¿Cuánto pesa un huevo de pollo y cómo determina

En cada refrigerador doméstico debe haber huevos de pollo. Este es el ingrediente más común en muchos platos. El producto se puede utilizar por separado.

Todos sabemos perfectamente que antes de poner en venta un sello se pone en la cáscara de cada huevo. El producto producido en la granja avícola está marcado. ¿Qué significan los números en la concha? El primer dígito indica el período de almacenamiento. En otras palabras, significa la edad del huevo etiquetado. El segundo indica su categoría, que depende del tamaño. Antes del comienzo del cifrado se pone la letra "C" o "D". Ellos, respectivamente, significan que el huevo pertenece al comedor o grupo dietético.

Huevo, atribuible a la dieta, no almacenar a una temperatura negativa. El período de aplicación no debe exceder de siete días. Un huevo dietético es un producto muy fresco, no especial. La proteína es densa, y la yema es inamovible. El espacio ocupado por el aire dentro de la cáscara no excede de cuatro milímetros. Después de cierto tiempo, el contenido interno del huevo se contrae ligeramente. La yema adquiere cierta movilidad, y el tamaño del espacio aéreo aumenta a siete a nueve milímetros. En este sentido, el tipo de huevos de la dieta se convierte en un comedor. Este producto es completamente comestible, pero no tan fresco. Se almacena a temperatura ambiente no más de veinticinco días, y en el refrigerador – hasta noventa días.

Con el fin de responder a la pregunta sobre cuánto pesa el huevo de pollo, es necesario conocer su categoría. Esta es la segunda parte de la marca aplicada a la concha. Habla de las masas.

¿Cuánto pesa un huevo de pollo en la tercera categoría? Su masa oscila entre treinta y cinco y cuarenta y cuatro enteros y nueve décimos de gramo. Un poco más grande que los huevos de la segunda categoría. Su masa está en el intervalo de 45 a 54,9 g.

¿Cuánto pesa el primer huevo de pollo? El peso de este producto es de 55 a 64,9 g También hay una categoría selectiva. ¿Cuánto lleva un huevo de gallina? Su peso alcanza los 74,9 g. Al mismo tiempo en la cáscara se puede ver la marca "O".

Muy raramente, pero hay tales especímenes que se conceden la categoría más alta del gigante. ¿Cuánto pesa un huevo de pollo en este caso? El peso de dicho producto excede setenta y cinco gramos. En la cáscara de tales especímenes, se coloca la letra "B".

Las categorías de peso de los huevos importados están marcadas con otras designaciones. La letra "S" en la envoltura de tal producto significa que su masa no excede de cincuenta y tres gramos. Si usted ve en ellos el marcado en la forma de la letra "M" en la compra de huevos, entonces usted debe saber que su peso está en el rango de 53-63 g.Hay un producto de la categoría "L". Su peso oscila entre sesenta y tres y setenta y tres gramos. Los huevos más grandes están marcados con la etiqueta "XL". Su masa es de más de setenta y tres gramos. La primera de las cifras de la cáscara de huevos traídos del extranjero indica el país de la UE desde el que se importó el producto. Bélgica está numerada por uno, Alemania por dos, Francia por tres, Holanda por seis.

En las recetas culinarias de varios platos, por regla general, el peso de un huevo se supone igual a cuarenta gramos. Es decir, nos referimos a la tercera categoría del producto. ¿Cuánto pesa un huevo de pollo hervido, también es necesario saber cuando se preparan varios platos. Vale la pena tener en cuenta que es algo más pesado que crudo. Pero su masa más específica depende de la categoría a la que pertenece el producto.