Cómo cocinar sopa de pasta (con carne y verduras)

Entre la gran variedad de sopas ocupa un lugar especial la sopa con fideos. Con carne y todo tipo de verduras, se pone aún más sabroso y aromático. Para comprobar esto, se puede ver algunas opciones interesantes para su preparación.

Sopa en un caldo de carne

En el ajetreo diario de la gente suele olvidarse de una nutrición adecuada y cargar su cuerpo con alimentos pesados y, a veces no es muy útil. Para darle a su estómago un poco de descanso, puede al menos un par de veces a la semana le mima con una buena sopa.

Con este fin, no es necesario el uso de la comida rápida, que están llenos de conservantes y otros productos químicos. Es mejor que hacer por su cuenta, por ejemplo, sopa con fideos. Con la carne y los condimentos, su sabor será aún mejor. Y los productos necesitarán el más ordinario: 0,5 kg de carne con hueso – 100 gramos de pasta, 5 patatas, sal, cebolla, 1 zanahoria, especias, hierbas y un poco de aceite vegetal.

Una vez que todos estos productos estarán en el escritorio, puede empezar a cocinar la sopa con fideos. Con este plato de carne se van a cocinar un poco más. Pero el resultado vale la pena. La tecnología es simple:

1. Lo primero que necesita para preparar un caldo. Para ello, la carne se debe poner en una olla, cubrir con agua, y luego cocer durante un par de horas después de la ebullición. El fuego debe ser pequeña, para tomar el proceso paso a paso. Cuando esté listo, debe retirar la carne de la sartén y reservar.
2. Las patatas se cortan en cubos de tamaño medio, los más bajos en caldo hirviendo y cocinar sobre un cuarto de hora.
3. Después de eso, puede añadir los fideos.
4. En este momento, la carne debe ser retirado del hueso, la dividen en trozos pequeños y caer de nuevo en la sopa hirviendo.
5. Hasta plato se cocina, las cebollas se deben cortar en tiras de tamaño medio, y picar las zanahorias con un rallador grueso.
6. A partir de entonces preparado alimentos fritos en aceite hasta cambio de tonalidad de oro en una olla y cocinar todo junto durante unos 5 minutos.

Se obtiene simplemente increíble sopa con fideos. Con la carne será más alta en calorías y nutritivos. Derrame en platos, espolvorear el plato puede ser abundante con hierbas frescas picadas.

caldo de pollo

Para la dieta perfecta receta de la sopa de pasta y carne de pollo. Nutritiva y fragante, que será un verdadero placer para el gusto de los que entienden mucho sobre el primer plato.

Para los productos de trabajo requerido en la siguiente relación: 1 de pollo de la canal 7 patatas, sal, fideos, 1 zanahoria, 4 dientes de ajo, la cebolla, la hoja 3 de la bahía, 5 guisantes pimienta negro, algunos aceites vegetales, así como la pimienta negro, planta y perejil fresco.

Manual de cocinar la sopa:

1. Lo primero que uno tiene que hacer caldo de cocción. Para ello, el pollo debe hervir a fuego lento. Después de eso, la canal acabados deben posponerse a un plato separado, y el caldo – cepa.
2. Verduras Lavar, pelar y luego moler. En este caso, mejores patatas cortadas en tiras finas, zanahorias – frotar, utilizando un gran rallador, o simplemente cortadas en rodajas, y la cebolla y el ajo – melenko desmoronan.
3. La olla con el caldo poner en el fuego, después de hervir, añadir las patatas y trozos de carne sin huesos. Cocinarlos a fuego lento con la adición de sal (al gusto).
4. En freír en cebollas de petróleo a pases.
5. Añadir las zanahorias y el ajo y cocine zazharku fragante.
6. vegetales mixtos añadir a la olla, tan pronto como las patatas estarán listos, y cocine por 5 minutos.
7. Absorber los fideos. Después de eso, la tapa de la cacerola e inmediatamente retirar del fuego rápidamente.

Hierbas frescas picadas se pueden añadir a la sopa de acabado o directamente en la placa.

aparatos ayudan

Hoy en día, la dueña de casa en la cocina, hay muchas técnicas diferentes. Se necesita con el fin de facilitar el proceso de cocción en sí. Para verificar esto en un ejemplo personal, es necesario entender cómo cocinar sopa de fideos y carne, por ejemplo, por Multivarki.

Productos para esta necesidad bit: 3 patatas, cebolla, 300 gramos de carne de cerdo, medio litro de agua, la hoja de laurel, 2 multistakana vermicelli superficial, zanahorias, sal, pimienta, 15-20 gramos de aceite de oliva y 3 eneldo (o perejil).

Todo el proceso se lleva a cabo en 5 etapas:

1. Primeros productos (cebollas, zanahorias y carne) es necesario moler y luego a doblarlos en una taza y verter el aceite Multivarki.
2. Ajuste el modo de "hornear" y se fríe todo dentro de 20 minutos sin cerrar la tapa.
3. Añadir las patatas cortadas de manera arbitraria, pimienta y sal, laurel, cubrir con agua y todo esto por el modo de instalación de "apagar", cocer media hora.
4. Absorber los fideos.
5. En la sopa acabada añadir verdes picadas.

Todo no más de dos horas de permiso, y el resultado es una sopa muy apetitosa y nutritiva.