Puré de manzana sin azúcar para el invierno. Nos complace niños y adultos

Las manzanas son tan deliciosas, fragantes y muy útiles, que son amados por los adultos y los niños. De ellos usted puede cocinar tantos postres y dulces! Pero la mermelada, mermelada o mermelada tradicional no es ninguna sorpresa. Por lo tanto, puede cocinar salsa de manzana sin azúcar para el invierno. En el futuro, se puede servir como un postre por separado o el uso como base para mousse, crema y otros platos.

Cocinar y comer con placer

El puré de manzana sin azúcar puede hacerse de cualquier manzana, incluso madura. Así que simplemente tomar las frutas que te gusta y lavar cuidadosamente con agua. Es mejor comprar variedades dulces, ya que no hay azúcar en este plato. Cortar las manzanas en partes, quitar las semillas y los lugares estropeados, si los hay. Luego póngalos en una cacerola y vierta un poco de agua. Es necesario que las manzanas son al vapor, por lo que el líquido no debe ser demasiado. Cuando la fruta se hierve y se ablanda, se debe pasar a través de un tamiz. Apple puré de papas sin azúcar para el invierno se ponen en latas y debe ser esterilizado. Luego, enrolle las tapas y guárdelas en un lugar fresco. El puré de manzana es muy caprichoso, porque está sujeto al proceso de fermentación. Pero la esterilización le permite mantener este producto por mucho tiempo.

Puré en una olla de zumo

Para suavizar la fruta, puede utilizar sokovarku. Cortar las manzanas en rodajas y eliminar las semillas. Los ponemos en la parte superior de la unidad, destinados a la fruta. En la sección inferior vemos agua y ponemos el recipiente sobre el fuego. El proceso se asemeja a la tecnología de la fabricación de jugo. Cuando las manzanas se decocten, triturarlo enjuagando la fruta a través de un tamiz. Usted puede utilizar una licuadora para esto. Si confunde la cáscara, entonces se puede quitar inmediatamente, incluso al cortar la fruta. Apple puré de papas sin azúcar para el invierno nos diseminamos en latas, esterilizado y poner en el refrigerador.

Puré dulce

Esta receta es para aquellos a los que les gustan los postres más dulces. No agregaremos azúcar, pero lo reemplazaremos con leche condensada. Tomará 5 kilos de manzanas, un vaso de agua y un banco de buena leche condensada. Frutas peladas y semillas, cortadas en trozos. Luego ponerlos en una olla de agua y cocinar por alrededor de media hora. Las manzanas deben volverse suaves. Es necesario vigilar, que no se quemen, de lo contrario el gusto se echará a perder. De las manzanas que machacamos con una licuadora, después de lo cual llevamos la masa a ebullición. Agregue la leche condensada y cocine por otros 5 minutos. El puré de manzana resultante sin azúcar para el invierno se coloca en tarros esterilizados.

Algunos consejos

Si desea mejorar ligeramente o cambiar el sabor del puré de patatas, añadir ácido cítrico. Esto será apropiado cuando se utilizan manzanas dulces. También se combina perfectamente con estos frutos de canela. Un kilogramo de manzanas requerirá solamente la mitad de una cucharilla pequeña de esta especia, y el gusto resultará muy rico. También puede combinar manzanas con otras frutas que a los niños les gusta (salsa de manzana-plátano). La receta sin azúcar es adecuada para la ración de niños pequeños y personas, a quienes este producto está contraindicado. Pero el azúcar puede ser reemplazado con miel, sólo en pequeñas cantidades. Preparar el puré de patatas no es tan difícil, y si usted llama para ayudar a la fantasía, usted puede hacer un postre excelente.