Campaña de alfabetización: cómo cocinar la coliflor antes de freír?

Coliflor – Es un producto maravilloso que puede ser utilizado tanto por separado y como parte de cualquier plato, ensalada. Cocinar – un placer: rápida y fácil. En este artículo vamos a hablar sobre cómo cocinar la coliflor antes de freír, así como a plena disposición.

ingredientes necesarios

Para la preparación que necesitamos:

• Pan (el tamaño depende del número de inflorescencias, que tiene la intención de hervir, es mejor tomar un capacitiva);
• la coliflor (si es pequeño kochanchiki, entonces tallar no es necesariamente suficiente para simplemente acortar la pierna, y si una fruta grande – suavemente para separar las yemas unos de otros);
• sal.

instrucción

Por lo tanto, tomar la coliflor y mi bien que se separa de las hojas, si es que existen. A continuación, actuamos sobre la situación: o bien dejarla entera o dividir en pedazos. Al mismo tiempo, vertemos agua en la bandeja de tal manera que el repollo estaba oculta por completo (inflorescencias aún no se ponen en agua), y prendió fuego. Tan pronto como el fuego lento, añadir sal y poner nuestro preforma. El fuego al mismo tiempo para hacer la media, para evitar la contaminación de las placas y utensilios. Cómo cocinar la coliflor antes de freír? Si nuestra meta – para pre-tratar la verdura antes de colocarlo en el molde, entonces el tiempo no hay mucha necesidad. Se trata de "medio cocido" suficientemente condición. Cómo cocinar la coliflor antes de freír? No más de cinco minutos. Después se recomienda este vegetal para eliminar del calor y enjuague con agua fría en un colador. La col está listo para su posterior tostado. Puede rodar la inflorescencia en pan rallado y se fríen en varios lados en una sartén y cocinar la masa (harina y huevos).

¿Cuánto se debe cocinar la coliflor?

En esta situación, si se fríe vegetal en el futuro habrá ningún plan, por ejemplo, le hacen un batido, entonces el tiempo será un poco diferente que en el primer caso. Es decir, lo necesario para cocinar col fresca de 10 a 15 minutos (dependiendo del tamaño de las inflorescencias: lo que son, más tendrá que mantener la olla al fuego). vegetales congelados preparados y que las largas – 15-17 minutos. Importante: descongelar el producto antes no se requiere cocción.

¿Cuánto tiempo para cocinar la coliflor en multivarka?

Aproximadamente unos 15 minutos.

Consejos

• Al comprar, trate de elegir cabezas enteras de col blanca. suelto de la superficie muestra que el producto durante mucho tiempo estaba en el mostrador, y tomar no vale la pena.
• Lavar la coliflor y necesitar después dividirla en floretes.
• es preferible cuando la cocción para utilizar una cacerola esmalte.
• Si desea mantener la col blanca (después de la cocción se pierde), el agua en la que se va a hervir, añadir la leche. Proporción: un cuarto de taza de leche por litro de agua.
• Para saber si el repollo está listo, es posible utilizar un cuchillo convencional: si entra y sale con facilidad, por lo que el fuego se puede apagar.

Así pues, ahora usted sabe cómo cocinar la coliflor antes de freír. Esperamos que esta información será útil para usted, y consentir a sus seres queridos una deliciosa y rica en vitaminas y debidamente cocinados los alimentos.