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deliciosos panqueques

¿Ha estado preguntando cómo hacer deliciosos panqueques? Alguna vez ha tratado de cocinarlos? Si no es así, cocerlos en nuestras recetas sugeridas. Dependiendo de sus preferencias, puede elegir una receta de panqueques frescas o levaduras.

panqueques levadura

Ingredientes: medio litro de agua, la mitad de un litro de leche, harina (≈ medio kilo), levadura seca (sobre), huevos (4 artículos), ≈ 1/3 paquetes de mantequilla, dos pizca de sal. azúcar (40 gramos).

Preparación:

El agua a calentar hasta alrededor de 38 grados y disolver la levadura en ella. La temperatura del agua varía mucho. Debe ser caliente (levadura soldada) o frío (proceso de fermentación tarda mucho tiempo).

Tamizar la mitad de la harina en un bol, añadir la levadura y el azúcar diluida, amasar hasta que quede suave. Cubrir la masa con una toalla y lugar en un lugar caliente durante media hora, de modo que se levantó.

La leche es un poco caliente, derrita la mantequilla, para conducir las yemas de huevo (se obtienen los más deliciosos panqueques, si se añaden las proteínas justo antes de asar) y sal. El batidor mezcla resultante y poco a poco, bajo agitación, añadir la harina junto con el resto, en la masa aumentado. Una vez más, cubrir el recipiente con una toalla y poner en el calor durante otra hora. Como resultado, la masa aumenta ligeramente y zapenitsya. Se debe agitar y dejar reposar en un lugar cálido durante otros ≈ 10 minutos.

Añadir las claras de huevo batidas, mezclar todo y empezar a freír los panqueques. Pan engrasado con aceite vegetal y el uso de la cuchara de colada para verter su masa. Cuando los bordes de la crepe son de oro, y la superficie – perforado, debe ser entregado. Servir con crema agria, queso, mermelada, etc.

tortitas frescas

Ingredientes: harina (4,1 kg), azúcar (50 g), dos pizca de sal, 1/3 de mantequilla de paquete, leche (un poco más de la mitad de un litro), aceite vegetal, 5 huevos.

Preparación:

Con el fin de haber resultado deliciosos panqueques, para batir los huevos y añadirlos a la taza con la harina, el azúcar y la sal. Calentar la leche (media taza), que derrita la mantequilla. Verter en un cuenco. Todos los ingredientes se golpearon con un mezclador, añadir la misma cantidad de leche, revuelva. Colar la mezcla y dejar reposar durante aproximadamente 2 horas. Precalentar una sartén engrasada con aceite vegetal y hornear hasta que la torta no va a rosa, a continuación, dar la vuelta. Servir las crepes, el cepillado con mantequilla.

panqueques deliciosos en la soda

Ingredientes: Leche (≈ 700 ml), azúcar (unas cucharadas), la harina (2 tazas), 3 huevos, aceite vegetal (40 g), sal (3 pizcas) pagados soda.

Preparación:

Para conducir los huevos en un bol, añadir el azúcar y batir con un tenedor. Leche y calentar vertiéndola en un recipiente, bata para continuar. Añadir poco a poco sosa hidratado, aceite vegetal, sal y harina. Verter residuos de leche caliente. Agitar necesidad para que no queden grumos. Calentar la sartén antes de freír y el primer panqueque lubricado. Posteriormente, para lubricar la sartén no es necesario. Cubra el recipiente con una toalla crepes listos, por lo que no se han secado.

deliciosos panqueques con leche

Ingredientes: masa – 2 tazas de leche, 2 huevos, un poco de azúcar, ≈ 80 g de aceite vegetal, dos pizcas de sal, la harina ≈ 3 tazas; ingredientes – queso o la miel.

Preparación:

Ponga el azúcar, la harina, la sal, en el recipiente. Para conducir el huevo, añadir el aceite vegetal y leche. Con el mezclador para mezclar todos los ingredientes hasta que esté suave. Rellenar con agua hirviendo y se agita de nuevo con un mezclador. Precalentar una sartén untada con aceite y se vierte sobre la masa usando un cucharón. A su vez la cacerola en la mano derecha, con el fin de extender la masa uniformemente.

deliciosos crepes se obtienen si se utiliza como un queso relleno. Lo frota con un rallador y hacia fuera en el centro de la torta, lo que debería reducir al mínimo el sobre; poner a todos en una sartén y luego a fuego lento. En lugar de queso como relleno tratar de utilizar la miel. Especialmente buenos son estos crepes con té. A medida que el relleno se utiliza a menudo la leche condensada, mermelada, mantequilla y el azúcar.