatas, un par de cebollas, ajo al gusto, el condimento para el pollo, 150 gr. mayonesa y un manguito para la cocción.

Lo primero que necesita para hacer un adobo. Para él, el ajo triturado, mezclado con especias y mayonesa. Entonces marinar el pollo, untado con la mezcla de mayonesa y dejando al menos 20 minutos (si es posible – es mejor para una hora). Las patatas se cortan arbitrariamente y cebollas – semirings. A continuación, puede añadir sal y espolvorear con sus especias favoritas. En la parte inferior de las mangas difundir patatas, cebollas, piernas, extremos fijos y enviar en el horno. Cómo cocinar el pollo en la manga que depende de lo que está preparado y en qué forma. Si se rebana, como en esta receta, a continuación, 40 minutos serán suficientes, pero es mejor centrarse en las patatas cocidas y, si es necesario, mantenga un poco más. Servir con verduras y hortalizas.

Cómo cocinar los trozos de pollo en el agujero

Esta receta contiene un mínimo de ingredientes, pero el plato de ella no sufrió, por el contrario – es posible disfrutar al máximo el sabor y el aroma de las especias de aves. Una carcasa de pollo entero sólo necesitan ajo, sal y especias. Se pueden utilizar en cualquier combinación, por ejemplo, paprika adecuado, albahaca y la cúrcuma. Antes de hornear el pollo en el brazo, se lava, se corta en pedazos en las articulaciones (para evitar pequeños huesos), sal, espolvorear con la mezcla de especias y ajo finamente picado. Hornear mediante la colocación en el paquete, en un horno moderadamente caliente durante una hora. Servido con ensalada, patatas y otras guarniciones.