Empanadas de la patata de Cuaresma – delicioso plato sencillo

Durante la Cuaresma muchos tratan de abstenerse de los malos hábitos y las malas acciones, malas palabras. la sabiduría culinaria dar paso a una comida sencilla. Frutas, verduras, frutos secos, setas – esto es lo que hace un menú persona que ayuna. Durante la Cuaresma y la gente se niega a los peces, y de aceite vegetal, y en general sobre el tema de los alimentos tienden a no hablar.

Para hacer a lo largo del camino los primeros pasos difícil de rechazar a la vez de todos los habituales. Debe ser factible asumir las obligaciones, las que se pueden ejecutar. Para aquellos que han decidido abstenerse de carne y productos lácteos y huevos, pero el uso del aceite vegetal, es posible cocinar un asado.

Empanadas de la patata de Cuaresma – es sabroso plato sencillo. Hay muchas recetas diferentes para ellos. A continuación se presentan algunos de ellos. La base en todos los casos será patatas hervidas en sus pieles.

Las patatas enfriadas se pelan y se pasaron a través de una picadora de carne. Esta masa pegamentos así, mantiene la forma deseada, para que pueda cocinar papas tortas sin huevos. La palabra "relleno" se aplica generalmente a los productos cárnicos, pero en este caso, una opción diferente. La forma más fácil de cocinar las empanadas fritas sin carne – es la sal y la pimienta de la masa resultante, formar de él tortas y freír. Antes de poner las chuletas en la sartén, que necesitan para rodar en el pan rallado. Fry puede ser cualquier aceite vegetal, pero más sabroso obtenido en el maíz y aceite de oliva.

La siguiente receta cómo hacer chuletas fritas con cebolla. Un método de cortar la cebolla no es importante, debe ser frito hasta que estén doradas. Lo más importante es la forma en que pasó a través de una picadora de carne. Se carga varios kartoshinu, a continuación, una pequeña porción de la proa. Esta alternancia permite conservar las propiedades adhesivas de la masa de patata. Sal y pimienta se añaden al gusto. Picada bien amasada. Frito rápidamente a fuego alto.

Se puede cocinar chuletas fritas magras con hierbas. Este plato es mejor sin cebolla frita, y con la adición de ajo o cebolla de verdeo ya en el producto final. Por medio de una picadora de carne de patatas en sus pieles preparado una masa homogénea, que se añade finamente picado greens. Esto puede ser un eneldo, perejil, puerro, ortigas jóvenes, hierbas granos germinados – todos muy sabrosa, útil y agradable. La proporción se determina por el sabor, pero hay que recordar que los suplementos reducen la capacidad de adherencia de la patata.

Si pones demasiadas hamburguesas se desmoronan al freír. El mejor valor de una libra de papas – una cucharada verdes picadas.

Para que sea más fácil trabajar con la carne, las manos deben estar ligeramente húmedo. Por lo general, se humedecen con agua corriente. empanadas fritas de carne magra a fuego alto durante unos minutos. El plato terminado va bien con las verduras saladas – berenjenas, pepinos, encurtido de repollo en vinagre, y hongos fritos. Pueden ser alimentados con salsa de ajo o mostaza.