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Pizza con salchichas y encurtidos – recetas sencillas

Pizza casera con salchichas y encurtidos resulta increíblemente deliciosa y sabrosa. Consiste en un producto de bajo costo fácilmente disponibles y se está preparando para una tecnología muy sencilla. A petición, se añade el queso, tomate fresco y otros ingredientes.

Opción de masa de levadura

De acuerdo con esta receta resulta pasteles muy abundantes y sabrosos. Es posible alimentar no sólo a su familia, sino también a los invitados que vinieron de forma inesperada. Para amasar la masa de la que se cuece la pizza con la salchicha y los pepinos encurtidos, hacer provisión de todos los ingredientes necesarios. Que tiene a mano tiene que ser:

  • 400 gramos de harina de trigo.
  • 4 cucharadas de aceite vegetal.
  • 200 mililitros de agua potable caliente.
  • Una cucharadita de sal.
  • 11 gramos de levadura seca.
  • La mitad de una cucharadita de azúcar.

Desde esta receta implica el llenado, además, tienen que ser reservado por otro conjunto de productos. En este caso, se necesita:

  • 300 gramos de salchichas.
  • Ampliación de tomate maduro.
  • 200 gramos de queso duro bajo punto de fusión.
  • Un par de encurtidos.
  • La salsa de tomate o salsa de tomate.

Descripción del proceso de

Inicialmente, es necesario preparar su propia masa, de la que más tarde resultó deliciosa pizza casera con salami, encurtidos y queso. En un recipiente de harina de trigo tamizada profunda y roció la levadura, el azúcar y la sal. Todo se mezcla bien y se vierte agua caliente. Hay también añadir cualquier aceite vegetal. De la masa resultante se amasa masa elástica, se cubre con un paño limpio y poner en el calor durante media hora.

A pesar de que va a subir, se puede tomar el tiempo para preparar relleno. Salchicha es tierra de una manera arbitraria, tomates cortados en rodajas finas, queso y pepino rallar separado.

El subir la masa ligeramente perforado sus brazos, colocados sobre una superficie de trabajo, el papel de pergamino establecido y enrollado en un círculo grande. Luego se unta la salsa de tomate o salsa de tomate. Las capas superiores se extienden salchichas, encurtido de pepinos y tomates. Todo esto se rocía generosamente con queso rallado, transfiere cuidadosamente a una bandeja para hornear y las puso en el horno. pizza al horno con salchichas y encurtidos durante veinte minutos bajo los estándares de ciento ochenta grados.

Opción de masa sin levadura

De acuerdo con la tecnología descrita a continuación se obtiene pasteles muy nutritivos y sabrosos. Prepara es tan sencillo y rápido que se puede hacer incluso después de un día agotador. Para hornear una pizza, se necesita:

  • 3 huevos de gallina.
  • Una cucharada de mayonesa y crema agria.
  • 100 gramos de mantequilla.
  • Una pizca de sal y bicarbonato de sodio.
  • 450 gramos de harina.

Todos estos componentes son necesarios para amasar la masa de la que se cuece la pizza con encurtidos y salchichas. Receta de este plato también implica el llenado. Para hacerlo, tienes a la mano tiene que ser:

  • 50 gramos de carne de cerdo jamón ahumado.
  • 100 mililitros de mayonesa.
  • 200 gramos de salchichas y un queso bajo punto de fusión.
  • pepino en conserva.
  • 70 gramos de salsa de tomate.

el algoritmo

En un tazón combinar un huevos batidos, crema agria y mayonesa. Todo se agita bien bata y añadir un poco de sal. La pasta resultante se añade licor mantequilla fría. También vertido de sosa y avanzar en la harina tamizada. Todo intensamente amasado a mano.

Formado, masa de cambio suficientemente sólida sobre una superficie de trabajo, abundantemente molida, ruede capa suficientemente delgada y se colocó en una bandeja para hornear. Todo esto es capa abundantemente con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, cubierto con salchicha picada, lonchas de jamón ahumado y pepinos en vinagre picados. Top capa de queso rallado se vierte y se eliminó en un horno de cocción. Pizza horneada con salchichas y encurtidos a una temperatura de 220 grados. A sólo quince minutos más tarde se retiró del horno y servir.