La cocina es sencilla: pan de pita con pollo ahumado

En Oriente, este tipo de pan es probablemente el principal plato nacional, mientras que en el territorio de las repúblicas eslavas, que ha aparecido no hace mucho tiempo. Inicialmente, pan de pita se puede disfrutar sólo en restaurantes de cocina local. Pero ahora tenemos la oportunidad – el tratamiento de la familia e invitados deliciosos platos orientales en casa. Ingredientes para carnes variar, respectivamente, tienen la oportunidad de cambiar, y también se preocupan por lo que come, que no es necesario. Así, pan de pita con pollo ahumado a su atención! Vamos a tratar de cocinar?

pan de pita con pollo ahumado

Por supuesto, el pan tradicional de un pequeño país de montañas (pero todavía lo menos las reivindicaciones de unos pueblos a la primacía en la invención del producto) ganó la comunidad mundial culinaria su auténtico sabor y aroma. deliciosa torta delgada y flexible es tan universal que no sólo llegó a ser consumido como alimento como el pan en su forma original, sino también para utilizar como base para muchos otros platos de cocina. Por cierto, en Armenia en pita menudo "en vivo" como relleno quesos de la zona. Sin embargo, el relleno es una carne, verduras, cuajada. Todo esto puede depender de las tradiciones de una familia en particular. A más fácil de preparar y, por otra parte, sabroso, adecuado para cualquier ocasión, acero rollos Lavash y rellenos. Amaban tanto para adultos y niños, que son óptimas en el frío y en caliente. Pueden solicitar un lujo y una mesa festiva, y dejar que el hombre de la calle. En este tipo de comidas, generales versatilidad. Y entre ellos el pan de pita con pollo ahumado ocupa un lugar destacado de honor.

La receta básica. ingredientes

Vamos a necesitar: pitas armenios (finas) – 3 piezas, una libra de pechugas de ahumados, unos pepinillos (3-5 cosas dependiendo del tamaño), hierbas frescas (perejil, cilantro), unos dientes de ajo, un montón de lechuga, un par de cucharadas de adzhika, buena mayonesa naturales (se puede cocinar su propia).

perdonador

Filete corta en tiras más pequeñas, alargadas.

Pepinos shinkuem una paja fina.

En un recipiente aparte moler el ajo, añadir adjika + mayonesa (no exagere!), Una buena mezcla.

En medio de pita frotis preparó salsa.

Descomponer lavada, lechuga obsushennye (media de la viga).

Extender una capa de la mama, en la parte superior de la misma – una capa de pepinos.

Vierta la salsa restante, espolvorear con las hierbas picadas.

Rodamientos panes de pita en rollos, para envolver alimentos en papel de aluminio o película, retirar el frío durante 2-3 horas para impregnación.

rodaje de la película, en una bandeja de difundir las hojas de lechuga restantes y colocarlos en pan de pita con pollo ahumado. comida oriental decorar con vegetación.

pan de pita con pollo ahumado y zanahoria de Corea

Necesitamos: pita delgada – 3 cosas, 200 gramos de pechuga de pollo ahumado, 100 gramos de zanahorias de Corea (de forma más nítida), 150 gramos de queso, 150 – mayonesa, granos de granate mitades.

carne ahumada cortada en tiras o menor (como desee). El queso en trozos grandes rejilla. Verdes cortar finamente. mayonesa Smear (tomar media) hoja de lavash. Se tumbó en la parte superior del queso rallado. Espolvorear con las hierbas. Poner encima de otra pieza de pan de pita, se extendió con la mayonesa. Descomponer las zanahorias de Corea y la parte superior del pecho – capa. Tight desactivar pan de pita en forma de rollo. Envolver en papel de aluminio o papel de alimentos en el refrigerador y retire la impregnación.

pienso

Si su intención es hacer una hogaza de pan de pita con pollo ahumado, a continuación, antes de la mesa, quitar la cinta. Salchicha cortada en ángulo de 45 grados en trozos pequeños (2-3 cm de espesor). Muy bien distribuido en el tazón de lechuga, colocar las piezas en ellos ruedan, rociado con semillas de granada. Que una "tierra de Armenia" tal!

Cada una de las opciones será apropiada en su escritorio y los fines de semana y días festivos. Uno sólo tiene que abastecerse de mama ahumado, pan de pita y las zanahorias coreanos para cocinar rollos. Disfrutar de toda la comida!