Cómo cocinar el apio a la figura delgada y una salud fuerte?

La dieta sana con predominio de alimentos naturales ricos en vitaminas, es cada vez más popular cada año. Podemos decir que la nutrición adecuada – es una especie de tendencia de la moda, pero de acuerdo en que tal modalidad es muy útil y recomendable. Entre los productos "sanos" se distinguen por el apio verde y jugosa. Este vegetal ha tenido un lugar especial en una alimentación equilibrada y la dieta. Cómo cocinar el apio, la cual es a menudo la raíz y las hojas se utilizan en la cocina?

El apio – un almacén de vitaminas en su plato

El plato más dominante es algo que viene en un apio fresco, porque entonces se mantiene el máximo de vitaminas y minerales. Una gran cantidad de la misma: A, B, C, PP, K, e incluso hierro, potasio, fósforo, caroteno, ácido fólico, y otros. Y el rasgo característico de apio está contenida en ella sodio orgánico, que es un digno sustituto para la sal en su menú saludable.

Ensaladas con apio – una combinación de sabor y los beneficios

Por lo tanto, lo que se puede hacer de tallos de apio sin tratamiento térmico? Por supuesto, todo tipo de ensaladas. Por ejemplo, aquí es una receta fácil: el pepino picado y apio, un poco de zanahorias hervidas y huevo cocido. Se introduce la mezcla fue yogur natural – sabrosa y ensalada de la dieta preparada.

Opción con carne

Para los que no puede prescindir de la carne, se puede ofrecer otra receta: apio, manzana verde, pollo, col china cortada en cubos. Todos los componentes se mezclan y aliñada con aceite de oliva y jugo de limón o yogur bajo en grasa. Establecido en la parte superior del huevo escalfado. Resulta una alternativa saludable a la ensalada César amada.

Cumplir con la famosa dieta de la sopa

Cómo cocinar el apio en el primer o el segundo? Él, al igual que otras verduras, se puede cocinar, hornear, freír y estofado, aunque este último es menos útil. Consideremos el cocinar y preparar sopa de la dieta de tallos de apio. Él es muy popular entre personas que hacen dieta. Se necesita una pequeña horquillas col, pimientos, dos tallos de apio y tomate, así como varios bulbos pequeños. Es muy simple: limpio y triturar las verduras, verter el agua (2,5-3 litros) y cocinar hasta que los ingredientes estén blandos. Dejar enfriar y luego moler toda la licuadora. En el paladar, se puede añadir cualquier especias. Esta sopa elegante satisfará incluso a aquellos que no están en llamas de amor por los platos bajos en calorías útiles.

variaciones inusuales sobre el tema de apio

Ahora vamos a ver cómo cocinar el apio que era abundante y delicioso. Puede, por ejemplo, freírlo en masa. Con este fin, cada tallo se debe cortar rodajas de aproximadamente 5 centímetros de longitud. Masa utilizar cualquiera de su gusto. Sumerja cada rebanada en una pasta y se extendió en una sartén con aceite de oliva, crujiente frito y para sacar la hoja (que el exceso de aceite absorbido). Este aperitivo disfrutará tanto adultos como niños.

La idea original para adultos

Usted ya sabe cómo cocinar el tallo de apio. Ahora trata de beber de ella. El cóctel popular "Bloody Mary", añadir la sal de apio y tallo utilizar cuando se aplica como un tubo. Esta es una muy alegrar y embellecer la famosa bebida.

en conclusión

Disfrutar del uso y el sabor de apio tallos jugosos, buscar nuevas e interesantes ideas de su preparación, y compartir con los demás!