Pizza con salchichas y encurtidos – recetas sencillas
Pizza casera con salchichas y encurtidos resulta increíblemente deliciosa y sabrosa. Consiste en un producto de bajo costo fácilmente disponibles y se está preparando para una tecnología muy sencilla. A petición, se añade el queso, tomate fresco y otros ingredientes.
Opción de masa de levadura
De acuerdo con esta receta resulta pasteles muy abundantes y sabrosos. Es posible alimentar no sólo a su familia, sino también a los invitados que vinieron de forma inesperada. Para amasar la masa de la que se cuece la pizza con la salchicha y los pepinos encurtidos, hacer provisión de todos los ingredientes necesarios. Que tiene a mano tiene que ser:
- 400 gramos de harina de trigo.
- 4 cucharadas de aceite vegetal.
- 200 mililitros de agua potable caliente.
- Una cucharadita de sal.
- 11 gramos de levadura seca.
- La mitad de una cucharadita de azúcar.
Desde esta receta implica el llenado, además, tienen que ser reservado por otro conjunto de productos. En este caso, se necesita:
- 300 gramos de salchichas.
- Ampliación de tomate maduro.
- 200 gramos de queso duro bajo punto de fusión.
- Un par de encurtidos.
- La salsa de tomate o salsa de tomate.
Descripción del proceso de
Inicialmente, es necesario preparar su propia masa, de la que más tarde resultó deliciosa pizza casera con salami, encurtidos y queso. En un recipiente de harina de trigo tamizada profunda y roció la levadura, el azúcar y la sal. Todo se mezcla bien y se vierte agua caliente. Hay también añadir cualquier aceite vegetal. De la masa resultante se amasa masa elástica, se cubre con un paño limpio y poner en el calor durante media hora.
A pesar de que va a subir, se puede tomar el tiempo para preparar relleno. Salchicha es tierra de una manera arbitraria, tomates cortados en rodajas finas, queso y pepino rallar separado.
El subir la masa ligeramente perforado sus brazos, colocados sobre una superficie de trabajo, el papel de pergamino establecido y enrollado en un círculo grande. Luego se unta la salsa de tomate o salsa de tomate. Las capas superiores se extienden salchichas, encurtido de pepinos y tomates. Todo esto se rocía generosamente con queso rallado, transfiere cuidadosamente a una bandeja para hornear y las puso en el horno. pizza al horno con salchichas y encurtidos durante veinte minutos bajo los estándares de ciento ochenta grados.
Opción de masa sin levadura
De acuerdo con la tecnología descrita a continuación se obtiene pasteles muy nutritivos y sabrosos. Prepara es tan sencillo y rápido que se puede hacer incluso después de un día agotador. Para hornear una pizza, se necesita:
- 3 huevos de gallina.
- Una cucharada de mayonesa y crema agria.
- 100 gramos de mantequilla.
- Una pizca de sal y bicarbonato de sodio.
- 450 gramos de harina.
Todos estos componentes son necesarios para amasar la masa de la que se cuece la pizza con encurtidos y salchichas. Receta de este plato también implica el llenado. Para hacerlo, tienes a la mano tiene que ser:
- 50 gramos de carne de cerdo jamón ahumado.
- 100 mililitros de mayonesa.
- 200 gramos de salchichas y un queso bajo punto de fusión.
- pepino en conserva.
- 70 gramos de salsa de tomate.
el algoritmo
En un tazón combinar un huevos batidos, crema agria y mayonesa. Todo se agita bien bata y añadir un poco de sal. La pasta resultante se añade licor mantequilla fría. También vertido de sosa y avanzar en la harina tamizada. Todo intensamente amasado a mano.
Formado, masa de cambio suficientemente sólida sobre una superficie de trabajo, abundantemente molida, ruede capa suficientemente delgada y se colocó en una bandeja para hornear. Todo esto es capa abundantemente con una mezcla de salsa de tomate y mayonesa, cubierto con salchicha picada, lonchas de jamón ahumado y pepinos en vinagre picados. Top capa de queso rallado se vierte y se eliminó en un horno de cocción. Pizza horneada con salchichas y encurtidos a una temperatura de 220 grados. A sólo quince minutos más tarde se retiró del horno y servir.