alimenticios y galletas calorías saludables

Rusk – no es nada como el pan seco. O secas para su almacenamiento o para su uso como un ingrediente en varios platos.

La historia de la aparición de bizcocho tostado costumbre es bastante interesante: el hecho de que en el siglo 19 en Moscovia fue climas muy cálidos, debido a esto, muchos de pan de Pascua, que se situó en el sol, simplemente se secó. Y debido al hecho de que, según la tradición del pan sagrado no puede ser desechada, se tuvo que ser empapado en agua. Y entonces se hizo evidente que la torta seca, empapado en agua, resulta muy sabroso. Desde entonces, había un bizcocho tostado tradición.

variedades de galletas

Surtido de galletas es muy amplia. Hay galletas de vainilla, nueces, pasas, semillas de amapola, chocolate, ajo, verdes, salado, dulce, y otros. También galletas pueden tener diferentes formas, y el costo. Pero hay otra cualidad que se diferencian por las galletas – una galletas de calorías y su utilidad. Vamos a examinar esta cuestión con mayor detalle.

Las galletas de crema, que están hechos de harina de trigo exclusivamente Premium contiene proteínas, grasas, hidratos de carbono, agua y una fibra dietética. migas de calorías de este tipo sobre 397 kcal por 100 gramos. Además de la composición de tales migajas son potasio, sodio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, vitaminas, B2, PP.

Si hablamos de galletas simples que están hechos de harina de trigo de primer grado, que contendrán las mismas proteínas, grasas, hidratos de carbono y agua, sólo en diferentes proporciones, por lo calorías galletas de este tipo de un poco menos – 331 calorías por cada 100 gramos. Plus pan rallado presentes en estos mismos potasio, sodio, magnesio, calcio, hierro, fósforo, y vitaminas, PP y B2.

Galletas son útiles en las dietas, ya que contienen proteínas, carbohidratos y grasas muy fácilmente utilizados por el cuerpo humano. Pero no comer galletas sin medida, porque las calorías en las migas de pan todavía allí.

Muchas personas creen erróneamente que todos tienen las mismas calorías galletas – usted tiene algún malestar. Galletas con diferentes aditivos pueden variar su valor de energía; por lo que las galletas con pasas calorías serán un poco más de galletas habituales. tanto como galletas calorías es diferente con diferentes gustos, que se venden en bolsas. Aparte del hecho de que una bolsa es de aproximadamente 170 calorías (si la bolsa 50 g) se añade por lo calorías también debido al hecho de que dicha sal es galletas, mantequilla, y los aromas que dietético llamado duro.

Para aquellos que están cuidando su salud y peso ofrecen una receta fácil y deliciosa de galletas de almendras con 60 calorías cada uno. De acuerdo galletas calorías como que no es grande, pero el sabor no se ve afectada.

Estas galletas son muy popular en Italia y no sólo. Por lo general se sirven con café, y pueden ser sumergidos en el vino blanco de postre.

Para preparar las galletas de almendras, necesitará (70 piezas):

alrededor de 200 gramos de almendras (purificado). Para las almendras son fáciles de limpiar, debe ser sumergido en agua hirviendo durante unos 10 minutos;
400 gramos de harina;
cuatro huevos;
una taza de azúcar;
Tres cucharadas de azúcar de vainilla ;
polpaketika polvo de hornear o bicarbonato de soda polchaynoy;
un limón (cáscara);
pizca de sal;
mantequilla (para engrasar el formulario).

El proceso de preparación de las galletas de almendra:

En una sartén sin aceite freír las almendras.
Tomar las tres proteínas, la adición de sal y batir en espuma.
Tres yemas se mezclan con el azúcar y la vainilla habitual y luego agregar a la mezcla las claras de huevo batidas (esto debe hacerse gradualmente y revuelva constantemente).
Luego, en la masa resultante agregar la ralladura de limón (rallada con un rallador), las almendras y mezclar bien.
A continuación, añadir el polvo de hornear y la harina. Si se toma el polvo en lugar de refresco, entonces usted necesita para pre-pagar el jugo de limón. Agitar de nuevo.
Si la masa parece que esté muy suave, añadir más harina.
Precalentar el horno a 175 grados.
Estirar la masa sobre un diámetro de dos rodillos de aproximadamente dos centímetros y poner en una bandeja para hornear, engrasada.
Paralelamente, batir un huevo y un poco de azúcar y grasa rollos.
Entonces, para hornear en un horno a unos 35 minutos.
Rolls todavía caliente se deben cortar en trozos de aproximadamente un centímetro de espesor.

Preparación de macarrones le llevará alrededor de una hora. Sin embargo, como resultado de su trabajo laborioso obtendrá una deliciosa galletas con bajo contenido calórico.