Cocinar deliciosas galletas caseras con crema agria

¿Sabe usted cómo cocinar galletas con crema agria? Si no es así, en el presente artículo, te guiaremos cómo hacerlo.

visión de conjunto

Galletas con crema agria son redondos deliciosa y tierna producto o forma de alivio. Típicamente, el espesor de la masa es de 1 centímetro.

Esta pastelería muy popular en la época soviética. Es por eso que los adultos modernos a menudo lo hacen en casa con recetas que se transmiten a ellos por las abuelas y las madres.

Debe tenerse en cuenta que hay muchas maneras diferentes de preparar tales artículos. Pueden ser hechas sobre la base de yogur, leche, queso, requesón, mantequilla, margarina, y así sucesivamente. Hoy vamos a decir cómo cocinar galletas con crema agria. Típicamente, el uso de dichas cookies masa horneada obtenidos con una textura suave y blanda, y también a agresivo y corteza dorada.

Para este producto, sus seres queridos, utilice uno de los siguientes recetas específicas.

Paso a paso receta para galletas con crema agria

Con el fin de haber resultado delicioso y suave cerámica, debe cumplir estrictamente con todos los requisitos de la prescripción descritas.

Debido a que el azúcar nepolezen adultos y niños, decidimos presentarle a un método para preparar galletas con la menor cantidad de alimentos azucarados. usted puede hacer fácilmente sin ella si lo desea.

Así, las galletas de crema receta para requieren el uso de los siguientes productos:

• de alto grado de blanco de harina – sobre 250-300 g;
• huevo grande pollo fresco – 1 PC;.
• hurto en tiendas agria medio de aceite – 2/3 taza;
• aceite de mantequilla natural – aproximadamente 30 g;
• el azúcar no es grande – 3 cucharas grandes;
• canela triturada – 2 schepotochki;
• La vainilla natural – schepotochka;
• comedor Soda pagado natural Vinagre – 1 schepotochka.

mezclando bases

Antes de hacer galletas de crema debe amasar una masa suave. Esto requiere batidor de huevos frescos, junto con los productos lácteos y el azúcar, y luego añadirlo a la mantequilla a temperatura ambiente (no tirar), canela en polvo, vainilla y una cucharada de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre natural. Para ser ingredientes nombrados vierta gradualmente la blanca harina tamizada. Es muy probable que usted tiene que conseguir una masa suave y tierna, que no se pegue a los dedos.

El proceso de formación

galletas caseras en forma de crema con bastante facilidad. Para este fundamento homogénea y suave debe ser enharinada y luego desplegar el espesor de capa de 0,7 centímetros. A continuación, la masa debe ser cortada en círculos, utilizando cualquier vidrio. Las cookies se pueden hacer, si se desea, en forma de corazones, estrellas, margaritas y así sucesivamente. Pero en este caso, tendrá un cuchillos especiales pastelería.

hornear galletas en el horno

Después se cortan las galletas, que se deben mover con precisión a la hoja, la cocina el papel puesto. llena aún más la sartén para ser colocado en el armario de calefacción. Cocinar galletas con crema agria a una temperatura de 195 grados se recomienda para 45-48 minutos.

¿Cómo presentar a la mesa?

galletas hechas en casa con crema obtenida es mucho más suave y los más delicados que se realizan con leche o yogur. Después de todos los productos dore completamente vypekutsya y ligeramente, deben ser retirados cuidadosamente del papel de cocina y colocar en un plato común. Pequeño postre fresco, que debe ser presentado a los miembros de la familia con leche, yogur bebible, chocolate caliente o té negro es por lo general. Disfrutar de su comida!

Hacemos deliciosas galletas con crema agria y la margarina

Como se mencionó anteriormente, hay muchas maneras de preparar este manjar. Si desea hacer más alta en calorías y delicioso postre, sugerimos para mezclar la masa no sólo se basa en la crema agria, sino también el uso de un aceite de cocina, margarina.

Por lo tanto, para la cocción de postres caseros abundantes, necesitamos:

• Bond harina blanca – aproximadamente 4 tazas;
• huevo grande de pollo fresca – 3 piezas;.
• hurtos amargo contenido de grasa promedio – un vaso lleno;
• aceite de cocina, margarina o en lugar de hornear – sobre 180 g;
• azúcar de tamaño mediano – 1,2 tazas;
• vainillina – 2 schepotochki;
• yodada sal – schepotochka;
• comedor Soda pagado natural Vinagre – 1 cucharadita de postre.

Hacer la masa

Para preparar pasteles tales un alto contenido calórico, la amabilidad de amasar de base elástica. Con este fin, los huevos frescos necesitan para batir junto con la crema agria y el azúcar. Junto a ellos se debe agregar la vainilla, la sal yodada e hidratada vinagre natural de soda. Después de mezclar todos los componentes se debe dejar en el marco, mientras que el otro es parte de la base. Es necesario preparar de la siguiente manera: el aceite de cocina ablandada deshilacha cuidadosamente con la harina tamizada en una multa de miga. Preparación de ambas partes de la prueba, que necesitan para conectar amasar el suelo elástico y muy suave.

Nos formar y hornear galletas

Después de la cocción, la margarina masa, crema agria debe espolvorear harina tamizada y desplegar el espesor de capa de 0,7 centímetros. A continuación, se requiere que la lámina de sustrato para cortar en producto redondo y suavemente moverlos en una bandeja para hornear, ligeramente aceitado. Como tal, el postre debe ser cocido en el horno durante 36-42 minutos. Durante este tiempo, las cookies tienen que ser dorados y se hacen más grandes en tamaño y más tierno.

Servir en la mesa

galletas de crema agria hechas de acuerdo con la prescripción presentados deben ser enviados al calor del hogar o frío, junto con el cacao, leche o té.