Receta de ensalada de verduras con aceite vegetal: sabrosa y saludable

El hecho de que las verduras frescas deben estar presentes en la dieta de cada persona, conocido por todos. Sin embargo, los nutricionistas sostienen que es preferible que se utilizan como alimento en forma de ensaladas con aceite vegetal. Dado que en esta forma de vitaminas y minerales contenidos en los vegetales, más fácilmente absorbido por el cuerpo.

El aceite vegetal para las ensaladas

Si se toma cualquier ensalada de verduras receta con aceite vegetal, se puede observar que a menudo se centra en la elección del tipo de relleno. Esto, por supuesto, la omisión. Después de todo, además de la tradicional de girasol y aceite de oliva, ensalada de verduras con mantequilla de cacahuete se puede rellenar, cáñamo, lino, calabaza, sésamo, mostaza, cacahuete, la mostaza, el ajo, el amaranto, el espino amarillo, rastoropshevym y otros aceites sabrosas, fragantes y muy útiles. En las tiendas también se puede encontrar una mezcla de diferentes grasas, creado específicamente para su uso en ensaladas sin tratamiento térmico.

Ensalada de remolacha fresca y zanahorias con aceite de calabaza

aceite de semilla de calabaza tiene una muy fina y al mismo tiempo un aroma intenso. Receta de ensalada de verduras con calabaza aceite de sorprender con nuevos sabores deliciosos. aceite de semilla de calabaza se combina excelentemente con las hierbas, zanahorias frescas, manzanas y remolacha. Este aceite no es por casualidad llamada "farmacia en miniatura", ya que tiene una potente antioxidante que retarda el proceso de envejecimiento. Se restaura las células del hígado, cura el estómago y los intestinos, combate gusanos y las infecciones por hongos, cura úlceras y mejora la composición de la bilis. remolacha cruda y zanahorias se obtienen más sabroso si se frotan con un rallador de zanahoria coreano. Espolvorear las verduras al gusto con azúcar de caña, sal, pimienta negro y el ajo picado, frotar las manos hasta que el jugo, condimentar con aceite y vinagre balsámico.

Ensalada con aceite de mostaza

Mejorar su verdura receta de ensalada con aceite vegetal, la adición de un delicioso producto de la semilla de mostaza. No sólo se puede conseguir el sabor fuerte y picante, picante y acre, sino también mejorar la fuerza y la flexibilidad de sus capilares, mejorar su permeabilidad. Después de mostaza rica en colina y vitaminas K y R. El aceite de las semillas de mostaza amarilla restaura el metabolismo de la grasa, que ayuda a combatir la obesidad.

Ingredientes principales ensaladas con verduras frescas

Enumerar lo que requiere la ensalada de verduras receta con aceite, que puede ser llamado universal y adecuado para el uso diario. Esta verde (eneldo, perejil, rúcula, apio, cilantro, albahaca, mejorana, hinojo, y así sucesivamente. D.), la hoja de ensalada de verduras (berros, col, lechuga iceberg, cebolla), verduras de temporada (tomates, pepinos, pimienta , rábano, rábano, papaya, y así sucesivamente. d.), especias (sal, azúcar, pimienta molida negro y rojo, alholva y t. d.), condimentos (vinagre naturales, salsa de soja, aceite de cocina).

¿Cómo obtener el mayor beneficio de ensaladas de verduras

No hacer un aceite vegetal ensalada de verduras para el futuro, debido a que muchas vitaminas se destruyen con el tiempo. Se sabe que la mayoría de los oligoelementos beneficiosos contenidos en la piel, por lo que no se retiran de la piel de los pepinos, tomates y verduras jóvenes, y sólo lavar con un cepillo. Las verduras más útiles cultivadas en el suelo. De efecto invernadero a veces un aspecto más estético, pero son mucho más pobre que la composición de elementos traza. Las cebollas verdes antes de añadir a la ensalada mejor maja estiramiento en un mortero con una pequeña cantidad de sal gruesa, y la cebolla – sancochado. Si los vegetales tienen un sabor amargo también, como el berro, que se escaldan con agua hirviendo antes de beber o mantenidos en agua fría con sal durante unos diez minutos. Desde el contacto con el metal rápidamente destruida vitamina C, por lo que las verduras de hoja verde y es preferible a rasgar las manos, sin cortar con un cuchillo. Por esta razón, los expertos aconsejan adquirir cuchillo de porcelana. El aceite vegetal se debe tomar sin refinar obtenido por primera presión en frío. No tenga miedo de experimentos con ensaladas. Todas las verduras frescas tienen vitaminas y minerales. Ellos le resultará muy útil para su cuerpo. Puede y debe ser continuamente diversificar la mesa diferentes ensaladas de verduras frescas y los aceites vegetales.