si los OGM son productos nocivos?

Los organismos genéticamente modificados se consideran ser genotipo alterado artificialmente. productos transgénicos se crean para reducir el costo de alimentar a personas y animales. En Rusia, permitió el uso de 17 tipos de líneas transgénicas de cinco productos – soja, maíz, patatas, arroz, remolacha azucarera.

La controversia acerca de la seguridad de los productos de la ingeniería genética , a veces recuerdan a la guerra de la información para las mentes y estómagos de los consumidores. Según los científicos, los investigadores a veces opuestos. Quién creer? ¿Es correcto llamar a los productos nocivos con los transgénicos, en ausencia de los resultados de estudios a largo plazo a gran escala?

¿Cuáles son los argumentos "para" digno de atención?

• Todas las plantas de cultivo y razas de animales son el resultado de la intervención humana en el genoma de plantas y razas salvajes (mulas utilizadas por el hombre desde hace siglos). La ingeniería genética es diferente en que cambia el gen diana.
• Nuestras células son impermeables a los genes extraños. En la dieta humana diaria contiene un gran número de genes. Y de lo que comemos, por ejemplo, los peces, las branquias, que no crecen.
• La ingeniería genética permite diversificar significativamente la dieta, para lograr el mejor sabor y propiedades nutricionales de los productos. En la medicina, hay incluso una rama especial – la terapia génica, mejorar su salud debido a las nuevas culturas que enriquecen la dieta.
• productos transgénicos son más baratos que los tradicionales y pueden resolver el problema de la escasez de alimentos en términos de crecimiento de la población en el mundo y los frecuentes desastres naturales.
• la tecnología de producción agrícola tradicional en la actualidad
  condiciones están utilizando activamente los productos fitosanitarios, incluidos los plaguicidas y nitratos. productos transgénicos son inicialmente resistentes a las malas hierbas y las plagas, que se cultiva "sin la química".
• Millones de personas consumen productos transgénicos durante 15 años (hasta el día de hoy el 80% de la cuota de los Estados Unidos de productos transgénicos, su etiquetado es opcional), no se observaron efectos secundarios en este caso.

Quienes se oponen a la difusión de los productos de modificación genética indican un riesgo grave para la salud de las personas y el medio ambiente:

• Los alimentos que contienen productos de OMG, potencialmente alergénicos, debido a la síntesis de la Nueva, proteínas extrañas. Cuando se utilizan para la alimentación es probable que los trastornos metabólicos y baja inmunidad.
• genotipo inestable de plantas transgénicas puede conducir a cambios en su composición química. evidencia sabe que el metabolismo de toxinas formadas en ellos mil veces más alta que en los cultivos naturales.
• Hay un riesgo de propagación incontrolada de los OMG en el medio ambiente. Algunas especies de la selección natural puede desvanecerse, y después de eso a cambiar en la cadena alimentaria de los animales y ecosistemas enteros.
• Los experimentos se realizaron en pequeños roedores demuestran la supresión de la función reproductora debido a la utilización de productos transgénicos en la segunda generación (mulas, por cierto, son estériles).

De acuerdo con la legislación vigente en Rusia, el fabricante debe indicar en la etiqueta del producto para OGM, si su contenido es superior a 0,9%. Si no quiere comer alimentos transgénicos, evitar la presencia en la lecitina E322 alimentos, harina de maíz y almidón, almidón modificado, hidrolizado de proteína vegetal.