Mozzarella con tomate: un poco de Italia a su mesa!

Mozzarella con tomate definitivamente convertirse en un brillante decoración para su escritorio y trata inusuales para los huéspedes. Preparación rápida y fácil, y lo más importante, es muy útil y sabroso.

¿Qué sabe usted acerca de la mozzarella? Desde luego, un poco. Nosotros, la gente de Rusia, como el "rosiyskogo" familiar "" Poshehonsky, quesos "Monásticas". Puedo decir con seguridad, si no se utiliza para comer el producto lácteo más saludable, se pierde no sólo una experiencia inolvidable sabor, sino también una gran cantidad de minerales útiles para su cuerpo.

Patria mozzarella Italia, que está aquí cerca de Nápoles le ocurrió esta muy simple, pero muy sabroso queso receta. Se compone de sólo tres ingredientes: leche entera, un poco de sal y enzimas vivas. Este queso muy suave y blando tiene una masa de propiedades útiles. Él está lleno de vitaminas A y D, que es bueno para la piel, el cabello y los huesos. Los aminoácidos esenciales en Mozzarella y oligoelementos ayudan a la inmunidad, y polisacáridos dan a su elasticidad de la piel y una vista impresionante. Si esto no fuera así, pienso, soy poco probable que sea cada come italianos en un año, alrededor de 25 kg de queso mozzarella.

Entonces, ¿qué platos con queso mozzarella se pueden hacer en casa? Y que se establecen en realidad. Uno de los platos más simples, que se pueden aplicar a la mesa como aperitivo – una mozzarella con tomate. Parece colores brillantes dicha combinación es muy grande, y la combinación de sabor a queso y tomate, tal vez el más exitoso. Para este plato, necesitará sólo dos tomates grandes, dos grandes bolas de mozzarella, unas cuantas hojas de albahaca o rukolly.

Cortar los tomates en rodajas de espesor de aproximadamente 1 cm, el mismo espesor debe ser mozzarella y plásticos. Coloque en un plato en un círculo avivado rodajas de tomate y queso, alternativamente, se puede espolvorear un poco de sal y aceite de oliva. En la parte superior de cada círculo poner los tomates por la belleza y el color de las hojas de albahaca o rukolly. Bueno, aquí está su hermoso, simple mozzarella aperitivo sabroso con los tomates listos!

La confianza en que la pizza, que se llenará a la mozzarella con tomate, también, tiene mucho a su gusto. Se puede cocinar la pasta a sí mismo, pero yo prefiero comprar premezclado para la pizza, el cual debe ser llenado con yogur, revolver, rodar. Coloque la masa finamente laminados para la cocción después de recubrir con aceite de girasol. Cortar los tomates en rodajas finas y mozzarella puede ser cubos pequeños. Engrasar la masa de la pizza un poco de salsa, el mejor pesto, que se han convertido verdaderamente una pizza italiana. Ahora coloque sobre la base de tomates y mozzarella, se puede decorar con un poco de vegetación. Todo presentar en el horno durante 15-20 minutos. La pizza será un gran regalo para sus amigos. Para que pueda ser alimentado con una variedad de bebidas, zumos de frutas, refrescos de cola, la cerveza.

Me gusta mucho las recetas con queso mozzarella, así que voy a compartir otra muy sabroso. Esta será una cazuela de patatas con queso mozzarella. Este plato se sirve mejor para el almuerzo, ya que no se puede atribuir a los pulmones. Por lo tanto, se necesita:

• 5pcs. patatas medianas;
• 2 PC. pimienta, preferiblemente de diferentes colores;
• 1 cebolla;
• mozzarella 1 pelota;
• sal, pimienta, hierbas frescas.

Patata y pimienta Lavar, pelar y semillas. Las patatas cortadas en rodajas de espesor medio, la sal y pimienta al gusto, pimienta las rodajas demasiado ordenadas. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio o papel de horno, todo esto radica en la forma hermosa, en la parte superior añadir las cebollas, cortadas en aros finos. Poner hornear necesario ya en horno caliente fuertemente, la temperatura debe ser de aproximadamente 200 grados. Las papas pueden ser un poco vierta agua para la cocción cuando él no era bastante seco. verduras Bake necesitan alrededor de 50 minutos, y durante diez minutos hasta que esté cocido, lugar rodajas de mozzarella en la parte superior. La guarnición plato terminado con los verdes. Buen provecho!