La comida sana – una receta de berros

Berros – es un vegetal de la familia de las coles, que tiene la forma de hierba originales. Se cree que el lugar de nacimiento de esta planta – Oriente Medio, sino como una especia y un medicamento utilizado en la antigua Grecia, Egipto y Roma. Hoy berros – un huésped bienvenido en las mesas y los europeos y asiáticos, que es muy popular en África y América, e incluso Australia. Los platos utilizan este vegetal puede ser de diferentes maneras. En cada parte del mundo más relevante de su receta. El berro puede necesitar más o menos, pero todos estos platos son igualmente útiles y apetecible.

Extraño, pero por sí sola, esta verdura no tiene un sabor muy bueno. Para muchos, es una reminiscencia amargo y picante, de un rábano y el rábano picante. Sin embargo, en combinación con otros productos de berros no sólo refuerza y hace hincapié en el sabor, pero se abre toda una nueva forma. Además, esta planta hace unos sabrosos y jugosos platos de huevos, que va bien con patatas, queso, primeros platos de carne y pescado, se encuentra en muchos aperitivos, salsas y jugos.

Sin embargo, la prescripción de berros es la forma más popular y más fácil de utilizar esta hierba. Las opciones tienen un gran conjunto. La estructura de las más simples incluye 200 gramos de berros y cien gramos de cebollas verdes. Es necesario cortar la hierba no es demasiado fino, añadir sal y sazonar con aceite de girasol o de oliva. Muy sencillo, pero bueno para el cuerpo! Si usted usa con regularidad una receta para el berro, no sólo se puede bajar de peso (si el plato en lugar de mayonesa aperitivos), sino también mejorar significativamente su salud. Por cierto, las calorías en 100 gramos de la cápsula contiene un total de 32!

Como se muestra por numerosos estudios científicos, esta verdura – sólo un almacén de vitaminas! Además, contribuye al correcto funcionamiento del tracto digestivo, está luchando con el insomnio, que tiene la capacidad de disminuir la presión, luchar contra los gérmenes y la inflamación. También berros proporciona la curación de heridas, expectorante, diurético y efecto colerético. Y recientemente, los científicos han comenzado a hablar también sobre las sorprendentes propiedades de esta hierba para combatir el cáncer.

Pero volviendo a la comida. Muy sabroso y la siguiente receta de berros. Para él, la cual, sin embargo, puede ser sustituido por cualquier vegetal, excepto 200 gramos de vegetales, necesitaremos 100 gramos de zanahorias y 50 gramos de semillas de calabaza, una cucharadita de miel, zumo de medio limón y aproximadamente 30 gramos de aceite de oliva. Comenzar a preparar la ensalada que necesita para abastecerse de combustible. Para ello, el jugo de limón, batir la mantequilla, añadir a la mezcla de lechuga y zanahorias finamente picado, rallado en el rallador. Las semillas de calabaza pre-fríen en una sartén con una pequeña adición de aceite, luego se mezcla con miel. De esta manera, decorar la ensalada en la parte superior. Esta opción no sólo es delicioso, pero también es rica (debido a las semillas de girasol, miel y aceite).

En principio, no es tan importante, como comer berros, porque es igualmente útil en cualquier combinación y en sí mismo. A partir de este vegetal puede fantasear interminablemente, mezclándolo con cualquiera de los productos útiles. recetas berro, de cocina que están disponibles en una amplia variedad, está muy bien considerado por muchos gourmets. Las opciones para su uso – una cuestión de gusto. Sin embargo, hay que recordar que, por desgracia, el amor de berros para algunos prohibidos. No puede haber personas con gastritis, colitis y duodenitis.