"setas" cookies. Las cookies casa "Mushrooms": la receta con una foto

Cookies "setas" – un postre que nos es familiar desde la infancia. Sin embargo, con el fin de prepararlo, asegúrese de comprar moldes especiales. En la época soviética, que estaban casi en todos los hogares. Aunque ahora es una acción se puede encontrar en las ferreterías.

Las galletas sabrosas "setas": la receta con una foto del postre terminado

Cook este postre puede ser una variedad de formas y el uso de diferentes formas. Hoy te presentamos algunas opciones. Se requiere la forma doble con "setas" para prepararse para uno de ellos. Cosas de este postre no debe ser, ya que se prepara en forma completa, pero resulta muy sabrosa y tierna.

Por lo tanto, para amasar la masa para "setas" galletas necesitan comprar:

• buena margarina (postre destinada para la cocción) – sobre 250 g;
• Huevos promedio rural – 3 piezas;.
• el vinagre y el comedor de soda – para cuchara de postre;
• azúcar-arena fina – alrededor de 1,5 tazas;
• harina de grado luz – 800 g (añadido para obtener una masa elástica);
• aceite vegetal desodorizado – utilizado para la lubricación de la forma.

bases de arena Preparación

Antes de tomar una galleta enteros "setas" en el molde deben amasar bien la masa quebradiza. Esto requiere Batir los huevos licuadora y luego verter el azúcar y esperar hasta que se disuelva por completo. Mientras tanto, es necesario poner el aceite de cocina en un bol y derretir a fuego lento. Después de eso, se necesita un poco fría.

Una vez que el azúcar se haya derretido, la masa dulce de huevo debe verter la margarina, el bicarbonato de sodio para apagarlos, y luego verter una comida ligera. ingrediente de trigo hay que añadir el tiempo que usted no obtiene una base suave y flexible uniforme, no se pega a los dedos.

El proceso de formación de los productos y pasteles

Cookies "setas" no requiere una forma larga. Después de todo, están colocados de tal manera en los moldes de socorro. Por cierto, se debe tener cuidado para calentar en el fuego, después del cepillado aceite desodorizado. Después de que usted necesita para cortar un trozo de masa, rodar en un óvalo y poner en la "seta". Después de rellenar todas las cavidades, se requiere la forma de cerrar, y el producto terminado a fuego lento hasta que hasta que estén dorados ligera.

La etapa final

Una vez que las cookies "setas" buena propechetsya y tomar una forma estable, que debe ser eliminado de los huecos por fuertes platos temblorosas sobre el tablero o placa. productos Dove para enfriar un poco, se puede presentar fácilmente a la mesa con el té.

Hornear dobles "Mushrooms" (cookies) en forma de

Si alguien se acuerda, que representaba una golosina puede hacerse no sólo en forma completa, pero en un medio. Sin embargo, otra forma tendrá que hacerlo. Se ve de la siguiente manera: los platos tiene dos puertas, una de las cuales recesos en forma de setas, y las otras protuberancias que hacen que el producto en la cavidad, donde es posible poner el relleno. Por cierto, muy a menudo hacen cookies "Nuts" con moldes similares.

Por lo tanto, para hacer la presentación de un regalo, tenemos que:

• aceite de mantequilla natural – 200 g;
• Huevos promedio rural – 2 piezas;.
• soda de la sala de comedor (no es necesario para extinguir) – ½ cuchara pequeña;
• de sal pequeñas – ½ cucharas de postre;
• azúcar-arena fina – un vaso lleno;
• harina de grado luz – 800 g (añadido para obtener una masa elástica);
• aceite vegetal desodorizado – utilizado para la lubricación de la forma.

bases de arena Preparación

Cookies "setas" medio-hecho casi tan bien como la integridad. Para ello, frote los huevos con el azúcar granulado fino y luego verter la sal, vierta la mantequilla derretida (pre-enfriado) y añadir la harina de alto grado. Este componente es necesario tomar en una cantidad tal que su masa de galletas de mantequilla se ha vuelto suave, flexible y bien salirse de las manos.

forma de hornear

Hornear durante "Mushrooms" a medias (cookies) de recetas que consideramos muy fácilmente. Con este fin, los moldes necesitan un buen calentamiento, y luego lubricar el aceite desodorizado. A continuación, hay que tener un pedazo del rollo de base amasado de ella una forma oval y poner en la ranura. Herméticamente la solapa de cierre, el producto debe ser cocido a fuego lento hasta que hasta que se vuelvan de color rojo.

Después se hornean las "setas", deben ser retirados y completamente frío.

postre rellenos Varenko

Use "Mushrooms" (galletas) de la receta que implica el uso de moldes, de forma similar a las nueces, puede estar en la forma de un medio. Sin embargo, es mejor llenar con leche condensada cocida. Por lo tanto, se requiere que el producto dulce para llenar toda la cavidad de la cookie, y luego mitades ciegos juntos. Como resultado, usted debe conseguir una "seta" integral con relleno dulce. Someterlos a la mesa es deseable, junto con el té caliente y fuerte.

Hacemos dulces caseros en el horno

Si usted no tiene moldes para la fabricación "setas" en la estufa, se puede hornear en el horno. Sin embargo, para la formación de una galleta tal, se necesita una botella de plástico ordinario.

Así que, ¿cuáles son los ingredientes necesarios para hacer galletas "setas"? Receta con una foto del plato requiere el uso de productos tales como:

• aceite de mantequilla natural – 250 g;
• medianas azúcar – un vaso lleno;
• Huevos promedio rural – 2 piezas;.
• cacao en polvo – una pequeña cuchara;
• Bond harina tamizada – 4 tazas;
• comedor Soda – incompleta postre cuchara.

Amasar la masa elástica

Hornear galletas "setas" en el horno deben ser amasan la masa quebradiza. Esto requiere la mantequilla ablandada (mantequilla) a temperatura ambiente y luego látigo junto con el azúcar granulado y huevo pueblo usando un mezclador. Además, en un recipiente aparte tamizar la harina de trigo de alta calidad es necesario con comedor soda. Después de que usted necesita para perder peso vierta gradualmente en la mezcla de aceite y mezclar cuidadosamente. Como resultado, usted debe obtener una masa elástica y bastante suave que no se pegue a los dedos.

El proceso de formación de "setas"

Como se mencionó anteriormente, para la formación de tales productos, necesitamos una botella de plástico sin tapa. Para obtener información sobre cómo aplicarlo, explicaremos a continuación.

Por lo tanto, desde los conceptos básicos para ser mezclado hasta formar bolitas con un diámetro de 4 centímetros. Después de que tienen que poner en la superficie espolvoreada con una comida ligera. También es necesario verter el chocolate en un recipiente hondo. A continuación, debemos tomar una botella de plástico es bueno que echar mano de su cuello en un polvo marrón. Ahora, teniendo la porción de ensayo, es necesario presionar el tanque y cuidadosamente desplazarse, a continuación, quitar. Usted tiene que formar una hermosa "seta". Del mismo modo, debe hacer todo lo demás las cookies.

El proceso de cocción en el horno

Después de preparar todos los productos que se deben poner en una bandeja de horno con papel de hornear y luego enviar en el horno precalentado. postre hornear recomendado en 185 grados durante unos 20-26 minutos.

Servir a la mesa deliciosos dulces caseros

Después de todas las "setas" se cuecen al horno, deben ser retirados de la hoja y el lugar en un plato. Si se desea, el producto de la tapa se puede sumergir en un glaseado de chocolate auto-cocinados, y las piernas – espolvorear con azúcar en polvo. Sirva una delicia para estar en un estado enfriado con un té salado, pero caliente o café fuerte.