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Patatas en un caldero con pollo – plato con sabor

Patatas al horno con pollo en un caldero se vuelve tierna, sabrosa y aromática. El plato resulta hermosa, sana y apetecible.

La primera receta

Para preparar lo necesario:

  • 800 gramos de patatas;
  • pollo entero;
  • cebolla;
  • las zanahorias;
  • sal;
  • dos dientes de ajo;
  • laurel;
  • especias;
  • Dos arte. crema agria;
  • pimienta.

Los platos contenían 100 gramos de 120 kcal.

preparación

  1. Inicialmente lavado de las canales y seco. A continuación, dividir en trozos.
  2. Después de la carne con sal, frotar con especias.
  3. Zanahoria y cebolla limpia. Siguiente lavado.
  4. Después Rallar las zanahorias, las cebollas cortadas melenko.
  5. Pelar las patatas, lavar, cortar en trozos pequeños.
  6. Una vez puesto en el fuego caldero, se vierte en aceite (un poco).
  7. Enviar de vuelta la cebolla, la zanahoria.
  8. Freír hasta que las verduras de oro.
  9. Enviar trozos de carne en un caldero. Cocine hasta que esté dorado (oro).
  10. A continuación, agregue la crema agria en el caldero. Después de allí como patatas.
  11. A continuación, añadir agua para que cubra completamente las verduras.
  12. Cuando el líquido hierva, añadir la hoja de laurel, condimentos.
  13. Cocine a fuego lento el ave y las patatas unos veinte minutos a fuego lento hasta que estén tiernos.
  14. Pelar el ajo, aplastarlo con hierbas.
  15. Durante tres o cuatro minutos antes del final de la cocción añadir el ajo y hierbas a un plato. Aquí y listos patatas en un caldero con pollo. Dejar que la cápsula para infundir aproximadamente ocho minutos. Después de que el plato se extendió sobre placas.

segunda receta. Patatas y otras verduras

Cómo apagar un papa con pollo en una caldera? La siguiente receta le ayudará en esta materia. Esta realización difiere de la primera cocción. La composición de platos incluye, además de las patatas, otros vegetales (cebollas, tomates, y así sucesivamente. D.). Esta receta será de interés para aquellos que les gusta cocinar en la casa de campo. El plato se puede hacer rápidamente. Resulta que es hermoso y delicioso.

Para la preparación se necesita:

  • dos zanahorias;
  • una carcasa de pollo;
  • tres tomates;
  • sal;
  • pimientos;
  • Dos cabezas de ajo;
  • un manojo de cebollas verdes;
  • tres cebollas;
  • 100 ml de aceite vegetal;
  • condimento para el pollo ;
  • cinco patatas de tamaño medio;
  • pimienta negro.

Preparación de platos en un caldero

  1. Divida el pollo en porciones grandes. Para ello, cortar las alas, la parte del pecho y la cadera tajada en pedazos.
  2. Después de aplastar un diente de ajo.
  3. Ponga el pollo en un tazón. A ello se añaden los ajos.
  4. A continuación, verter las especias para el pollo, la sal y la pimienta de aves.
  5. Después de la mezcla. Deja el pollo a marinar durante unos cuarenta minutos.
  6. Extender el fuego.
  7. Cuando el pollo en adobo, set y caldero Haskalá. Verter en un aceite vegetal recipiente (100 ml).
  8. A continuación se vierte aros de cebolla picada.
  9. Cuando se adquiere un color dorado, añadir a ella el pollo.
  10. Freír la carne hasta una hermosa corteza.
  11. Cortar dos cebollas en cubos grandes.
  12. Rellenar las cebollas hervidor.
  13. Freír el pollo con la segunda parte de la proa. Revolviendo ocasionalmente, cocinar durante unos quince minutos.
  14. Cortar la zanahoria.
  15. Añadirlo a la de pollo. Fry por otros 10 minutos.
  16. Después de llenar la caldera de ebullición.
  17. A fuego lento durante 12 minutos el plato.
  18. Mientras que la comida estaba lista, pelar las patatas.
  19. Luego se coloca a la carne.
  20. Mientras que las patatas en un caldero con pollo guisado, preparar las otras verduras.
  21. Tomates cortados en rodajas, pimienta – medios anillos, cortar cebollas verdes. lavado ajo, utilice por completo.
  22. Después de 15 minutos, estofado de pollo y las patatas Ponga las verduras. A fuego lento durante unos trece minutos a fuego moderado.
  23. Aquí y listos patatas en un caldero con pollo. Poner el plato en el plato. Espolvorear con las hierbas.

Por último, una pequeña

Ahora que ya sabe cómo cocinar las patatas en un caldero con pollo. Hemos considerado dos recetas. La primera es la más fácil, la segunda un poco más difícil. Buena suerte para preparar y disfrutar de su comida!