Los alimentos congelados espinacas. Lo que hay que combinar y cocinar?

Espinacas – es una planta anual de la noche cuyas hojas tienen un sabor fresco y sabor ligeramente amargo. Este vegetal ha sido conocido desde la antigüedad, y su origen se atribuye incluso la antigua Persia. Espinacas en la nación tiene dos apodos: "El rey de las verduras" y "escoba de estómago" – para estimular la actividad del intestino y el páncreas. Espinaca valiosa alto contenido de proteína. De acuerdo con el contenido de la sustancia que se encuentra en tercer lugar en la "clasificación" de los vegetales. Los platos de espinacas congeladas o frescas es muy útil para las personas de todas las edades. Especialmente recomendado para usarlos para las enfermedades del sistema nervioso y cardiovascular, para la gastritis, hipertensión, fatiga, anemia, diabetes y enterocolitis. Vale la pena mencionar que la espinaca ayuda a detener el crecimiento de tumores malignos. También esta planta uso en alimentos dietéticos y el bebé. Sin embargo, a pesar de su utilidad, la espinaca tiene contraindicaciones. No se recomienda utilizarlo en un gran número de personas que sufren de cálculos renales, cálculos biliares o piedras en el riñón.

En este artículo se describen con detalle qué cocinar la espinaca. Es muy importante que el plato de espinacas congeladas (si se prepara correctamente) no pierde sus propiedades beneficiosas.

Por sí mismo, este vegetal tiene un sabor neutro, por lo que será muy bien combinado con todo tipo de productos: carne, pescado, quesos y productos lácteos de origen. Así como la combinación es bien con frutos secos y otras verduras: patatas, tomates, judías, etc. También las espinacas se utiliza como un ingrediente adicional para mejorar el sabor y pone de relieve un plato principal. Se añade a sopas, guisos y relleno para pasteles, tortillas y así sucesivamente. Los platos de recetas de espinacas que pueden variar dependiendo de su imaginación – es un gran campo para la creatividad culinaria!

Para empezar, si usted está preparado con hojas de espinacas frescas deben ser cuidadosamente lavados, como los tallos pueden permanecer arena. Si va a cocinar platos de espinacas congeladas, que se debe descongelar de manera natural, a continuación, apretar suavemente.

La receta, que describimos – esta sopa de espinacas. Vamos a necesitar una libra de plantas preparadas. Se deja cocer y luego moler en la licuadora. Usted puede tomar un ready-made puré de patatas. Por separado se suelde el caldo de carne. Le daremos la carne cocida, cortada en trozos pequeños, y el caldo se enviará alrededor de medio kilo de patatas peladas. Después de que se cocina, puré en un puré con caldo. Añadir las espinacas, carne y continuar la cocción. Después de la sopa empiece a hervir, cocer durante dos a tres minutos. A continuación, la salsa se puede preparar como un relleno para él. Para el vaso de crema agria añadir una cucharadita de pimentón dulce, pimienta negro al gusto y el jugo de un limón. Revuelva bien – hecho!

A pesar de este vegetal no es fuerte, sabor distinto, pero en el invierno (cuando una escasez catastrófica de vitaminas) plato de espinacas congeladas que será el compañero perfecto debido al alto contenido de oligoelementos y vitaminas.