Unos simples consejos sobre cómo cocinar el trigo sarraceno

Recientemente, la demanda de trigo sarraceno es lo suficientemente alta, que se hizo muy popular gracias a "dieta de trigo sarraceno." A juzgar por los comentarios, es muy eficaz y se quema la grasa muy rápidamente, y no hay un incentivo para aquellos que quieren, de acuerdo con la publicidad, durante dos semanas para perder diez kilos? Pero comer esta papilla, es necesario preparar, y aunque el daño es un plato sencillo es casi imposible, sin embargo, hay algunos sencillos consejos sobre cómo cocinar adecuadamente el trigo sarraceno.

En primer lugar, elegir el bote. Esmaltado y aluminio no son adecuados, ya que, en primer lugar, van a perder sus cualidades granos gusto, y en segundo lugar, que los tiene a continuación, no otskrebete de granos quemados. El más óptima opción – una pequeña olla o caldero con un fondo grueso y una tapa de cierre hermético. Esto permitirá a la grupa posudinka uniformemente cálido y se hinchan, y el vapor salir de ella no lo hará.

Ahora procedemos directamente al proceso. Antes de la forma de cocinar el trigo sarraceno, que necesariamente se debe lavar con abundante agua. Esto eliminará los granos de pequeñas piedras y otros escombros. Aunque, si usted es la Cenicienta puede ir a través de trigo sarraceno seca de las manos de los desechos. En cuanto a las proporciones, si se mide la porción, por ejemplo, vasos, una taza de cereal se añade 2-2.5 tazas de agua.

Muchos cometen el error de verter el trigo sarraceno con agua fría y prendieron fuego. Esta es la forma en que muestra cómo no cocinar el trigo sarraceno es necesario, aunque posible. Pero lo mejor de todo poner a hervir agua con sal en la cual se vierte y se han cosechado y sémola lavado. Después de que hierva el gachas, el tornillo de la luz al mínimo y olvidarse de él por 14-15 minutos. Disparar continuamente cubrir, para dejar salir el vapor y evitar que la papilla no es necesario, ya que, en este caso, usted tiene que ser al vapor durante más tiempo. Sólo después de que el agua se evapora por completo, se puede apagar la estufa, pero el trigo sarraceno debe ser por algún tiempo de pie en una cacerola cerrada. Incluso puede darle un "sauna", envolviendo la olla un montón de toallas o trapos otros "calientes". Además, no estropear la papilla un pequeño trozo de mantequilla, pero si estás en la dieta de trigo sarraceno, que no se puede añadir a este plato es no sólo el petróleo, pero también sal.

Aquí es otra manera de cómo cocinar el trigo sarraceno que ella sea tierna y quebradiza. Hervir que puede ser de la misma manera como se describió anteriormente, pero después de agua hirviendo, no ordenar sauna gachas y baño de agua. En otras palabras, Kazanok ya cocido trigo sarraceno colocado en una cacerola de agua, burbujeando suavemente una chispa lenta (por supuesto, el fondo de la olla no debe tocar el fondo de la cacerola). En una papilla tal baño de agua a fuego lento durante 15 minutos.

Si usted tiene el tiempo, he aquí una buena retseptik cómo cocinar el trigo sarraceno en el horno. De utensilios que necesitará una olla de barro y una sartén, resistente al calor. Calentamos el horno a fuego lento. Olla para ir a dormir la mitad del trigo sarraceno lavada (no molido), añadir al gusto un aceite de girasol o mantequilla poco, verter agua hirviendo para que el agua cubría el dedo trigo sarraceno (algunos pueden prisolit) y, sin tapar, enviarlo en el horno. Gachas de avena se cocina durante 3-4 horas a fuego lento. Cuando el trigo sarraceno se cubre con una corteza, es necesario tirar de la olla del horno, tapar la olla, a su vez, y de esta forma permite enviar de vuelta al horno durante una hora más.

De hecho, hay muchas maneras de preparar el trigo sarraceno gachas. Parte de ella se llena de agua fría en la mañana y por la tarde, procedente de trabajo, acaba de llevar a ebullición; otros prefieren cocinar trigo sarraceno en una caldera doble, y otros – en un horno de microondas, el cuarto como el trigo sarraceno con leche … En cualquier caso, la elección es solo tuya. A través de ensayo y error que sin duda encontrará su cuenta, y por lo tanto la más deliciosa manera de cocinar el trigo sarraceno – este producto útil y versátil.