Caseras de amapola pepitas: la receta con una foto

Hasta la fecha, un plato como pepitas de amapola, cocinados en casa, absolutamente ninguna sorpresa. Hacer que no es difícil, pero resulta muy sabrosa y nutritiva. Pueden ser bastante bueno diversificar la cena de la familia, para que sea más original e interesante. Pero, sin embargo, a menudo hacer una comida que no lo hará, porque los trozos de pollo a freír en grasa profunda pierden la mayor parte de sus propiedades beneficiosas y convierte una comida rápida ordinaria, salvo a casa. Aunque muy sabroso.

Un poco de historia

Lo que es un poco sorprendente, pero resulta que una comida, como una amapola-pepitas, hay una cierta "padre" – Robert C Baker, profesor de nutrición. Mientras trabajaba en la Universidad de Cornell, en 1950, desarrolló un filete muy original receta de pollo con migas de pan crujientes. Casi treinta años después, en 1979, Tyson Foods, este plato está adaptada para establecimientos de comida rápida, el conocido "McDonalds". En los próximos años hubo amapola-nuggets en el menú de toda la red de restaurantes. Por supuesto, el plato no es muy útil, pero hay una manera de cocinar, cuando el mínimo daño a propiedades útiles. Sobre él somos usted y decimos.

Nuggets de pollo cocinar en el horno

En esta opción, cuando no se utiliza ningún tipo de platos preparados extra de grasa es una forma más o menos útil, y no lleva ningún daño a los niños. Necesitamos los siguientes ingredientes: pan rallado – 100 gramos de queso parmesano – 100 gramos de pechuga de pollo (o filetes) – dos piezas, huevos – dos de harina – dos cucharas, pimentón, pimienta, sal y orégano. Así, amapola-pepitas – ¿qué es? Estas son las piezas de pollo frito en pan rallado. Por lo tanto, si usted desea conseguir el plato más delicioso, hecho galletas caseras a sí mismo, el sabor de la carne será aún más brillante. Sólo piezas regulares secas de pan, nada difícil y complicado al respecto. Cuando es necesario, gire el ellos a través de una picadora de carne, galletas y listos para su uso.

Mc Nuggets, receta

Mi pollo, podar que la grasa y la película innecesaria. Después de esto, la carne se corta en cubos de aproximadamente el mismo tamaño. Sal, al gusto añadir el pimentón, la pimienta, un poco de hierbas secas, revuelva. Divida los huevos en un tazón pequeño. Frote el queso y mezclarlo con el pan rallado. En un recipiente vierta la harina de grano entero y organizamos toda la capacidad en el rango, al lado del otro. Preparar y hornear a sentar una esterilla de silicona o papel de horno. Tome un pedazo de filete de pollo y la inmersión en el huevo, y luego se extendió en la harina bien, y se derrumba, con lo cual la inmersión de nuevo en el óvulo. Ahora – en un recipiente con queso y pan rallado, cuidadosamente deshuesado. Luego, se coloca en una bandeja y enviamos en un horno precalentado a 200 grados, y en donde hornear durante 15-20 minutos. Cocinada de esta manera "Mc Nuggets de pollo" no es la más jugosa, ya que durante la cocción la mayor parte del líquido se evapora. Por otra fritura de resultados en la sartén en un aceite vegetal. O vuelta a la carne picada con la cebolla en.

Receta para el hogar pepitas rápidas

En esta receta, amapola-pepitas – que se fríe en aceite trozos de filete de pollo en pan rallado. Vamos a necesitar un conjunto mínimo de ingredientes y listo para comer plato puede con tomate, queso o salsa de ajo. Por lo tanto, necesitamos: 300 gramos de pollo, tres huevos, dos tazas de pan rallado, sal y pimienta.

proceso de preparación

Cortar el pollo en trozos pequeños, pimienta y sal al gusto. Tome un recipiente hondo y se remueve hasta que el huevo suave, luego sumergirlos en cada pieza de pollo. Después de que los colapsos en las migas de pan. Calentar la sartén, se vierte en aceite de girasol en cada lado durante cinco minutos freír nuestros pepitas. El plato está listo. Servir con la salsa o el lado del plato, como puré de patatas. Alguna vez se preguntó ¿cuáles son las pepitas de amapola en calorías? 100 gramos de producto: 43 kcal belkov- carbohidratos 2,9 gram – 2.8 gammas y grasas – 2,3 gramo.

Receta de amapola pepitas con la mostaza

Mc Nuggets en esta receta se preparan por completo desde su casa, productos naturales, y que es su clara ventaja sobre los que se sirve en el "McDonalds". Resulta muy sabroso. Necesitamos los siguientes productos: pechuga de pollo, harina, huevos, leche, mostaza y pan rallado. La cantidad de cada uno de los ingredientes de cada ama de casa ella misma determine, sobre la base de su propia experiencia y preferencias. Paso por receta paso:

1. Cortar las placas pyatisantimetrovym de pechuga de pollo.
2. Preparar una mezcla de mostaza, huevo, leche, dos cucharadas de sal y pimienta negro, curry.
3. rebanadas de inmersión de la mama en la harina.
4. Luego – en la mezcla de huevo.
5. Luego – en el pan rallado.
6. Ponga la cacerola en la estufa, la calienta bien, vierta el aceite vegetal y diseñar futuras pepitas para que el aceite se ocupa de ellas por completo.
7. Freír hasta que estén doradas, gire otra vez, después de la disposición a sacar la toalla de papel, dejar que el exceso de aceite se absorbe en el papel.
8. Listo para ser servido.

Otra receta para nuggets de pollo

Este método es para aquellos que les gusta recibir invitados en este plato de sus hijos, y los productos de restauración, "McDonalds" no confía. Ingredientes: Un kilo de pechuga de pollo, un limón, una cucharadita de almidón, el mismo – el bicarbonato de sodio, harina, pimienta, sal. Cocinar favoritos de amapola pepitas. Cortar a través del grano pechugas de pollo pequeñas piezas oblongas, agregue la sal y el bicarbonato de sodio, y luego roció generosamente con zumo de limón. Después de iniciar la sosa se inactivó, añadir almidón y mezclar. Dejar durante 15 minutos, deje que se ha completado todos los procesos necesarios. Entonces – todo muy rápido – cada pieza de pollo envuelto en harina y aceite vegetal en una sartén freír hasta que estén doradas. Sobre la mesa se puede servir con salsa o sin ella. En cualquier caso, será muy sabroso. Buen provecho!