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Cómo cocinar belyashi de prisa?

Por razones obvias belyashi preparado apresuradamente no a partir de una masa de levadura, y con el uso de huevos y bicarbonato de sodio. Sin embargo, este plato con carne fragante resulta sabroso, suave y esponjosa y muy satisfactorio.

Cómo hacer belyashi apresuradamente: Receta detallada

Los productos requeridos para la prueba:

  • harina de trigo tamizada – 300 g;
  • huevo de gallina de tamaño normal – 2 unidades;.
  • agua potable filtrada – ½ vaso de vidrio;
  • sal – ½ cucharas de postre;
  • arena azúcar – ½ cuchara pequeña;
  • bicarbonato de sodio – ½ cucharada de postre;
  • El aceite vegetal refinado – para añadir a su sola discreción (para asar platos).

masa Proceso

Como se puede ver, la receta de repostería para Tat no incluye la levadura y, en consecuencia, la amasó mucho más rápido y más fácil. Con el fin de preparar un marco de este tipo se requiere para tamizar la harina, por lo que es un receso, y después de romper los huevos, verter el agua potable, añadir bicarbonato de sodio, azúcar, sal, y amasar todo bien. Como resultado, una larga pereminaniya entrega que debe formar la masa ligeramente más suave que los fideos o albóndigas. Si se pega a las manos, durante la formación de las comidas debe simplemente a menudo enharinada tabla de cortar para la laminación. Desde la fundación va a absorber la cantidad de producto a granel que se requiere.

Para preparar belyashi de prisa, también necesitamos los ingredientes para el relleno:

  • carne magra – 250 g;
  • pequeño bulbo de cebolla – 2 piezas;.
  • pimienta en polvo negro – añadir a discreción;
  • sal de tamaño mediano – añadir opcional.

Proceso de preparación del relleno

Deliciosa belyashi obtuvo jugosa y fragante de cualquier carne. Decidimos utilizar para rellenar un trozo de carne baja en grasa. Debe ser lavado y triturado en una picadora de carne, añadir la cebolla. Además los dos componentes que se necesitan para mezclar las manos vsyp poco a poco de pimienta negro y fino sal de mesa.

Debe tenerse en cuenta que si usted está en un apuro con la preparación de este delicioso platos fritos, no es necesario comprar un pedazo de carne, porque hoy en día se puede comprar un relleno ya hecho.

El proceso de platos que forman

Tat semiacabado formado a partir de la prueba de huevo exactamente de la misma manera que con el uso de la levadura. Para ello, es necesario desenrollar diámetro del círculo netolstym hasta 9,7 cm, y luego poner en el medio de su carne picada fragante en una cantidad de 2 cucharas de postre. Además, la fundación debe zaschipnut, dejando una pequeña abertura en la parte superior. Por analogía se está realizando y la belyashi restante.

Asar platos en una sartén

Belyashi apresuradamente debe freír en aceites vegetales refinados. Antes extendió sobre una bandeja preparada alimentos, platos, asegúrese de calentar. Una vez que todos los artículos son fritos, que tenían que poner una diapositiva sobre una placa plana y servir.

Cómo aplicar para la cena

En conjunto, tales frito plato se cocina durante 1-1,5 horas. Debe servirse para la cena caliente con té dulce y salsa de tomate.