camarones peine – un manjar de los mares del norte

El marisco es un lugar importante en la dieta de muchos pueblos de todo el mundo. Calamar, pulpo, vieiras y, por supuesto, todo el camarón favorito – productos no sólo son deliciosas, pero también es útil. Son particularmente rico sabor y no necesita una gran cantidad de hierbas y especias, que son buenas en sí mismas, y para la preparación de una cena verdaderamente festivo, que pueden incluso sólo cocinar en agua hirviendo. Pero si muestra un poco de imaginación, se obtiene un verdadero manjar. Y la aparición expresiva no dejará indiferente a nadie. Tomemos, por ejemplo, un camarón en forma de peine, que tiene un excelente sabor, y se ve en la mesa muy bien.

origen

camarones peine – bastante grande en comparación con la criatura. Se encuentra en las aguas frías del Océano Pacífico, en el extremo norte. Ella no impide la mitad de un kilómetro de columna de agua, hirviendo sobre el medio ambiente natural de su hábitat. Debido a la profundidad relativamente grande de los camarones captura peine (o como se le llama, castañas de agua) – no es fácil. En parte, esto causa un precio relativamente alto de este manjar. Sin embargo, la mayor parte de la captura se exporta a Japón, donde el molusco llamado "EBI bot", que se tradujo en ruso significa "dulce camarones."

Sabor y color

No es de extrañar que los japoneses han llegado con un nombre. camarones peine muy famoso por su sabor dulce delicada. Se combina con verduras, queso, verduras y otros productos del mar, y hacer hincapié en ella, no hay nada mejor que el vino blanco.

El nombre de "camarones peine" tampoco aparece de la nada. La cosa es que la cresta, que se encuentra en la cabeza y el cuerpo del cuerpo del molusco.

preparación

Como bien cocinados y servidos al peine camarones mesa? La receta es la más común en el Lejano Oriente, recomienda simplemente hervir estos moluscos en agua de mar. Si es imposible de conseguir, ebullición del agua convencional adecuado, generosamente condimentado con sal marina.

Además, la EBI bot puede cocinar en la parrilla, hornear, freír en masa e incluso hacerle una barbacoa. De gran tamaño permite crustáceos chefs de lujo deambulan por venganza. Capturado durante el camarón de cultivo se puede cocinar junto con el caviar, que se encuentra en su abdomen. Cocinar puede ser tan cadáveres previamente limpiados, y en su conjunto, junto con las cáscaras. El primer método es bueno para sopas, ensaladas, sushi. Y fritos o cocidos en el camarón cáscara peine puede ser suministrado como un plato separado como una deliciosa adición al vino blanco, champán y hasta cerveza.