Receta para el ajo.

La receta de ajo para muchos – matemáticas superiores. Después de todo, estas personas ni siquiera saben lo que es. Ramson refiere a los primeros primavera de hojas verdes. En el uso alimentario de sus tallos y hojas. Y es posible que la sal de ajo silvestre y marinar, alcohol y comer cruda. El olor y el sabor de este verde es similar a la que nos es familiar ajo. Preparación de ajo – un proceso simple, que se añade a sopas, ensaladas, vinagretas, e incluso utiliza como relleno para pasteles.

ajo silvestre utilizado en la medicina popular como un remedio para la tos, reumatismo, arteriosclerosis, fiebre e inflamación de la glándula tiroides. En este greens más vitaminas que el limón o naranja, y 10 veces. Además, contiene vegetales antibióticos volátiles y ácido fólico. Se muestra perfectamente el colesterol, disminuye la presión arterial y mejora la digestión. Salado y ajo silvestre en escabeche es un buen condimento para platos de carne.

Aquí está la receta de ajo en una ensalada: tomar un montón de ajo, dos patatas, un huevo, dos cucharadas de aceite vegetal y sal y pimienta. Patatas necesitan para cocinar en uniforme, y el huevo – hervida. lavado de ajo silvestre, secar con una toalla de papel y cortar-picar finamente. Ahora mezclar todos los ingredientes, pimienta y sal, sazonar con mantequilla. El resultado fue una ensalada muy sabrosa y saludable.

Receta para el ajo a la salchicha seca y huevo no te dejará indiferente. Usted necesitará 500 gramos de ajo, 200 gramos de salchicha seca, 3 huevos y 50 gramos de mantequilla derretida. Corte la salchicha en cubos pequeños, se fríe en mantequilla derretida, entonces se puede añadir a ajo silvestre y cocinar hasta que hasta que esté ligeramente dorada. Los huevos deben ser vencido y verter el contenido de la sartén, freír todos los otros 5 minutos.

ajo silvestre se puede comer con la carne. Aquí deliciosa receta: Tome 150 gramos de carne de cerdo, 500 gramos de ajo, 50 gramos de aceite vegetal, sal, pimienta roja. El cerdo pulpa debe cortar en tiras, como el ajo silvestre, previamente haber lavado y secado toalla. En una sartén de calor es necesario que el aceite vegetal, puso la carne, pimienta y sal ella. En un momento en que la carne de cerdo se vuelve blanco, se puede añadir a su ajo silvestre. Un gas minuto se puede desconectar. Este cerdo se sirve con una guarnición de verduras guisadas o frescas.

Y aquí hay otra receta para el ajo como parte de una ensalada. Usted necesitará un haz de ajo, cebollas verdes y eneldo, tres pepino de tamaño medio, dos ramitas de apio, tres huevos, aceite vegetal y sal. Ramson lava a fondo, siguió su arco, lo que necesita para cortar las raíces. Ahora lavar el apio y el hinojo. Todo lo que necesitas picar finamente los greens. pepinos lavados se cortan en rodajas delgadas, y huevos duros – cubos pequeños. Todos los ingredientes que necesitan para mezclar y condimentar la ensalada con aceite vegetal. El apósito puede añadir el vinagre y el jugo de limón.

De ajo y cocine el primer plato. Esta es una receta de sopa deliciosa crema con la adición de verduras. Para preparar cuatro porciones de tubérculo de patata tomar uno, dos coliflor, haz de ajo 750 mililitros de caldo de verduras, 100 ml de aceite de oliva, cuatro cucharadas de queso rallado y las nueces picadas, 150 mililitros de crema, medio pimiento rojo vaina, sal pimienta negro. Colinabo y patatas necesitan para lavar, secar y cortar en cubos pequeños. Arco limpio, cortado en cubos y se fríe en una cucharada de aceite de oliva. Añadir a que las verduras picadas y verter el caldo. Todo esto es necesario para apagar, cubierto por cerca de 15 minutos. Lavar, secar y picar el ajo silvestre, hacer un puré de ella con la ayuda de la batidora, añadir a las nueces y el queso. pimiento dulce sin semillas cortados en cubos pequeños. Verter la mitad de la sopa de verduras del resto de la masa, dándole vuelta a las verduras, vierta en la crema y llevar a ebullición. Esta receta será disfrutado por su hogar.