Cómo cocinar gachas de trigo: tradicionales, productos lácteos, gourmet – consejos y matices

Trigo gachas favor no todas, sin embargo, al igual que otros cereales – primos (cebada, mijo, maíz). Por lo tanto, las gachas es plato muy raro en el menú propuesto. Razones – excusas son muchas: de individuo perjuicio a ellos antes de la condena definitiva de que las gachas – un producto, por ejemplo, las familias de bajos ingresos. Es que un chiquillos útiles. La verdadera razón – la incapacidad o la falta de conocimiento de cómo preparar las gachas de trigo, por lo que era sabrosa, estéticamente atractivo y "no pobres".

De hecho, el cereal es muy, muy útil, no sólo es popular y aceptable en la alta sociedad y el tradicional arroz con leche y el trigo sarraceno otra cosa para el cerdo. Cuanto más cereales en el suelo eslavo comieron juntos, y mucho sabroso. Y todos los expertos en nutrición, como uno convencido de que los productos históricos y los alimentos se digieren y llenos de energía y mucho mejor que cualquier utilidad, es increíblemente exóticos útiles. Hay incluso algunos gradación de los cereales: la pulpa (sopa espesa en realidad) de la pasta (viscosa y pegajosa) y el aire frío o friable. Y cualquier cocinar gachas de todas las formas posibles, dependiendo del destino. El punto de agua, y los matices del arte de la preparación (lavada o no, empapado …). Más agua, el tiempo de cocción y sémola sin lavar – aún más adhesivo y gachas. Prácticamente la gradación revela la cuestión de cómo preparar las gachas de trigo – como se prefiera.

cereales de trigo hechas de, por supuesto, el trigo y que contiene todos los nutrientes: oligoelementos (potasio, fósforo, magnesio, calcio), vitaminas (grupo B, PP, C), celulosa, y poco de azúcar. Poco trigo tiene buenas propiedades tónicas y regular el metabolismo de la grasa, normalizando y mejorando el tracto digestivo mediante la estimulación de la excreción de sustancias nocivas y toxinas. Es de destacar que Sémola de trigo suficientemente partículas homogéneas cereales forma casi idéntica para facilitar su preparación. Definitivamente dicen la receta, cómo cocinar gachas de trigo categóricamente correcta, es difícil. Después de todo, la grupa se puede poner en sopas, guisos hacen, aderezos, albóndigas, budines, en sustitución de arroz en la col rellenas, tortitas, albóndigas. En su forma pura, fragante gachas recién hecha preferentemente comer para el desayuno: buena tanto tradicionales como endulzada gachas de trigo leche.

La forma más fácil de preparar, quizás, las gachas de trigo en el agua, lo principal para lograr la consistencia deseada. Para los cereales adhesivas: la proporción de cereales – 3 tazas de agua, cereal preferiblemente pre-remojo, pero el agua no se drena, no se lava. Escribir un hervor, poner las especias, grasa, sal y cocinar en las pequeñas llamas, apenas visibles cuarenta minutos, apagar el alcance de la izquierda. Necesidad gachas aún más delgado – más agua. Por deleznables – 2 tazas de agua. Krupa vierte en un agua hirviendo. sémola de enjuague con agua fría antes de la duda debe liberar a partir superficial, polvo de harina. Simmer, temporada con similar (sólo una fracción de la grasa, vegetal mejor) y cocer durante 15 minutos (para hervir el agua y amenazando burbujeo de avena), también dan distancia. Con la derecha rasante gachas de calor no debe quemar, pero puede ser y buscar, revolviendo ocasionalmente. Tendrá una batería de cocina antiadherente y la promoción de: caldero, cerámica.

Muchos gachas de trigo en el agua no está interesado, algunos sin rostro en las características gustativas. Bien, los gustos, como se dice diferente, aunque el sabor de trigo natural es muy orgánica y sin brillo. Sin embargo, la forma de elaborar cerveza de trigo gachas Gourmet? En realidad tres maneras:

– caldo de cocción, leche, té de hierbas. Si este trigo gachas de leche, a continuación, revolver sin duda tiene, y el número de similares 1 a 2. Es posible hervir gachas en un vaso de agua, luego añadir otro vaso de leche caliente, posaharit de mantequilla y nata fresca añadir necesariamente.

– una composición de múltiples componentes: sémola de trigo + crup o cualquier otra mezcla, col, guisantes, patatas, zanahorias, carne (casi risotto). Lay simultáneamente o de acuerdo con el tiempo de cocción requerido.

– Aditivos – recarga de combustible. Para llenar una papilla ya hecha y puede ser infundido: cebolla frita, mantequilla con hierbas o ajo, queso rallado, la carne real frito / hilo …. Dulce – mermelada, jugo o Medcom. En cualquier frutos secos puede agregar.