Cómo cocinar el risotto en la sartén, usando carne de cerdo y arroz de grano largo?

Cómo cocinar el risotto en una sartén el uso de arroz de grano largo cocido a medias? La respuesta a esta pregunta es la cocina, se pueden encontrar a continuación. También hay que señalar que la creación de los platos orientales no requieren una gran cantidad de tiempo y duro ingredientes.

Cómo cocinar el risotto en una sartén de carne de cerdo

ingredientes:

• arroz de grano largo cocido a medias – 1,5 Gran Premio. apilar.;
• pulpa de cerdo fresca – 250 g;
• grandes cebollas dulces – 2 piezas;.
• Zanahoria grande – 2 piezas;.
• aromas destinados a la pilaf, – ½ Dess. l.;
• aceite vegetal – 25 ml;
• pasta de tomate – 2 diez. l.;
• yodada sal – 1 cucharadita;
• pimienta molida fragantes – una pizca;
• ajo fresco – 3 cabezas medianas.

Procesamiento de productos cárnicos

Si usted está pensando en cómo cocinar risotto en una sartén, en primer lugar decidir a partir del cual la carne desea hacerlo platos orientales sabrosas. Cabe señalar que para el tratamiento térmico correcto, es igualmente bien obtuvo de vaca, ternera, pollo, cordero, y así sucesivamente. Decidimos comprar para esta tarde un pequeño trozo de carne de cerdo. Se requiere para lavar a fondo, luego se corta en cubos de tamaño medio.

Transformación de cereales

Pilaf con carne de cerdo en el molde preparado deseablemente de arroz de grano largo sancochado. Después de todo, sólo para que pueda obtener plato fresco y muy sabroso. Por lo tanto, cereales necesaria para ordenar a cabo (si es necesario), y después se lavaron a fondo en agua caliente en un tamiz.

procesar hortalizas

Para entender cómo cocinar risotto en una sartén, es esencial recordar que la receta prevé el uso de ingredientes no sólo la carne y los cereales de arroz, sino también alimentos como las zanahorias y cebollas. Ellos deben ser lavados, limpiados y luego cortadas en medias anillos delgados y en cuartos.

El tratamiento térmico de los alimentos

Una vez que todos los ingredientes básicos para preparar, debe iniciar su tratamiento térmico. Para ello, se debe tener una olla grande, poner allí toda la carne picada, añadir sal y pimienta, así como un par de vasos de agua potable. Después de hervir, se requiere para eliminar la espuma del caldo, tapar y hervir durante una hora. A continuación, la carne se debe poner medios anillos de cebolla y zanahoria en cuartos. Después de 12 minutos en la sartén, se debe añadir la pasta de tomate, especias, destinada a pilaf, arroz al vapor y sin pelar la cabeza de ajo fresco. A continuación, mezclar los ingredientes necesarios, ellos verter un poco de agua y hervir después de hervir durante 10 minutos.

Para pilaf resultó desmenuzable, después de la hora anterior, es necesario quitar del calor (sin abrir la tapa) y el lugar en un lugar cálido y envolver cuidadosamente la manta. En esta posición, se recomienda un plato oriental sabrosa para soportar otra media hora.

Servir correcta

Ahora ya sabe cómo cocinar risotto en la sartén, usando carne de cerdo y arroz al vapor. Después de 30 minutos, se recomienda el plato a salir de la cama, abra la tapa, mezclar una cuchara grande, a continuación, organizar en los platos y servir a los miembros de la familia, junto con el pan de trigo y ensalada de verduras.