arroz con leche: Receta

¿Cuál es el pudín, saben, probablemente todos. Se puede preparar de cualquier cereal. En este artículo vamos a discutir la forma de cocinar el arroz con leche. Seguramente será de interés para aquellos que les gusta sabrosa, pero a los postres nutritivos mismo tiempo.

Rice pudding: una receta clásica

Flan – que en sí mismo es un plato sabroso, por regla general, es raro que añadir nada excepto las pasas. Por lo tanto, tomamos una taza de arroz y cocinar en agua hirviendo durante unos 10 min., Luego llenarlo con dos tazas de leche, vierta 0,5 cucharadita sal y cocer una media hora. Retirar del fuego, añadir 2 huevos, 50 gramos de pasas y 3 cucharadas de azúcar, mezclar bien y poner en un molde, untado con mantequilla y espolvoreado con pan frito. Hornear hasta la oferta, mientras que sirve, verter el atasco de las bayas.

arroz con leche: receta clásica № 2

50 gramos de margarina es necesario calentar el baño de agua y se mezcló con 100 g de arroz. Se fríen, revolviendo constantemente para averiguar cubierto con una corteza brillante. Entonces es necesario llenar 300 g de leche recién hervida, añadir sal y poner una gota de mal estado de cáscara de limón. Figura evaporan en calor bajo. 50 g de pasas vierta el jugo medio limón, añadiendo a la misma 4 yema batida con 50 g de azúcar. Se pone todo en el arroz, remover y añadir 4 claras de huevo batidas. Hornear el pastel en moldes engrasados necesidad,, alrededor de una hora. Cuando una tabla que tiene que vierte con chocolate líquido o formación de hielo.

arroz con leche: una receta con higos y dátiles

vidrio arroz debe hervir unos 10 minutos dátiles e higos (100 g) se picadas, mezclado con 3 cucharadas de pasas, pellizcar jengibre en polvo y se añade a la de arroz. Verter el azúcar (al menos – 2 cucharaditas, si te gusta dulce – algo a su gusto). La mezcla resultante debe hervir durante algún tiempo a la baja de calor, añadir un vaso de leche. Cuando el pudín ha enfriado un poco, es necesario poner en él 2 de proteínas y mezcla batida. A continuación, poner en un bol y enfriar en la nevera. Servir el pastel debe ser decorado con rodajas de fruta fresca o higos.

arroz con leche con manzanas

De 50 g de una papilla de arroz cocinero viscoso en agua, se mezcló con 100 ml de leche. Cuando la papilla se ha enfriado un poco, añadir a ella 1 yema de huevo, triturada con 10 g de azúcar, 10 g de mantequilla y 1 mantequilla de manzana, pelado y cortado en trozos pequeños. Todos mezclar bien y añadir la clara de huevo batida. Luego hay que ungir con aceite y espolvorear con pan rallado y poner en un molde de su papilla. El tiempo de cocción – media hora. Lo mejor de todo este postre se sirve con crema agria.

arroz con leche: una receta con gelatina

Hervir una taza de arroz, enfriar, y luego martillo 2 huevos, había dos cucharas de azúcar de caña coñac cuchara, pasas remojadas en agua (alrededor de un puñado) y 5 almendras nueces trituradas. Mezclar bien. Una nectarina cortado en rodajas y añadir a la confusión, también. Moldes para hornear cepillo con mantequilla y espolvorear con pan frito, los pusieron en la papilla. Cada uno puso un pequeño trozo de mantequilla. El tiempo de cocción – media hora.

Mientras tanto, usted puede hacer gelatina. Para hacer esto en un litro de agua cocinar 400 g cerezas deshuesadas, añadiendo a la misma 100 g de azúcar y almidón de 3 cucharadas. Jelly está listo cuando se vuelve transparente. Además, debe ser vertido en cada placa, y la parte superior se cayó de la pudding moldes. Decorar puede ser cerezas y hojas de menta.

Pudín de zanahorias y arroz

Una media taza de arroz a cocinar hasta que esté hecho. 4 zanahorias cortadas en, vierta la mitad de un vaso de leche y reducir un poco hasta que se cueza en un recipiente sellado, a continuación, limpie y mezclar con el arroz. Luego hay que añadir al huevo lío, una cucharada de mantequilla y la misma cantidad de azúcar, un poco de sal. Todo debe mezclarse correctamente y dispuesta de tal forma que engrasado. Cocinar puede ser a la vez en el horno y un baño de vapor. Sobre la mesa se sirve con crema agria.

arroz con leche: una receta con almendras

litros de precalentamiento de la leche para lanzar pod vanilki y luego verter 100 g de arroz. Cocine a fuego lento durante aproximadamente 45 min., Teniendo en cuenta toda la agitación tiempo. El arroz debe ablandar completamente, a continuación, la vainilla, es necesario eliminar. Una tuerca de la almendra amarga picar finamente, y 300 g de crema batida a una espuma. Todos los ingredientes se mezclan con arroz y poner en la nevera una hora a 3. Cuando se congela el pudín, es necesario espolvorear con una cucharada de copos de almendras tostadas y verter la salsa de cerezas. La salsa se prepara como sigue: 500 g de cereza compota caliente y añadir una cucharada de harina y de la cuchara de maíz licor de cereza. Damos a fuego lento un par de minutos.