Cómo cocinar el arroz para el rodillo

Hoy en día cada vez más popular en todo el mundo se convierte en un plato de la cocina japonesa como los rollos. Por supuesto, sólo puede comprar en cualquier restaurante, pero hay mucho más barato y mejor para hacer usted mismo en casa.

Después de la preparación de rollos en el hogar es una experiencia muy emocionante.

Ahora se puede encontrar un gran número de recetas para preparar rollos. Están hechas de una variedad de mariscos y el arroz.

Tal vez el ingrediente más importante en este caso es simplemente arroz. Así sabor cualidades de los rodillos depende de si se elige un arroz de alta calidad, y si es preparado correctamente.

Y aquí surge la pregunta: "Cómo cocinar rollos de arroz ¿verdad?" Esto es lo que va a ser nuestro artículo.

Antes de la forma de cocinar el arroz para los rollos, es necesario averiguar lo que se necesita.

Así, para preparar una figura tan necesarios los siguientes ingredientes:

• 250 ml de arroz redondo;
• 50 ml de arroz o cualquier otro vinagre de frutas;
• 1 cucharada de azúcar granulada;
• 1 cucharadita de sal.

Antes de proceder con el arroz cocido, que deben lavarse a fondo al menos tres veces con el fin de desaparecer sedimento fangoso. Entonces usted tiene que desprenderse de ella en un colador y vaciar todo el líquido. Para la mayoría de cocina, lo necesario para preparar la cacerola neemalirovannuyu (o una cacerola) que tiene un fondo de espesor. Justo en el mismo y se puede lavar el arroz para los rollos. Pero lo más importante es asegurarse de que no está dentro de la izquierda agua.

Así que aquí, de hecho, en sí mismo una receta de rollos de arroz:

El paso uno.

Deben ampliarse para rollos de arroz sobre una toalla de papel o una servilleta para secar y adicionalmente durante aproximadamente una hora.

Paso dos.

Después de una hora tendrá que verter en una olla unos 1,5 litros de agua, poner el cereal de arroz y colocarlo a fuego medio en la estufa. En este caso, asegúrese de cerrar una tapa de cacerola.

Paso tres.

Cómo cocinar rollos de arroz? Poco tiempo tan pronto como el principio a hervir en una cacerola, es necesario reducir el calor en la estufa a un muy lento y cocer el arroz alrededor de otros 13-15 minutos. Japonés a menudo se añaden durante la cocción kombu – secado de algas pardas, que da rollos de arroz para el aroma originales. Pero es muy difícil de encontrar en nuestras tiendas, por lo que se puede prescindir de él.

Paso cuatro.

A continuación, retire la placa de la cacerola, sin abrir la tapa y dejar que el arroz brew aproximadamente 10-15 minutos.

Paso cinco.

Y en este momento, en cualquier recipiente, mezclar el azúcar, la sal de mesa y vinagre.

Paso Seis.

Luego hay que verter el adobo Obtener la figura. No interfiera con ella, sólo a su vez la pala.

Paso Siete.

Al final tendrá que dejar que el arroz se enfríe un poco, y entonces puede proceder directamente a la preparación de rollos.

Bueno, eso es básicamente todo.

Para obtener los mejores resultados, se puede usar una arrocera eléctrica especial. Pero el microondas para cocinar rollos de arroz categóricamente no funciona. Bueno, al menos, los creadores del rodillo – los japoneses no lo aceptan.

Ah, y hay que señalar que en lugar de nuestros cocineros japoneses preparan el avasezu adobo, que, en principio, similar a él, con una sola diferencia – excepto el vinagre, el azúcar y la sal, agregar a la otra mitad de litros de sake.

Como se puede ver, cocinar arroz para los rodillos pueden estar en casa, siguiendo el consejo de cómo cocinar el arroz para los rollos. No sólo ahorrará significativamente su dinero. sino también obtener un gran placer! Y que estamos cien por ciento seguro. Principal pague sólo por una hora, que el resultado final ha traído el mayor placer. Rollos, cocinado sus propias manos tienen un sabor especial, el sabor de su propia obra maestra.

Creemos que ahora ya sabes todo lo que necesita acerca de cómo cocinar el arroz para los rollos. Buena suerte a usted, nuestro querido cocinero! Deseamos tener sus rollos resultó ser genial, y para sus familiares y amigos les apreciada!