Ensalada de col con pimiento – rápido y sabroso

Como casa para preparar una ensalada de col con Pimienta búlgara rápido? Para hacer esto, usted no necesita una gran cantidad de tiempo, así como un amplio conjunto de ingredientes. Sólo debe comprar componentes baratos que están disponibles en casi cualquier tienda.

Por cierto, si usted es un ávido cottager, la ensalada de col con pimienta búlgara que un centavo coste rápida. Después de todos los ingredientes que entran en la composición de las comidas pueden ser fáciles de cultivar en sus propias camas.

Hacer una ensalada de col con pimienta búlgara rápida

En la preparación de este tipo de aperitivos no hay nada difícil. Por lo tanto, puede hacer que incluso un cocinero inexperto. Pero para esto, los siguientes productos deben estar preparados de antemano:

• jóvenes de col – alrededor de ½ del medio y el tapón elástico;
• pimiento rojo – 1 PC;.
• jugosa zanahoria grande – 1 PC;.
• de azúcar – cuchara de postre;
• Más pequeña de sal de cocina – a discreción;
• aceite de oliva (utilizado sólo con ninguna fragancia) – aproximadamente 45 ml;
• natural Vinagre – 2 cucharas de postre.

Procesar los ingredientes

Ensalada de col con pimienta búlgara cocinado rápido muy fácilmente. Para ello, toma la cabeza joven y limpiarlo de las hojas dañadas. Entonces col lavó a fondo en agua caliente, se agitó vigorosamente y picado tiras muy delgadas y largas. Después de eso, limpiar las zanahorias jugosas y lo frota en el rallador más pequeño. En cuanto a la pimienta roja dulce, luego se corta el tallo, quitar todas las semillas y las particiones, y luego picadas finas medias anillas.

El proceso de formación de la vitamina lechuga

Que consideramos necesarios para formar una ensalada? Col con pimienta y zanahorias a la vez no se mezcla en el mismo recipiente. Esto se debe al hecho de que algunas de las verduras por separado requeridas para estirar sus brazos.

Por lo tanto, para la preparación de un sabroso platos de aperitivo tomar un recipiente de esmalte de profundidad, se extendió la paja en su repollo y zanahorias finamente ralladas. Los ingredientes son luego con sabor a sal y amasar manos fuertes. Como resultado de estas acciones, usted debe conseguir una verdura bastante flojos. Después de que se extendió al pimiento rojo y otra vez pereminaniya procedimiento, pero durante más de un breve periodo de tiempo (de dulce de verduras era un poco dura y crujía en los dientes).

Recarga plato de cena

Cómo llenar la deliciosa ensalada de aperitivo? Col con pimienta y zanahorias primera vinagre con sabor natural de 6%, y luego se añade un poco de azúcar y aceite de oliva sin ninguna fragancia. Después de eso, todos los ingredientes deben ser mezclados a fondo y los arreglos en los platos.

Presentación de la vitamina ensalada a la mesa

Ahora que ya sabe cómo preparar una col rápido con el pimiento y las zanahorias. Una vez que se formó y con sabor a especias ensalada de vitamina, que se presentó inmediatamente a los miembros de la familia. Coma una merienda se recomienda junto con una comida caliente.

Por cierto, es deseable para comer en una sola sesión, ya que una ensalada tales zavetrivaetsya muy rápidamente y no llega a ser muy sabroso.

Pimienta, encurtido de repollo

Si la mesa de comedor que quiere hacer no es sólo una ensalada y aperitivos salados, se recomienda que utilice la receta. Gracias a él se puede hacer de su casa una cena familiar más vivos y saturados.

Por lo tanto, para preparar la pimienta, el repollo en vinagre, es necesario tener disponibles los siguientes ingredientes:

• jóvenes de col – ½ de las grandes y el tapón elástico;
• pimiento rojo – 2 piezas;.
• jugosa zanahoria grande – 1 PC;.
• bulbo blanco cebollas – 2 piezas;.
• de azúcar – 3 cucharadas grandes;
• Más pequeña de sal de cocina – a discreción;
• aceite de oliva (utilizado sólo con ninguna fragancia) – 300 ml;
• vinagre natural, – unos 5 cucharas grandes;
• pimentón molido, pimienta roja, albahaca seca – a discreción.

Procesar los ingredientes

Vinagre de la pimienta rápida col resulta muy sabroso y picante. Este aperitivo es bien servido con fiesta amistoso con bebidas alcohólicas. Pero antes de prepararlo, deben ser tratados con todos los productos.

Col liberada de las hojas dañadas, y luego bien lava, se seca y se corta en tiras más bien grandes. Después de eso, un gran zanahorias y una cabeza de cebolla blanca pelada. Primeras hortalizas frotan sobre un gran rallador, y el segundo – cortado en aros de media. Exactamente de la misma manera y pimienta roja molida. Pero antes de eso, se lava cuidadosamente y se liberó del tallo y las semillas.

Formar un aperitivo

Después de aplastar todas las frutas empiezan a formar aperitivos salados. Para este joven de la col se coloca en un recipiente de esmalte, y luego amasar fuertemente con sus manos. Cuando las verduras se ablandan a él difundir la zanahoria rallada, la mitad de los anillos de pimiento y cebolla. Entonces ingredientes de nuevo repetidas de mezcla procedimiento.

El proceso de marinado

Después de recibir los productos inertes, iniciar el marinado de ellos. Para este propósito, una pequeña piala mezcla natural de vinagre, azúcar, pimentón molido, sal, aceite de oliva, pimiento rojo y albahaca seca. Después de recibir una suspensión homogénea, su propagación a la mezcla de verduras.

Mezclar todos los ingredientes manos ordenadamente colocados en frascos de vidrio. En este caso, apisonado cuidadosamente merienda tolkushkoy. Para este contenedor se llena a la vez, pero poco a poco.

Después de que el banco va a estar lleno hasta los hombros, lo puso en un plato y cubra ligeramente con una tapa. Como tal, las verduras se dejan a temperatura ambiente durante 36 horas. A continuación, se sellan y se envían a la nevera durante otra media al día. Durante este tiempo, la col, pimientos y otros vegetales deben escabeche así, convertirse en punto y sabroso.

¿Cómo presentar a la mesa?

Después de marinar verduras frescas a difundir en un recipiente hondo y sirven con una rodaja de pan. Cabe señalar que esto no es sólo un aperitivo que se puede comer en el almuerzo y añadir una ensalada (como ensalada).

para resumir

Ahora usted sabe que para preparar una ensalada de col fresca y pimientos no hay nada difícil. El uso de estas recetas, usted será capaz de hacer una muy sabrosa y aperitivos salados, que será de interés para absolutamente todos tus amigos.

Cabe señalar que durante la preparación de estas ensaladas, algunas amas de casa a veces se preguntan acerca de si la col, el pimiento y las zanahorias campana combinada. Los cocineros experimentados sostienen que tales ingredientes se obtienen siempre muy sabrosos aperitivos. Sin embargo, marinar indeseables como la col por ello no se pretende.