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¿Qué productos alimenticios de potasio? albaricoques secos, salvado de trigo, zanahorias amarillas y otros productos kalisodergaszczye

Uno siempre quiere dormir, cada movimiento se da con dificultad, y se acompaña de convulsiones? O, por el contrario, el corazón late de forma irregular, el alboroto no se aplaca, sudor vierte granizo? Tal vez estas condiciones están asociadas con una deficiencia en el cuerpo del artículo, tal como potasio. Y antes de agarrar para la tableta, vamos a entender lo que significa este componente para nosotros.

El potasio y el sodio – rivales o amigos?

El potasio realiza varias tareas en el cuerpo, y más importante de ellos – el equilibrio de agua-sal de la célula, lo que garantiza la salud de todo el tejido muscular. 97% de potasio situado dentro de la célula. Fuera en la sangre es un compuesto de sodio NaCl – cloruro de sodio (normal de la sangre tiene un sabor salado).

Esta relación: en el interior de potasio, de sodio y fuera – garantiza un funcionamiento normal de las células y la transmisión de impulsos nerviosos K↔Na. Esta transferencia se traduce en una reducción del músculo normal, excitabilidad oportuna de procesos nerviosos.

Si el potasio en la célula será insuficiente, se penetra en el antagonista de sodio junto con una gran cantidad de agua, las olas de células, y los impulsos nerviosos (Na↔Na) están bloqueados. Por lo tanto, calambres fatiga, edema, musculares. Cuando un exceso de potasio en la sangre se desplaza el sodio junto con el agua, la deshidratación se produce. Bloqueando los impulsos nerviosos (K↔K) conduce a la falta de oxígeno aguda de células, en particular los nervios, que pueden causar la muerte.

amigo del corazón – de potasio

El potasio segunda tarea – garantizar el funcionamiento normal del corazón en tándem con otro elemento cardíaca – magnesio. El potasio y el sodio en el interior fuera de la célula que sostiene el músculo del corazón en buena forma y no le dan a hincharse, sin problemas transmitir los impulsos nerviosos. Si el potasio no es suficiente y el interior de las células del músculo cardiaco puede ser el sodio con agua, un músculo del corazón tales hinchado trabaja con angustia, el ritmo de cortes interrumpidos.

Muy importante de magnesio amistad de potasio – elemento básico de energía cardiaca. Con cantidad insuficiente de potasio en la sangre, será un poco y de magnesio, y por lo tanto comenzar vasoespasmos, comida perturbado. corazón hinchado, espasmos torturados, la falta de oxígeno y nutrientes – es una señal que se echa de menos de potasio.

Tal deseado, tal insustituible

Además de los dos primeros signos, este elemento es útil en muchos procesos de la vida.

  • Proteínas y metabolismo de los carbohidratos. En esta área, el potasio juega el papel de guardián de glucógeno – proveedor de energía de carbohidratos para los músculos, y si es en exceso, que está lleno de la diabetes.
  • excreción de fluidos. Esta potasio capacidad puede disminuir la presión arterial, los vasos limpios de la escoria, para eliminar la hinchazón y riñones ayudan a retirar correctamente la orina del cuerpo.
  • La oxigenación y la actividad mental del cerebro también se consigue con la participación activa del metal alcalino.

Todo el veneno en el mundo – no sólo es una medida del veneno

Después de haber aprendido sobre el importante papel de potasio en el cuerpo, no consumen inmediatamente sin medida kalisodergaszczye los productos té, albaricoques secos, salvado de trigo. Beneficios y efectos nocivos de potasio en el cuerpo depende del equilibrio de su contenido con otros macro y especialmente con sodio.

Una persona sana tiene una constante de 160-250 g de potasio en las células y la sangre, y la necesidad diaria para reponer sus reservas – 1,5-5 g No saber qué alimentos contienen potasio en las mayores cantidades. Si nosotros, por ejemplo, el consumo de patatas, ricos en este elemento, en gran medida roció con sal, no ha enriquecido en potasio.

Para el correcto equilibrio de macronutrientes necesarios para utilizar de sodio 2-4 veces menos, de lo contrario el cuerpo sería su excedente con todas las consecuencias. El exceso de oferta de potasio no es menos peligroso. No olvidemos que el ácido prúsico – el más antiguo y poderoso veneno conocido por la humanidad – todavía se llama cianuro.

Veamos lo que nos ocurre cuando se altera el equilibrio de potasio-sodio en el cuerpo.

La hipopotasemia – falta de potasio

A diferencia de sodio, de potasio en el cuerpo no se acumula, pero aparece rápidamente. Y si tenemos la costumbre de agregar algunos alimentos de sal y evitar los alimentos con conservantes, la falta de potasio no es mucho tiempo para esperar.

La deficiencia de potasio se identifica fácilmente por el ser. Sus características principales: la contracción involuntaria de los músculos de las palmas y temblor de las manos; arritmias e insuficiencia cardíaca; convulsiones frecuentes. Todo esto va acompañado de un constante deseo de dormir, irritabilidad, tensión arterial alta, mala coordinación. Hay un cambio de mentalidad: la depresión, la psicosis, deterioro de la función mental, la memoria.

La introspección dará lugar a la aclaración de una o más de las razones de esta condición:

  1. Insuficientemente utilizado productos kalisodergaszczye.
  2. El consumo excesivo de alimentos ricos en sodio.
  3. Destaca de salida de potasio del cuerpo muy rápidamente.
  4. La actividad física se combina con dieta y ayuno.
  5. Los medicamentos, diuréticos, potasio se elimina por lavado.

Para mejorar su condición es necesaria para determinar qué productos son de potasio en cantidades suficientes para hacer una dieta equilibrada y poco a poco aumentar su contenido en el cuerpo.

Fundamentos de la nutrición clínica

Con el fin de poder fue la curación, véase, en lo que equivale contenida potasio en los alimentos. Tabla proporciona datos para el cálculo de las tasas de consumo diario de este elemento: 1,5-5 gramos por día, con el uso de sodio 0,5-1,3 gramos. Si el sodio es comer más, respectivamente, y el uso de alimentos que contienen potasio se debe aumentar.

El contenido de potasio en los alimentos

Los productos de uso más frecuente

Potasio, en mg por 100 g de producto

La cantidad de producto (en gramos) para compensar la dosis diaria de potasio (1,5-5 g)

El té negro, verde

2480

100-200

albaricoques secos

1880

100-250

salvado de trigo

1150

150-450

Frutos secos: cedro, nueces, cacahuetes, almendras, semillas de girasol

660-780

650-800

patatas

610

300-800

hongos

440-470

400-1000

Albaricoques, melocotones, plátanos

300-400

400-1200

Turrón, miel

350-380

400-1200

Alforfón, avena, mijo

360-380

400-1200

Los tomates, remolacha, guisantes, manzanas

280-290

500-1300

Rábanos, zanahorias, berenjenas, amarillo

235-255

600-1800

Pan, pollo

207-210

750-2500

Leche, yogur, queso

146-180

1000-2700

algunos consejos

Familiarizarse con el orden en que los productos disponibles para el potasio corporal, consideran las características de la utilización de algunos de ellos. Por ejemplo, el trigo de salvado (beneficios y los daños de estos interconectado) requieren la aplicación correcta. cáscaras de trigo duro, que previamente vierten en la alimentación del ganado era rico macro y elementos más que la harina de granos refinados rastro. Para nuestro problema es valioso que este producto presenta potasio y magnesio juntos, lo que significa que el salvado de trigo salud a corazón. Pero son difíciles de digerir el estómago, puede pellizcar el tubo digestivo, si tiene picos o úlceras. salvado de recepción normal también limitado: menos de 10 días y no más de 30 g por día.

médico cardíaco es también zanahorias de color amarillo con un alto contenido de potasio. Seis zanahorias a la semana es suficiente para normalizar simplemente derribado la presión y evitar un derrame cerebral. Eso sí, no cocinarlo. Y todos los alimentos que contienen potasio, es mejor utilizar, si es posible, crudos o cocidos al vapor. Cuando la cocción se pierde potasio.

secado de potasio albaricoques, que se incluye en los primeros tres productos de la contenido de este elemento, para hacer frente a la arritmia cardiaca, hipertensión, retirar el exceso de agua y reducir la hinchazón. Suficiente para comer para este 5 frutas al día, por supuesto, si usted no es alérgico a ella.

¿Qué pasa si una gran cantidad de potasio

El exceso de potasio en el cuerpo, tal vez incluso más peligrosa que la deficiencia. Al compilar una dieta para bajar de peso es necesario tener en cuenta, en lo que los productos potasio se encuentra en grandes cantidades. Si la pérdida de peso abusan de estos productos (por ejemplo, champiñones frescos patatas blancas tienen a menudo) que es posible proporcionar metabólica y la hiperpotasemia. Mal funcionamiento del corazón, sudoración y micción mejorada contra la ansiedad general con parálisis de ciertos grupos musculares debe ser muy, muy alerta.

Con esta enfermedad peligrosa para ser dedicado a automedicarse, la comida no será de ayuda. Si el tiempo no introduce los preparativos necesarios desarrollará insuficiencia renal aguda, aumento de la acidez de la sangre, alta amenaza de la diabetes e incluso la muerte. El potasio no bromea con aquellos que no entienden el papel que desempeña en el cuerpo.

artículos deportivos

Sin embargo, para las personas de estilo de vida activo, los atletas, los que se dedican al trabajo físico, el potasio es un amigo. ¿Qué otro elemento proporcionar rápidamente la energía y mejorar la resistencia? Y dónde esperar para el apoyo en el corazón de un torrente, si el potasio y el magnesio no van a trabajar de forma constante y sin problemas?

Cuando se hace ejercicio con el hombre luego pierde una gran cantidad de potasio. Después de entrenamiento y competición los atletas consumir bebidas ricas en este elemento, para compensar su pérdida. La falta de potasio – unos músculos flácidos, un corazón débil, dificultad para respirar. Todos los problemas se resuelven de potasio entra en el cuerpo con los alimentos.